Sâm Ngọc Linh

Sâm Ngọc Linh là gì ?

Sâm Ngọc Linh phát hiện tại núi Ngọc Linh vào những năm 1973, là loại cây sâm Việt Nam hoang dã được thế giới nhắc đến. Sâm Ngọc Linh hay còn gọi là sâm Việt Nam thuộc loại cây thân thảo sống lâu năm, thoạt nhìn giống Sâm Triều Tiên nhưng nhìn kĩ sẽ thấy thân rễ có sẹo sâu, đốt củ như đốt cây trúc. nên còn có tên gọi là sâm đốt trúc hay sâm K5.

Hiện nay sâm việt nam này đã trở nên quý hiếm và đắt đỏ, rất khó tìm được. Loại Sâm được đặt theo tên núi Ngọc Linh do được phát hiện tại núi này, Núi Ngọc linh hùng vĩ quanh năm,có đỉnh cao gần 2.600 mét trãi dài qua các địa bàn các huyện Tu Mơ Rông, Đắk Glei, Đắk Tô, của tỉnh Kon Tum và phía tây của tỉnh Quảng Nam.

Sâm Ngọc Linh càng lâu năm củ to bằng ngón chân cái dài khoảng 8-15 cm, củ nhỏ thì bằng ngón tay cái dài khoảng 5-7 cm. Loại sâm tươi Ngọc Linh giá hiện nay là 70 triệu đồng/kg. Sâm Ngọc Linh được thế giới công nhận là loại sâm Việt Nam hoang dã quý bên cạnh sâm Trung Quốc, Triều Tiên, Mỹ. Loại Sâm này còn là thuốc tăng lực, tăng sức đề kháng, hồi dương, chống lão hóa, hỗ trợ phòng bệnh ung thư.

Cây sâm Ngọc Linh bị xâm hại nặng nề do người dân khai thác bừa bãi, nhiều vùng sâm Ngọc Linh trên núi lớn mênh mông đã biến mất, nguồn sâm quý ngày càng khan hiếm. Bằng nguồn vốn 1,7 tỉ đồng do Bộ KH-CN đầu tư năm 2008 cho dự án “Nhân giống vô tính, tạo sinh khối sâm Ngọc Linh trong ống nghiệm” đảm nhiệm bởi tiến sĩ Dương Tấn Nhựt. Hy vọng sẽ có kết quả tốt để phát triển loài sâm quý này. Khi uống một ly nhỏ rượu sâm sẽ có vị đắng thanh và mùi thơm của sâm, sẽ cảm thấy ngay sự khỏe khoắn và phục hồi mệt mõi nhanh chóng

Phân tích thành phần sâm Ngọc Linh

Trong cây Sâm Ngọc Linh thì rễ và củ có tác dụng nhất. Khi phân tích các thành phần trong sâm Ngọc Linh thì hoạt chất saponin có hàm lượng rất cao hơn bất kỳ loại sâm nào khác hiện nay.  Tiêu chuẩn hàm lượng có trong Sâm càng nhiều saponin thì chất lượng chữa bệnh của sâm càng tốt.

Theo các nghiên cứu khoa học Sâm Ngọc Linh có tác dụng bồi bổ cho cơ thể, kích thích các hoạt động của não bộ tăng cường trí nhớ giảm căng thẳng stress chống suy nhược tinh thần cho người lớn tuổi, Tăng sức đề kháng phòng ngừa bệnh tật.

Sâm Ngọc Linh còn giúp tăng cường sinh lực cho nam giới, điều hòa nội tiết sinh dục co thể đem lại hạnh phúc trong việc chăn gối.
Điều hòa hoạt động tim mạch, giảm Cholesterol, giảm Lipid, ổn định đường huyết, chống xơ vữa động mạch… Vì vậy Sâm Ngọc Linh đặc biệt rất tốt đối với những người già bị Tiểu đường, cao huyết áp.
Hỗ trợ tăng cường chức năng gan,chống xơ gan giảm nguy cơ ung thư gan. Ngoài ra, sâm Việt Nam còn hỗ trợ điều trị bệnh ung thư, tăng cường sức đề kháng vượt qua bệnh tật.

Nhờ khả năng chống oxy hóa rất mạnh của sâm Ngọc Linh sẽ giúp chậm quá trình lão hóa da và các cơ quan bộ phận trong cơ thể.

Cách dùng sâm Ngọc Linh đạt hiệu quả tốt nhất

Sâm Ngọc Linh ngâm rượu : Củ sâm Ngọc Linh rửa sạch bằng nước ấm  chú ý phải dùng bàn chải chà vào các đốt sâm vì những đốt sâm rất nhiều đất không rửa sạch bằng nước được. Sau khi rửa sạch sâm để ráo nước khoảng 30 phút, sau đó đổ rượu vào ngâm với sâm đã rửa sạch. Tốt nhất sử dụng rượu ngâm có nồng độ từ 20- 30 độ. Thời gian ngâm rượu sâm từ 1 tháng trở lên là bắt đầu dùng được. Rượu sâm ngọc linh ngâm càng lâu thì dược tính càng mạnh. Uống sau khi ăn 1-2 ly nhỏ rượu sâm giúp tăng cường sức khỏe.

Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong : Chúng ta cũng rửa củ sâm Ngọc Linh thật sạch bằng nước ấm và rượu sau đó thái lát mỏng  xếp từng lát sâm vào bình đựng rồi đổ mật ong đầy ngập sâm đóng nắp kín. Sau 7 ngày bắt đầu sử dụng, ngậm 3 lát sâm mỗi ngày.

Cách dùng Sâm trực tiếp : Chúng ta cũng rửa thật sạch bằng nước ấm và rượu, sau đó thái lát mỏng khoảng từ 7-10 lát cho vào một cốc nước nước ấm. Trên đây là 3 cách dùng cơ bản của Sâm Ngọc Linh vì vậy chúng ta hãy sử dụng hiệu quả để đạt được tác dụng hiệu quả nhất nhé.

Đặc biệt người già yếu sức mệt mỏi, buổi sáng uống một ly nhỏ giúp phục hồi khỏe khoắn nhanh chóng không còn cảm thấy đau nhức chân tay kéo dài tuổi thọ. Sâm tươi và khô Ngọc Linh ngâm rượu có màu vàng sậm. Có thể ăn trực tiếp, Sâm rửa sạch cắt một miếng nhỏ cho vào miệng nhai thật nhuyễn.

Sâm Ngọc Linh giúp hạ huyết áp

Sâm ngọc linh có tác dụng tốt trong việc giúp hạ huyết áp, ổn định nhịp tim, chống xơ vữa mạch máu, tăng cường bảo vệ sức khỏe tim mạch, giúp hệ tim mạch hoạt động ổn đinh. Bệnh tim mạch là một trong những căn bệnh đáng lo ngại, khả năng đe dọa đến tính mạng của người bệnh rất cao.

Nguy hơn là trong cuộc sống hiện đại thì tỉ lệ người mắc bệnh tim mạch ngày càng nhiều và độ tuổi mắc bệnh này lại giảm dần, trong đó phải kể tới bệnh cao huyết áp. Bệnh cao huyết áp được coi là kẻ giết người thầm lặng trong cuộc sống hiện đại, nó gây ra những biến chứng như xơ vữa động mạch, suy thận, bệnh về mắt, đột quỵ.
Sâm Ngọc Linh là một loại sâm quý hiếm của Việt Nam được đánh giá là loại sâm tốt nhất thế giới. Giá trị và công dụng của sâm ngọc linh được đánh giá qua hàm lượng hợp chất saponin có trong nó. Sâm Ngọc Linh không những dẫn đầu về hàm lượng chất này mà còn có cấu trúc rất đa dạng và phong phú.

Sự xuất hiện của sâm ngọc linh đã giúp hỗ trợ rất nhiều trong việc chữa trị các căn bệnh nan y hiệu quả hơn. Và khi nói tới tác dụng của Sâm Ngọc Linh thì không thể không đề cập tới những tác dụng đặc biệt đối với hệ tim mạch như bảo vệ tim, chống tăng huyết áp, xơ vữa động mạch và giảm cholesterol xấu.
Đối với hệ tim mạch sâm Ngọc Linh còn giúp giảm hàm lượng mỡ trong máu, phòng chống xơ vữa động mạch, ngăn ngừa hình thành huyết khối, giảm đường huyết, phòng và hỗ trợ điều trị tai biến mạch máu não, ngăn ngừa những  biến chứng do tiểu đường gây ra.

Ngoài ra, Sâm Ngọc Linh có tác động rất mạnh tới quá trình chuyển hoá chất dinh dưỡng để giải phóng năng lượng cũng như việc cấu tạo duy trì hoạt động các tế bào trong cơ thể, giúp tăng lượng hồng cầu có trong máu làm da căng mịn trắng hồng. Các loại sâm khác là khi dùng có thể gây tăng huyết áp, nhưng với sâm ngọc linh thì không, chẳng những thế mà sâm Ngọc Linh còn có khả năng chống lại bệnh tăng huyết áp rất tốt.

Chúng ta nên tìm hiểu mua sâm ngọc linh ở đâu tốt nhất trước khi quyết định mua chúng vì chỉ có sâm ngọc linh thật mới đảm bảo an toàn sức khỏe và hiệu quả cho người sử dụng.