Tất cả tin tức

Để có thể sử dụng nhân sâm hàng ngày, phát huy giá trị của nhân sâm tốt nhất người dùng cần biết cách chế biển và bảo quản nhân sâm đúng cách và khoa học. Một trong những cách bảo quản nhân sâm đơn giản và nhận được hiệu quả cao nhất đó chính là bảo quản nhân sâm tươi trong tủ lạnh. Phương pháp này dễ dàng thực hiện và có thể sử dụng nhân sâm ngay cho các công việc cần dùng gấp. KHI NÀO NÊN BẢO QUẢN NHÂN SÂM TƯƠI BÊN TRONG TỦ LẠNH Thông thường khi mua nhân sâm tươi tại các cửa hàng thay vì mua số lượng nhân sâm nhỏ chỉ sử dụng được 1 lần bạn thường mua nhân sâm số lượng lớn để sử dụng nhiều lần. Tuy nhiên, nếu không biết cách bảo quản hợp lý thì các thành phần dưỡng chất có trong nhân sâm sẽ bị ảnh hưởng gây tổn hại đến sức khỏe của người sử dụng. Có rất nhiều cách bảo quản nhân sâm tươi khác nhau như bảo quản nhân sâm tươi ngoài trời, bảo quản nhân sâm tươi với mật ong và bảo quản nhân sâm tươi trong rượu…Tùy theo thời gian muốn sử dụng nhân sâm mà bạn có thể lựa chọn các cách bảo quản khác nhau. Nhân sâm bảo quản với rượu bạn có thể sử dụng trong vòng từ 1 đến 2 năm, tuổi đời càng lâu thì nồng độ càng xịn, tuy nhiên cần có kỹ thuật để làm ra những bình rượu lâu năm . Nhân sâm bảo quản với mật ong bạn có thể dùng sử dụng khoảng 6 tháng đến 1 năm… Bảo quản nhân sâm tươi trong tủ lạnh chỉ có thể sử dụng trong vòng từ 7 đến 10 ngày. Như vậy khi muốn dùng nhân sâm trong thời gian ngắn, bạn sẽ lựa chọn cách bảo quản nhân sâm trong tủ lạnh để giữ được chất lượng tốt nhất. ƯU ĐIỂM CỦA PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN NHÂN SÂM TƯƠI TRONG TỦ LẠNH Việc bảo quản nhân sâm tươi trong tủ lạnh so với các cách bảo quản khác có những ưu điểm cơ bản sau: Quy trình bảo quản nhân sâm tươi thực hiện dễ dàng, không tốn nhiều công sức và thời gian chuẩn bị. Trong quá trình bảo quản khi cần sử dụng bạn có thể nhanh chóng chế biến thành các món ăn khác nhau từ nhân sâm.  Các nhà hàng cao cấp thường xuyên chế biến các món ăn thường xuyên sử dụng phương pháp này để thuận lợi hơn.  Khác với phương phương pháp bảo quản nhân sâm tươi với mật ong hay rượu, phải chờ đợi 2 đến 3 tháng mới có thể sử dụng được nhân sâm thì bảo quản trong tủ lạnh bạn có thể sử dụng ngay khi cần. QUY TRÌNH BẢO QUẢN NHÂN SÂM TƯƠI TRONG TỦ LẠNH 1. Chọn mua nhân sâm tươi Để bảo quản nhân sâm tươi trong tủ lạnh đạt hiệu quả cao nhất thì việc đầu tiên bạn cần thực hiện đó là chọn mua nhân sâm tươi chất lượng. Mua được những củ nhân sâm tươi,không bị mục nát, thối, nẫu thì chắc chắn khi bảo quản trong tủ lạnh nhân sâm sẽ không bị hỏng và bảo quản được lâu. Để mua được nhân sâm chất lượng bạn nên tìm mua tại các địa chỉ uy tín. Công ty sâm yến Nhật Minh là một trong những gợi ý hoàn hảo dành cho bạn. Công ty cung cấp nhân sâm nhập khẩu từ Hàn Quốc với quy trình vận chuyển khắt khe nên chất lượng nhân sâm luôn đạt hiệu quả tốt nhất. Nhân sâm tại đây dù bảo quản trong tủ lạnh hay sử dụng các cách bảo quản khác cũng luôn đạt hiệu quả cao hơn hẳn so với các đơn vị khác. 2. Sơ chế và rửa nhân sâm tươi đúng cách Trước khi rửa nhân sâm thì cần phải qua giai đoạn sơ chế cần loại bỏ hết các loại tạp chất, đất, bụi để khi bảo quản vi khuẩn, nấm mốc không xâm lấn làm giảm chất lượng của củ nhân sâm. Việc rửa nhân sâm cũng quyết định đến hiệu quả của bảo quản nhân sâm tươi trong tủ lạnh. Khi rửa nhân sâm bạn nên rửa nhẹ nhàng với nước sạch. Rửa nhân sâm nhẹ nhàng, tránh trà xát mạnh gây dập nát hay làm gẫy, xước củ nhân sâm.   3. Sử dụng màng bọc thực phẩm Sử dụng loại màng bọc thực phẩm dành riêng cho rau củ quả nên chọn sản phẩm tốt vì những loại rẻ thường dễ bị rách dẫn đến vi khuẩn xâm nhập . Gói nhân sâm cẩn thận vào màng bọc thực phẩm sau đó đựng vào hộp giấy hoặc nhựa vừa vặn với sản phẩm. Lưu...

Tất cả các dược liệu tốt trong đó có nhân sâm muốn phát huy tối đa tác dụng cần trải qua quá trình chọn lọc và chế biến đúng cách. Bên cạnh đó, lượng dùng hàng ngày và đối tượng dùng cũng vô cùng quan trọng để tăng cường được sức khỏe. Người dùng không chú ý nắm được những điều này sẽ vô tình tạo ra nguy cơ gây hại cho cơ thể. Cùng tìm hiểu các lưu ý khi dùng nhân sâm tươi cần biết để dùng thông minh nhất. Lưu ý khi dùng nhân sâm tươi về cách chọn - sơ chế - lượng dùng an toàn Nhân sâm là một loại cây sống lâu năm rất giàu dinh dưỡng. Chúng được tìm thấy ở vùng Bắc Mỹ và Đông Á. Vốn giàu axit amin, vitamin B, vitamin C và vitamin E và các khoáng chất. Nhân sâm có chứa nhiều hoạt chất, trong đó các ginsenosides quan trọng nhất hay là panaxosides. Chọn lựa và sơ chế đúng cách sẽ đảm bảo giữ được các chất bổ tốt cho sức khỏe. Một trong những lưu ý khi dùng nhân sâm Hàn Quốc bạn cần phải chú ý đó là cách chọn nhân sâm. Việc chọn được nhân sâm tốt, chất lượng sẽ quyết định đến toàn bộ kết quả của quá trình sử dụng và ngược lại. Một số mẹo giúp bạn có thể lựa chọn được những củ chất lượng tốt nhất: ✔ Bạn nên chọn nhân sâm 6 năm tuổi. ✔ Những củ to, vàng bóng mượt. ✔ Hình thức không bị gãy, dập.  ✔ Tươi và không bị mốc, có mùi lạ. ✔ Đặc biệt bạn nên mua nhân sâm tại các địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng cao. Một trong những địa chỉ uy tín mua nhân sâm chất lượng, giá ưu đãi bạn nên bỏ túi đó là công ty sâm yến Nhật Minh. Công ty với bề dày kinh nghiệm cùng với nhiều bạn hàng cung cấp uy tín chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng nhất. Lưu ý khi dùng nhân sâm tươi về chế biến như thế nào đúng cách? Khi chế biến nhân sâm bạn cần tuân thủ theo đúng quá trình sẽ giúp giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng trong củ. Sơ chế không đúng cách sẽ khiến dinh dưỡng trong củ bị mất đi một lượng đáng kể. Các bước sơ chế cơ bản cụ thể như sau: ✦ Rửa nhân sâm mới tươi: Sau khi mua về cần được rửa sạch mọi bụi bẩn, đất cát. Loại bỏ vi khuẩn bám trên thân củ. Tuy nhiên, tránh làm trầy xước hay dập gãy để làm các món trong đẹp mắt và nhiều dinh dưỡng. Sau khi rửa sạch nhân sâm bạn nên để ráo nước rồi mới bắt đầu chế biến.  Chế biến các món ăn, nước uống từ nhân sâm rất đa dạng. Mỗi món đều có quy trình nhất định để đảm bảo hài hòa các nguyên liệu với nhau trở thành một món an toàn, bổ dưỡng. Khách hàng cần tuân thủ tất cả các quy trình trên để nhân sâm có thể giữ được dinh dưỡng, món ăn có thể mang lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe đó chính là lưu ý khi dùng nhân sâm tươi quan trọng hàng đầu. Lưu ý về lượng nhân sâm tươi khi sử dụng hàng ngày Theo nghiên cứu chỉ ra rằng, mỗi ngày bạn chỉ nên uống rượu nhân sâm từ 20 đến 30 ml. Uống khoảng 1 thìa cà phê nhân sâm ngâm mật ong pha cùng 80ml nước ấm. Hoặc uống trà nhân sâm khoảng 2 đến 3 gam là tốt cho sức khỏe. Lượng nhân sâm sử dụng trong một ngày chính là lưu ý khi dùng nhân sâm còn tươi đặc biệt quan trọng vì nó ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe và tinh thần của người dùng. Lượng nhân sâm dùng quá nhiều sẽ khiến cho cơ thể con người bị thừa chất, tiêu chảy, buồn nôn. Nguy hiểm hơn là có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm.  Xem thêm: Dùng nhân sâm quá nhiều nguy hiểm gì? Đặc biệt trong một số trường hợp, người dùng nam giới sử dụng nhân sâm quá liều có thể dẫn đến suy giảm chức năng sinh lý, chảy máu dạ dày hay đột tử vô cùng nguy hiểm. Chính vì thế bạn chỉ nên sử dụng một lượng nhân sâm vừa đủ mới có thể có được tác dụng tốt với sức khỏe.  Lưu ý khi dùng nhân sâm tươi với các đối tượng đặc biệt để đảm bảo sức khỏe Nhân sâm các loại từ tươi đến khô,... mặc dù rất tốt nhưng không phải bất cứ ai trong bất cứ trường hợp nào cũng có thể dùng...

Yến sào là một loại thực phẩm, dược phẩm vô cùng quý giá với nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe con người. Do số lượng yến sào không cung cấp đủ cho nhu cầu của người tiêu dùng trên thị trường hiện nay, đồng thời với giá trị kinh tế cao, tổ yến dù là loại thực phẩm cao cấp rất dễ phân biệt và nhận dạng cũng bị làm giả và được rao bán tràn lan khắp nơi. Sau đây, là cách nhận biết một số chiêu trò làm tổ yến giả đơn giản và chính xác nhất, nhằm giúp người tiêu dùng hiện nay có thể áp dụng khi mua sản phẩm và tránh mua phải hàng giả, kém chất lượng.   Tổ yến được bán tràn lan không rõ nguồn gốc   Thêm muối, đường hoặc các chất khác để tăng trọng lượng sản phẩm    Qua khảo sát thực tế, tình hình thị trường giao dịch cho thấy rằng phần lớn tổ yến bán sẵn được tráng men bằng muối, đường hoặc các chất phụ gia khác để tăng trọng lượng, thường lên tới 40%. Hãy thử tính bạn trả 1 triệu đồng cho 100g tổ yến nhưng trên thực tế bạn chỉ nhận được 60% tổ yến nguyên chất, trong khi 40% thành phần còn lại là đường. Điều đó có nghĩa là bạn phải trả 400 nghìn đồng cho 40g đường?  Không chỉ vậy, các chất phụ gia không rõ nguồn gốc được sử dụng để làm ra tổ yến giả có thể là những hợp chất gây ra nhiều loại bệnh nguy hiểm và trực tiếp gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ của người tiêu dùng sản phẩm. Tổ Yến huyết      Có 3 loại tổ yến huyết giả được chào mời trên thị trường hiện nay: Màu thực phẩm thông thường -> dễ dàng phát hiện khi ngâm trong nước vì thuốc nhuộm sẽ rò rỉ vào nước. Thuốc nhuộm công nghiệp -> khó phát hiện vì thuốc nhuộm không rò rỉ khi ngâm trong nước.  Phản ứng hóa học biến tổ yến từ trắng sang đỏ. Đây là khi tổ yến được đưa vào hố phân/phân ủ, chứa NH3. Trong điều kiện thích hợp, một phản ứng hóa học sẽ xảy ra khi thay đổi tổ yến từ màu trắng sang đỏ. Mặc dù, bị biến hóa từ tổ yến thông thường sang tổ yến “đỏ” sẽ khiến giá trị dinh dưỡng vẫn không thay đổi, có nghĩa là những tổ yến “đỏ” này không có giá trị dinh dưỡng bổ sung như loại tổ yến huyết được tạo ra tự nhiên bởi những con chim yến trong tự nhiên. Tuy nhiên, giá cả sẽ có sự chênh lệnh rất lớn, tổ yến  huyết nguyên chất có giá cao hơn từ 5-10 lần so với tổ yến trắng. Hơn nữa khi ủ bằng phân ủ, tổ yến có nguy cơ bị nhiễm nitrit sẽ làm tăng nguy cơ ung thư khi sử dụng lâu dài.     Trên thị trường hiện nay, những lời chào mời chiêu dụ người tiêu dùng tiêu thụ sản phẩm tổ yến kém chất lượng với giá rẻ xuất hiện tràn lan, những loại tổ yến mang màu “đỏ” như trên, với giá rất rẻ nhằm thu hút sự chú ý của những vị khách không trang bị kiến thức về tổ yến. Thậm chí , còn có hình thức khuyến mãi khi mua 100g tổ yến trắng được tặng kèm 20g tổ yến “đỏ”. Vì vậy hãy suy nghĩ, tìm hiểu thật kĩ trước khi bỏ ra một số tiền lớn để tránh dùng phải những độc tố gây hại cho sức khoẻ bạn và người thân. Hãy là một người tiêu dùng thông minh!

Tri ân khách hàng giảm ngay 10% + Tặng thẻ VIP + Giảm 10% tất cả sản phẩm tại các chi nhánh sâm yến nhật minh + Tặng ngay thẻ VIP giảm 10% cho khách hàng   Thời hạn khuyến mãi đến hết ngày 15/7/2019    

  Tổ Yến - di sản cung đình Yến là một món ăn sang trọng và đem lại những giá trị vô giá cho sức khỏe, nên không cần nhiều phụ kiện hay gia vị thì bản thân món ăn cũng đã được tôn vinh lên hàng cao lương mỹ vị. Tổ yến chính là một tuyệt tác từ thiên nhiên, được hình thành từ hàng nghìn sợi mảnh dệt đan xen, tiết ra từ nước dãi của loài yến. Quá trình này thường hoàn tất trong khoảng từ một tháng trước khi chim yến đẻ trứng. Tổ yến xưa quý hiếm bởi sự kỳ công của con người khi vượt ngàn trùng biển khơi, truy tìm khắp chốn và cả do chất lượng dinh dưỡng thuộc hàng thượng hạng. Tổ yến đã chính thức trở thành hàng thương phẩm cao cấp trong giao thương từ khoảng thế kỷ XV. Hàng năm, các nước Đông Nam Á thu được khoảng 100 tấn tổ yến các loại, nhưng cũng chỉ đáp ứng được khoảng một phần tư lượng cầu vì càng ngày, người ta phát hiện ra nhiều đặc tính quý từ loại thần dược trong thiên nhiên này. Theo Đông y, yến sào có vị ngọt, tính bình, phù hợp với mọi lứa tuổi và thể trạng, tác dụng vào các kinh phế và vị nên đặc biệt tốt để dưỡng âm, bổ tâm can, hỗ trợ duy trì nhan sắc cho nữ giới.   trong tổ yến có trên 8 loại khoáng chất không thể thiếu Ca (canxi), Fe (sắt), Mg (magie) và 18 loại acid amin... giúp tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể và làm giảm nguy cơ ung thư, tăng cường tuổi thọ cho người già. Trẻ nhỏ ăn yến được tăng cường sức đề kháng và hoạt động của hệ thống miễn dịch, cải thiện chức năng phổi nên ít bị cảm cúm, lại bổ não, tăng cường trí nhớ; tạo vitamin D làm tăng khả năng hấp thụ canxi, phát triển xương. Ngoài ra, yến còn giúp phụ nữ gìn giữ sắc xuân, nhờ chất Proline và Threonine hỗ trợ hình thành collagen chống nhăn và lão hóa da; Isoleucine giúp điều tiết lượng đường trong máu, đốt cháy các chất béo để cơ thể cân đối khỏe mạnh. Chất L-Arginine có thể làm giảm căng thẳng, mệt mỏi, cholesterol, tráng dương, bổ thận và tăng cường sinh lực cho nam giới. Người bệnh ăn yến có thể đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và hình thành các tế bào mới, đặc biệt là các tế bào sụn và máu, từ đó nhanh chóng hồi phục. Thưởng thức các món yến có nhiều cách, từ đơn giản đến phức tạp. Đối với nhiều người trong giới kinh doanh và thượng lưu, yến sào đã trở thành món ăn không thể thiếu để bắt đầu một ngày làm việc bận rộn. Chỉ một chút đường phèn cùng yến sào đã làm sạch và ngâm nở, chưng bằng loại thố chuyên dụng ở nhiệt độ thấp, hay hấp cách thủy chừng 30 phút là bạn đã có một chén yến chưng đường phèn thanh mát, mang đến nguồn năng lượng dồi dào, sự minh mẫn, sáng suốt và nét tươi tắn rạng ngời cho suốt một tuần làm việc. Cầu kỳ hơn, yến có thể được "thả" trong nước dùng được hầm nhỏ lửa từ gà giò hay gà mái tơ, thêm một chút thịt gà xé thật nhuyễn để tạo nên hương vị đậm đà. Hay yến chưng đường phèn với táo đỏ, nhãn nhục hay bạch quả, mỗi món ăn lại mang một hương vị khác nhau, song tựu trung đều ngon miệng và ngọt ngào. Cái ngon của tổ yến khi chế biến có được cũng nhờ vào công phu "sáng tạo" của các đầu bếp giàu kinh nghiệm và những nguyên liệu đi kèm tinh tế như thế. Để giản tiện hơn, các loại tổ yến tự nhiên được chế biến sẵn và đóng lọ cũng là giải pháp thích hợp cho những người thành đạt bận rộn và khó lòng hoàn thành những công đoạn sơ chế khá phức tạp của loại thực phẩm quý này.   Tham Khảo Thêm Thị trường Tổ Yến  >Click< Tham Khảo Thêm Nước Yến Khánh Hòa >Click< Tham Khảo Thêm Yến Sào Nhật Minh >Click< Website : www.samyennhatminh.com      

Tổ yến thật và cách chọn mua tổ yến chất lượng. Tổ yến là món ăn vàng cho sức khoẻ của trẻ nhỏ, người tuổi cao và người hay đau ốm. Bởi tổ yến là sản vật mang trong mình những tinh túy của thiên nhiên. Chính vì là sản phẩm quý, đắt giá nên có nhiều nơi đã lợi dụng bán hàng kém chất lượng làm cho người mua tổ yến luôn thấy phân vân và lo lắng khi mua hàng. Đối với những cá nhân tham lợi nhuận và không có tấm lòng với khách hàng thì họ có thể làm ra tổ yến giả để chuộc lợi. Nhưng những người mua tổ yến cũng đừng vì vậy mà mất lòng tin vào sản phẩm tổ yến. Bài viết dưới đây sẽ chỉ cho các bạn cách mua tổ yến thật chất lượng và đảm bảo nhất. Phân biệt tổ yến thật, giả 1. Cái nhìn đầu tiên về hình ảnh của tổ yến thật và giả Có rất nhiều những kinh nghiệm truyền tai nhau về cách chọn mua tổ yến chất lượng. Nhưng dù là cách gì đi chăng nữa thì chúng ta cũng không thể bỏ qua sự đánh giá bước đầu về hình ảnh của tổ yến. Kinh nghiệm đầu tiên chúng ta cần để có thể mua được tổ yến chất lượng đó chính là đánh giá trục quan về quan sát hình ảnh tổ yến. Nếu bạn không có điều kiện ra tận nơi thu nhặt tổ yến mà chỉ có điều kiện đến các của hàng kinh doanh tổ yến để mua thì bạn nên trước khi mua tổ yến bạn nên tìm hình ảnh về tổ yến thật để quan sát thật chi tiết và có thể đưa ra những từ ngữ miêu tả tổ yến cho thật chính xác. Xem Thêm: Cách phân biệt yến sào thật giả Những hình ảnh về tổ yến thật có rất nhiều trên internet, bạn có thể lên công cụ tìm kiếm google để gõ từ khoá ví dụ như: “tổ yến trong tự nhiên”, hàng loạt kết quả sẽ hiện ra trước mắt bạn và bạn chỉ cần quan sát thật tỉ mỉ và ghi nhớ chúng trước khi mua hàng. Khi nhìn tổ yến thật bạn sẽ thấy nó có màu trắng, màu vàng da cam, màu đỏ hoặc đỏ cam. Còn yến sào giả thường có màu trắng đục vì nó thường được làm giả bằng chất rau câu hoặc keo Agenat trộn lẫn bột sắn. 2. Khối lượng của tổ yến giả Tổ yến thật được chim yến mẹ làm thành nhờ tuyến nước bọt của mình, khi khô đi tạo thành những sợi trắng, hoặc màu cam, đỏ cam . Đối với tổ yến giả được làm từ bột sắn và keo hoặc rau câu nên nó có màu trắng đục và trọng lượng nặng hơn tổ yến thật. Tổ yến thật thường có trọng lượng từ 3,5g – 12g, còn tổ yến giả có thể nặng hơn 12g. Nhờ việc so sánh trọng lượng bạn cũng có thể dễ dàng chọn mua tổ yến thật một cách đơn giản. 3. Căn cứ vào khứu giác, ngửi mùi của tổ yến Tổ yến thật thường có mùi tanh tự nhiên, mùi tanh của tuyến nước bọt. Yến sào giả có mùi hắc và mùi hôi của các chất phụ gia cộng lại hoặc sẽ có mùi khét của keo. Các tai yến thật còn nguyên vẹn không bị độn các lớp yến vụn ở bên trong tạo nên một sự liên kết chặt chẽ. Tổ yến giả có phần vụn cách lớp xếp nhau rời rạc không tự nhiên. 4. Cách phân biệt tổ yến thật bằng cách ngâm trong nước Nếu không may bạn mua phải tổ yến giả, khi ngâm trong nước tổ yến giả sẽ bị tan ra làm cho nước vẩn đục, thậm chí là sủi bọt. Khi bạn mua tổ yến thật về, khi ngâm trong nước, tổ yến không hề bị tan và nước không hề bị đục hay sủi bọt và kích thước của tổ yến thật sẽ nở ra to gắp 2 lần ban đầu. 5. Thử tổ yến với lửa Khi đốt cháy tổ yến thật không có tia lửa trong quá trình cháy nhưng khi tổ yến giả bị đốt cháy sẽ phát sinh tia lửa trong quá trình cháy và mùi đậm đặc mùi chất phụ gia. Khi đi mua tổ yến bạn nên mang theo một chiếc bật lửa để thử tại nơi mua. Chỉ cần vài bước đơn giản bạn có thể đi mua tổ yến một cách an tâm và thải mái nhất. Bạn hãy áp dụng ngay hôm nay nhé! Thông tin liên lạc : CÔNG TY TNHH TM SÂM YẾN NHẬT MINH Địa chỉ: 12 Hồ Hảo Hớn, Phường Cô Giang, Quận 1,...

Những chiêu lừa của người bán tổ yến Vì quý hiếm và giá trị cao nên tổ yến luôn là mặt hàng thường xuyên bị làm giả với mức độ càng ngày càng tinh vi. Cuộc sống ngày càng được nâng cao nên các món ăn được làm từ tổ chim yến (yến sào) cũng trở nên phổ biến hơn trong nhiều gia đình. Thông thường, phần lớn người tiêu dùng mua yến sào đều không có sự mặc cả. Người bán nói giá bao nhiêu là người mua mua bấy nhiêu. Vì vậy, do hám lợi, một số đơn vị kinh doanh không chân chính đã lợi dụng lòng tin của người tiêu dùng để bán yến sào giả. Theo ông Lê Danh Hoàng, Giám đốc Trung tâm yến sào Hoàng Yến Eka, hiện rất khó có thể thống kê một cách chính xác trên thị trường có bao nhiêu phần trăm tổ yến được bày bán là giả vì số lượng hàng trôi nổi tại các cửa hàng, chợ... rất nhiều. Tuy nhiên, nhìn chung có 4 "chiêu" làm giả được áp dụng thường xuyên: - Yến trắng đem nhuộm thành yến huyết. Tổ yến huyết giả thường có màu sắc đỏ rất đều, khác với yến huyết thật thường chuyển sắc từ đỏ đậm ở gốc tổ sang đỏ nhạt ở rìa tổ. Vì yến huyết đắt tiền nên cách làm giả này mang lại lợi nhuận rất cao cho người bán. - Yến độn. Có hai cách để độn. Cách một là dùng những tổ yến vỡ, hoặc mỏng rồi vá, độn vào bằng tinh bột. Cách hai là dùng đường sọt (một dạng đường hóa học) độn vào yến tinh chế để tăng thêm trọng lượng. Màu của yến trộn đường sọt sẫm hơn loại yến thường và khi lấy một sợi nhấm thử có vị ngọt khác thường. -Yến làm bằng tinh bột: nhìn giống như bún tàu, người có kinh nghiệm ăn yến có thể nhận ra. Loại này khi ngâm trong nước hoặc chưng cách thủy sẽ không có mùi thơm và không có mùi tanh tương tự như lòng trắng trứng gà của tổ yến. Có thể nói đây là cách làm yến giả vụng nhất. - Phun sương để tăng trọng lượng. Khách hàng có thể phân biệt yến có ngậm nước và yến không ngậm nước rất đơn giản. Khi uốn cong tổ yến thấy độ đàn hồi cao thì đó là yến ngậm nước, yến khô đúng tiêu chuẩn chỉ ngậm nước dưới 5% thì hầu như không có độ đàn hồi, khi đánh rơi xuống đất sẽ vỡ. Để mua được sản phẩm yến thật, chất lượng cao, người tiêu dùng nên chọn nhà cung cấp uy tín để mua. Hiện yến huyết giá khoảng 10 triệu đồng/100gr, yến trắng của yến đảo giá 6-8 triệu đồng/100gr, yến trắng của yến nhà giá 3,5 - 4,5 triệu đồng/100gr... Phân biệt yến thật, yến giả Cần quan sát tổ yến thật bằng mắt ít nhất 1 lần. Thông thường yến sào vẫn được bán trong các siêu thị lớn, nhà hàng, khách sạn, hoặc cơ sở sản xuất chế biến yến sào. Về màu sắc, loại yến trắng thật có màu đục ngà, có lúc hơi ngả màu vàng vì ngấm nước biển. Loại tổ yến thật thường có màu vàng da cam, màu đỏ, hoặc đỏ da cam. Tổ yến giả thường có màu sắc trắng, được làm bằng chất aga hoặc bằng keo agenat trộn lẫn với tinh bột mì. Về mùi vị, tổ yến thật có vị tanh, mùi ẩm mốc. Tổ yến giả thường có mùi lạ, hăng hắc. Khi mua yến cần thử bằng cách ngâm một ít vào nước, yến giả khi gặp nước sẽ nhão ra. Tổ yến thật khi ngâm hoặc nấu sợi yến vẫn nguyên vẹn. Thử bằng dung dịch i-ốt: yến giả sẽ chuyển sang màu xanh. Đối với yến huyết, khi nhúng một ít vào nước trà nếu yến giả nhuộm oxit sắt thì sẽ đen sẫm lại. Hoặc khi ngâm trong nước tổ yến giả nhuộm phẩm màu sẽ bị mất màu, tan trong nước, còn tổ yến thật cho dù nấu chín trong nước sôi vẫn không đổi màu. Tổ yến đảo Do tính chất nguy hiểm của việc lấy tổ yến đảo trong hang động nên loại tổ yến này thường có giá cao nhất so với các loại tổ yến khác trên thị trường. Tổ yến đảo trong động, với những điều kiện tự nhiên trong hang động, thường có hình dạng giống như một cái chén, thân dày và chân chứng. Hình dạng tổ giống như chén sẽ giúp bảo vệ trứng hoặc yến non không bị các loài vật khác ăn mất và ảnh hưởng thời tiết. Chân tổ yến cần cứng để có thể gắn chặt vào...

Công dụng của tổ yến 1.Tổ yến Trị được bệnh mất ngủ ở người lớn tuổi.ho nhiều và hen suyễn mãn tính.tổ yến rất thích hợp cho phụ nữ đang mai thai( khuyên dùng sẽ giúp trẻ sơ sinh thông minh và không bị sinh non vì không đủ kgs) 2.Tổ yến Làm thức ăn bổ dưỡng, dùng cho các trường hợp cơ thể suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn, khí huyết yếu kém, cơ thể nóng do hút thuốc và uống nhiều rượu, mất ngủ, tim đập nhanh, gầy ốm, da vàng, già yếu. 3.Tổ yến Tăng cường sức đề kháng, miễn dịch cho cơ thể con người,trị được bệnh ung thư và  được áp dụng hóa trị  và xạ trị trong bệnh nhân ung thư 4.Tổ yến Giúp bảo vệ da, tái tạo tế bào da, chống lão hóa và sản sinh hồng cầu, giúp làn da luôn tươi trẻ, mềm mại. Chống nổi mụn, tàn nhang, vết nám và làm da mịn màng. 5.Tổ yến Đối với những bệnh nhân lao phổi nặng, yến sào có khả năng hỗ trợ phục hồi và tiêu trừ sạch mầm bệnh cho bộ phổi. 6. Tổ yến được cho là thần dược chữa được nhiều bệnh như tăng cường sức khỏe sinh lực, cải thiện giọng nói Thành phần trong tổ yến Trong Tổ yến rất giàu chất khoáng, kể cả khoáng vi lượng. Tổ yến sào bao gồm hai yếu tố chính: Gluco và Protein (hay còn gọi nôm na là đường và đạm). Phần Gluco bao gồm 7 loại đường đơn dễ hấp thụ. Phần Protein bao gồm 18 axit amin có hàm lượng cao mà cơ thể không thể tổng hợp được như Aspartic acid, Serine, Tyronsine… . 31 nguyên tố đa vi lượng rất giàu Ca và Fe là các khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể và các nguyên tố có ích cho ổn định thần Tổ yến có nhiều Vitamin, trong đó có Vitamin E, là loại Vitamin tăng cường sinh dục, có hàm lượng khá cao. Đặc biệt trong Tổ yến có hai yếu tố kích thích sinh trưởng tế bào là axit sialic (8,6%) và một yếu tố chưa được tách chiết chiếm khoảng 1 phần triệu. Các chất này giúp hồi phục nhanh chóng các tổn thương, kích thích sinh trưởng hồng cầu… Người ta còn phát hiện ở tổ yến một số chất hoạt tính sinh học kích thích phân chia, sinh trưởng tế bào bạch cầu ngoại biên, sau khi được điều chế, chất này có thể giúp chữa bệnh ung thư vú và HIV/AIDS có hiệu quả hơn. Bản thân Tổ yến không chứa hồng cầu và các hem của huyết mà chứa rất nhiều sắt. Yến huyết vì vậy không phải do máu chim yến mà do thành phần sắt trong đá có màu đỏ của sườn núi tạo nên. Thành phần bột đường được nghiên cứu sâu cho thấy chứa nhiều galactose trong mucoprotein, không chứa các đường lên men, chứng tỏ tổ yến được làm hoàn toàn bằng nước bọt của chim và không chứa chất béo. Theo samyennhatminh.com Tham Khảo Giá Tổ Yến  >Click<  

Tổng hợp báo giá tổ yến năm 2019 Tổ yến là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng , có tác dụng lớn đối với sức khỏe của con người ở mọi lứa tuổi nên rất được ưa chuộng hiện nay.Vậy giá tổ yến bao nhiêu? Giá của tổ yến phụ thuộc vào các yếu tố nào? Dưới đây là tổng hợp báo giá tổ yến năm 2019 để khách hàng có thể tham khảo Giá tổ yến 2019 rất đa dạng Dạo quanh thị trường tổ yến của Việt Nam khách hàng sẽ dễ dàng nhận ra một điều tổ yến được báo giá rất đa dạng.Tổ yến có nhiều loại khác nhau, mỗi loại sẽ được các nhà cung cấp đưa ra các mức giá khác nhau.Thậm chí, tại mỗi cửa hàng khác nhau tổ yến cùng loại cũng được bán với giá chênh lệch rất lớn. Giá của tổ yến bạn mua có thể chỉ vài ba triệu đồng 100gr nhưng đôi khi có thể nên tới 8 đến 10 triệu đồng 100gr. Điều này đòi hỏi khách hàng cần có sự tỉnh táo, tìm hiểu chi tiết trước khi lựa chọn.   Giá của tổ yến phụ thuộc vào hình thức, chất lượng sản phẩm Giá của tổ yến phụ thuộc vào nhiều yếu tố Tổn hợp báo giá tổ yến 2019 phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố khác nhau khách hàng có thể tham khảo trước khi lựa chọn như: Giá của tổ yến phụ thuộc vào hình thức, chất lượng sản phẩm Nếu bạn là người thường xuyên sử dụng tổ yến thì chỉ cần nhìn vào hình thức bên ngoài của tổ yến là có thể định mức giá cả hợp lí. Thông thường, tổ yến có màu trắng tinh, ít bụi bẩn là loại có giá thành cao hơn hẳn so với loại tổ yến lẫn tạp chất. Nguyên nhân là do tổ yến có màu trắng là tổ yến được chim yến mới trưởng thành tạo nên,không bị nhiễm khí độc, sẽ an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Còn tổ yến có màu vàng đen, tổ yến có nhiều bụi, là tổ yến lẫn nhiều tạp chất sẽ có giá thành rẻ hơn nhiều so với bình thường. Bên cạnh đó, nếu tổ yến nguyên vẹn, kích thước lớn sẽ có giá thành cao hơn hẳn so với tổ yến nhỏ, vụn. Giá của tổ yến phụ thuộc vào nguồn gốc tổ yến Giá của tổ yến bao nhiêu phụ thuộc vào nguồn gốc của tổ yến. Chim yến có thể sinh sống tại nhiều địa phương khác nhau.Mỗi địa phương lại có đặc thù về khí hậu, nguồn thức ăn khác nhau dẫn đến chất lượng tổ yến khác nhau. Trên thực tế tổ yến tại vùng biển Khánh Hòa được đánh giá tốt nhất nên  giá tổ yến tự nhiên Khánh Hoà luôn ở mức cao hơn hẳn. Bên cạnh đó, tổ yến tại vùng Cần Giờ,Cà Mau, Quảng Ninh…sẽ có mức giá thấp hơn.   Bên cạnh đó, giá của tổ yến Khánh Hòa nếu nuôi trong nhà sẽ có mức giá thấp hơn hẳn so với tổ yến được lấy ngoài tự nhiên . Nguyên nhân là do yến ở ngoài tự nhiên săn lùng côn trùng tự nhiên bay trong không trung nên lượng protein có trong tổ cao hơn hẳn so với tổ yến nuôi công nghiệp. Giá của tổ yến phụ thuộc vào hình thức chế biến Để đáp ứng nhu cầu sử dụng của khách hàng mà tổ yến được chế biến thành những sản phẩm khác nhau. Mỗi sản phẩm tùy vào mức độ chế biến, giá trị dinh dưỡng mà có giá thành chênh lệch.Các sản tổ yến sào trên thị trường khách hàng có thể tham khảo đó là:yến thổ thô,yến tinh chế,yến rút lông, yến vụn, nước yến, cao yến…Tùy thuộc vào mục đích sử dụng mà bạn có thể lựa chọn cho người thân những sản phẩm khác nhau Giá của tổ yến phụ thuộc vào nguồn gốc tổ yến   Giá tổ yến 2019 phụ thuộc vào thị trường và đơn vị cung cấp Thị trường tổ yến có nhiều biến động ,và sự biến động đó dẫn đến sự thay đổi của giá tổ yến.Nếu vào mùa thu hoạch tổ yến, số lượng tổ yến lớn thù chắc chắn giá thành sẽ được giảm đi rất nhiều so với mùa khan hiếm. Bên cạnh đó, nếu nhu cầu tiêu thụ lớn, nguồn hàng cung không đủ sẽ khiến giá của tổ yến 2019 bị đội lên so với thực tế. Đơn vị có giá tổ yến 2019 ưu đãi nhất Thủy Vũ Store được đánh giá là một trong những đơn vị có giá tổ yến 2019 ưu đãi nhất hiện nay. Nguồn tổ yến do Thủy Vũ Store có xuất xứ hoàn...

Tổ yến huyết có tác dụng gì thì ta phải biết yến huyết là gì? Cho đến nay, nguyên nhân tại sao tổ yến có màu khác nhau vẫn còn là một vấn đề gây tranh cãi. Theo những người dân nhiều đời sống bằng nghề bắt tổ yến ở các vùng Khánh Hòa - Nha Trang, Tuy Hòa – Phú Yên… những con chim yến già hoặc chim yến trong mùa thức ăn hiếm hoi vẫn miệt mài làm tổ trong lúc kiệt sức, máu từ mép rỉ ra quyện vào nước dãi để xây tổ khiến cho tổ có màu sắc đỏ hồng. Bên cạnh đó, nhiều giả thuyết khác cho rằng tác động của nhiệt độ, độ ẩm hoặc thức ăn của yến tạo ra. Ý kiến của một số nhà khoa học lại cho rằng nếu con chim yến làm tổ trên các vách đá có màu đỏ và thấm nước rỉ ra từ các khe đá (chứa nhiều oxyde sắt)  thì sẽ có màu đỏ… TỔ YẾN HUYẾT CÓ TÁC DỤNG GÌ ? Theo đông y, tổ yến có vị ngọt, tính bình, tác dụng vào các kinh phế và vị. Có tác dụng dưỡng âm, bổ phế, tiêu đàm, trừ ho định suyễn, dùng trong các chứng ho hen, khái huyết, suy nhược cơ thể. Ngoài ra, tổ yến còn dùng để chưng cách thủy với táo tàu, hạt sen, hoài sơn, nhân sâm, đương quy, kỷ tử… làm thuốc bổ dưỡng cho người già yếu. Theo tây y, yến sào nói chung rất giàu chất khoáng (kể cả khoáng vi lượng), glucosamin thiên nhiên (là yếu tố cần thiết tạo nên sụn khớp) và hoàn toàn không chứa chất béo, nên rất bổ dưỡng, dễ tiêu hoá hấp thụ. Thành phần chất đạm trong yến sào cũng rất cao: yến huyết Đà Nẵng (54,4%), yến huyết Nha Trang (56,9%), yến trắng Nha Trang (53,8 %), yến trắng Đà Nẵng (55%), yến trắng Quy Nhơn (54,4%), yến trắng Singapore (56,3%). Như vậy có thể thấy không có sự khác biệt lắm giữa yến huyết và yến trắng về thành phần đạm. Nghiên cứu chi tiết hơn thành phần chất đạm, cho thấy yến sào không chứa các protein và axít alginic của rong tảo. Điều này chứng minh yến sào làm bằng nước miếng chim yến chứ không phải rong tảo. Yến sào cũng không chứa hồng cầu và các phức chất hem của huyết mà chứa rất nhiều sắt. Yến huyết vì vậy không phải do máu chim yến mà do thành phần sắt trong đá có màu đỏ của sườn núi tạo nên. Công dụng của tổ yến huyết - Ngăn ngừa, hạn chế tế bào ung thư, giảm cholesterol, tăng hồng cầu. - Tăng sức đề kháng, người gầy yếu, bảo vệ sức khỏe - Tái tạo (trẻ hóa) tế bào cơ thể, hồi xuân, tăng tuổi thọ,  lọc phổi, giảm Stress,… Ngoài ra, yến sào có cấu trúc glucoprotein, có năng lượng cao, cơ thể dễ hấp thụ. Các nguyên tố đa, vi lượng trong yến sào rất phong phú, có đến 31 nguyên tố xuất hiện bằng phương pháp huỳnh quang tia X, rất giàu Ca và Fe là các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Các nguyên tố có ích cho ổn định thần kinh trí nhớ như Mn, Br, Cu, Zn cũng có hàm lượng cao. Một số nguyên tố hiếm tuy với hàm lượng thấp, nhưng rất quý giá trong kích thích tăng tiêu hóa hấp thu qua màng ruột như Cr, chống lão hóa, chống chất phóng xạ như Se. xem thêm: TẠI SAO YẾN HUYẾT CÓ MÀU ĐỎ Qua đó chúng ta càng không ngạc nhiên về giá trị dinh dưỡng cao và quý giá của yến sào. Yến sào có tác dụng làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp, làm giảm bệnh cúm và các triệu chứng dị ứng, làm tăng thể trọng, cân bằng các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, tăng cường khả năng hoạt động thể lực và phản xạ thần kinh, bổ đối với hệ huyết học, làm tăng số lượng hồng cầu, huyết sắc tố, giảm thời gian đông máu, tăng cường các kích thích sinh trưởng cho các tế bào, phục hồi các tế bào bị thương tổn, chống lão hóa, hồi xuân, tăng tuổi thọ. Gần đây, khi nghiên cứu tác dụng của yến sào trong trường hợp cơ thể bị nhiễm chất độc hại, người ta nhận thấy yến sào hạn chế mức độ sút cân, phục hồi sức khoẻ nhanh , ổn định các chỉ tiêu huyết học. Người ta cũng đang nghiên cứu dùng yến sào điều trị các bệnh ung thư và HIV/AIDS vì phát hiện có một số hoạt chất sinh học kích thích sinh trưởng tế bào bạch cầu ngoại biên...

Tổ yến sào hầm đu đủ là một món ăn ngon, bổ dưỡng khi kết hợp 2 loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng này lại với nhau. Với công dụng chính là giúp sáng mắt, nhuận trường, làm đẹp da sử dụng nhiều giúp vóc dáng thon gọn, xinh đẹp . Công thức này đã được nhiều người thực hiện thành công và mang đến một món ăn mới lạ cho người dùng nhất là trong những mùa hè hay thời tiết nóng nực.   Hướng dẫn cách chế biến Tổ yến hầm đu đủ Nguyên liệu Dưới đây là đủ khẩu phần cho 5 người dùng  - 5gr Yến Sào đã tinh chế - 50gr đu đủ chín - 1/3 chén ăn cơm sữa tươi - 2/3 chén nước ăn cơm - 4gr đường phèn Tìm hiểu về Đu đủ Đu đủ chứa 88% nước, 11% carbohydrate, chất béo và protein không đáng kể (bảng). Với một lượng 100 g, quả đu đủ cung cấp 43 kilocalo và là nguồn cung cấp vitamin C đáng kể (75% Giá trị hàng ngày) và một nguồn folate vừa phải (10% Giá trị hàng ngày), nhưng có hàm lượng chất dinh dưỡng thấp . Với lượng vitamin và khoáng chất dồi dào rất đáng để người dùng sử dụng Tìm hiểu về yến sào Yến sào còn được gọi là tổ yến sào, một loại thực phẩm từ chim yến nó có rất nhiều các loại khoáng chất tự nhiên mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp được, vì vậy giá trị sản phẩm rất cao. Đu đủ có vị ngọt tự nhiên khi kết hợp với tổ yến vị thanh, dịu sẽ giúp cho món ăn trở nên tuyệt vời hơn, giúp cơ thể trao đổi khí tốt hơn, đặc biệt giúp làm đẹp da đối với phụ nữ. Cách chế biến - Ngâm Tổ yến vào nước cho nở mền - Cắt đu đủ thành từng miếng và bỏ vào máy xay nhiễm - Cho đường vào chén nước hòa tan Tiến hành chưng - Đun nước đường cho sôi - Tiếp theo cho Yến Sào vào chưng 15 phút - Sau đó cho đu đủ và đường phèn vào chưng thêm 5 phút nữa là được Trưng bày - Cho Yến Sào chưng đu đủ ra chén sứ, hoặc dĩa  Cách dùng - Ăn Yến Sào chưng đu đủ trước khi đi ngủ 5 phút là tốt nhất - Dùng 1 lần trong ngày   Đặc biệt : Người dùng có thể bỏ vào ngăn mát để dành dùng từ từ tùy theo sở thích của mọi người. Thông tin liên lạc : CÔNG TY TNHH TM SÂM YẾN NHẬT MINH Địa chỉ: 12 Hồ Hảo Hớn, Phường Cô Giang, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh. HOTLINE : 0948262604

Tổ yến chưng đường phèn là một loại thực phẩm được rất nhiều người biết đến bởi công dụng tuyệt vời mà nó đem tới cho sức khỏe. Không chỉ vậy tổ yến còn được rất nhiều phụ nữ mang thai yêu thích và sử dụng nhiều nhờ vào nguồn dưỡng chất mà nó đem tới. Dưới đây sẽ là cách chế biến và chưng tổ yến chưng đem tới hiệu quả cao nhất dành cho phụ nữ đang mang thai. Công dụng của tổ yến chưng đường phèn Công dụng tổ yến chưng đường phèn bổ dưỡng đem lại cho sức khỏe đặc biệt là đối với các bà bầu. Trong tổ yến chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như protein hay các loại axit amin quan trọng… Những dưỡng chất có trong tổ yến giúp cho phụ nữ mang thai tăng cường sức khỏe đồng thời sức đề kháng cũng cao hơn rất nhiều. Sau khoảng thời gian thai nghén, các mẹ bầu thường mất khá nhiều chất dinh dưỡng và tổ yến có khả năng bổ sung lại những dưỡng chất còn thiếu hay đã bị hao hụt trong thời kì nghén. Ngoài ra, tổ yến còn có tác dụng rất tốt đến việc giảm các triệu chứng nghén thường gặp ở phụ nữ khi mang thai như chán ăn, chóng mặt, mệt mỏi và buồn nôn. Một công dụng khá hay mà tổ yến đem đến cho các bà bầu đó là giúp làm đẹp da và cải thiện một số tình trạng về da thường gặp trong quá trình mang thai đó là: mụn, tàn nhang hay nám… Cách chế biến và chưng tổ yến đường phèn Cách chế biến tổ yến chưng không quá cầu kỳ cho các mẹ bầu cũng nên cẩn thận và tỉ mỉ để có được món ăn hoàn hảo và không làm mất đi những chất quan trọng có trong tổ yến. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều các loại tổ yến và mỗi loại sẽ có cách chế biến khác nhau. Ngoài ra cách chế biến yến còn phụ thuộc vào món ăn mà bạn muốn làm và các thực phẩm đi kèm theo. Tuy nhiên các bước sơ chế và chế biến ban đầu đa phần sẽ giống nhau. Nếu mua yến đã được làm sạch sẵn thì bạn có thể bỏ qua bước chế biến ban đầu tuy nhiên khi sử dụng loại yến này bạn cần chọn lựa thật kĩ để tránh chọn nhầm phải các loại yến đã được tẩy trắng. Đối với yến thô bạn cần thực hiện các bước sau: Đầu tiên bạn phải ngâm tổ yến với nước lạnh sạch. Lượng yến cần ngâm sẽ phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng của bạn. Tuy nhiên, lượng yến nên dùng trong một ngày chỉ khoảng 3g là đủ. Mỗi loại tổ yến sẽ có khoảng thời gian ngâm khác nhau để có thể nở ra. Tuy nhiên, khoảng thời gian ngâm yến trong nước lạnh khoảng từ 20 phút đến 40 phút. Sau khoảng thời gian ngâm vừa đủ để yến nở ra bạn cần nhặt bỏ những tạp chất cũng như lông yến còn dính trong tổ yến. Sau khi đã chế biến xong bạn có thể sử dụng yến để chế biến các món ăn phù hợp với khẩu vị của mình và đặc biệt là phải phù hợp với phụ nữ đang mang thai. XEM THÊM: Tổ yến thật và cách chọn mua tổ yến chất lượng   Cách chưng tổ yến đường phèn Cách chưng tổ yến có thể chế biến thành rất nhiều món ăn bổ dưỡng khác nhau và có thể kết hợp với một số loại thực phẩm tốt khác. Tuy nhiên, món tổ yến chưng đường phèn vẫn luôn được coi là món ăn làm từ yến phù hợp và tốt cho phụ nữ mang thai nhất. Chính vì thế mà món ăn này được đa số các bà bầu yêu thích và lựa chọn. Sau khi tổ yến đã được sơ chế sạch thì việc chưng tổ yến đường phèn khá đơn giản và nhanh chóng. Món ăn này vừa không làm mất nhiều thời gian của bạn lại vừa đem lại một nguồn dưỡng chất dồi dào để giúp bạn có khoảng thời gian mang thai khỏe mạnh. Nguyên liệu: 3gr tổ yến đã sơ chế Đường phèn tinh luyện Nồi Thố hoặc tô có nắp Cách chưng tổ yến đường phèn Bước 1: Sau khi ngâm tổ yến và thấy tổ yến đã nở bạn cần phải để tổ yến thật ráo nước. Bước 2: Bạn chuẩn bị một nồi nước, sau khi tổ yến ráo nước bạn cho yến vào thố hoặc tô có nắp để vào bên trong nồi. Lượng nước trong nồi nên ngập một nửa thố và không quá ít hay...