Súp cua tổ yến giúp bé ăn ngon miệng

Món súp cua tổ yến dùng cho người suy nhược cơ thể, trẻ chậm phát triển, biếng ăn. Cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng mà không có loại thực phẩm nào cung cấp được.

Súp cua tổ yến giúp bé ăn ngon miệng hơn, giúp trẻ bồi bổ đầy đủ các chất dinh dưỡng và canxi cho trẻ chậm phát triển. Ngoài ra, món súp cua tổ yến dễ dùng cho người biếng ăn, và các bệnh nhân đang cần hồi phục sức khỏe

Chế biến súp cua tổ yến 1

súp cua tổ yến
súp cua tổ yến

Nguyên liệu Súp cua tổ yến sào:

  • 40g yến sào
  • 2 cái càng cua
  • 1 trái bắp ngọt
  • 100g bí đỏ, 50g nấm rơm, 3 chén nước dùng gà, 1 thìa súp bột bắp, 1 thìa café tiêu, 1 thìa café hạt nêm, ½ thìa café muối, ½ thìa café đường. Hành ngò.

Thực hiện Súp cua tổ yến:

  • Càng cua luộc chín, để nguội, bóc vỏ
  • Bắp ngọt tách hạt, rửa sạch. Nấm rơm gọt chân, ngâm nước muối loãng, vớt ra rửa sạch, tỉa hoa. Bí đỏ gọt vỏ, luộc chín mềm, tán nhuyễn
  • Tổ yến ngâm nở, làm sạch, đem chưng cách thủy trong khoảng 15 – 20 phút
  • Cho nước dùng gà vào đun sôi, trút bắp ngột vào đun khoảng 3 phút. Cho bí đỏ vào khuấy đều. Tiếp tục cho nấm rơm và thịt cua vào nấu sôi. Làm sánh với bột nếp bắp pha loãng, nêm nếm thịt lại vừa ăn, tắt bếp, cho yến chưng vào khuấy đều

Nhắc xuống, rắc tiêu và hành ngò cắt nhỏ vào. Món súp cua tổ yến dùng nóng  rất ngon

Chế biến súp cua tổ yến 2

Nguyên liệu súp gạch cua tổ yến sào (cho 2 người dùng):

SÚP TỔ YẾN GẠCH CUA
súp gạch cua tổ yến


-  Canh gà ( gà già, sườn thăn, thịt nạc mông băm, xương thịt hun khói )
-   Tổ yến thượng hạng và thịt cua, gạch cua
Cách làm canh gà
-    Gà già, sườn thăn, chặt miếng bằng bao diêm, thịt nạc mông bâm nhỏ, xương thịt hun khói , sau đó cho tất cả vào nồi đun khoảng 10 tiếng.
Cách làm súp :
-   Nước canh gà sau khi đun sôi, cho tổ yến đã làm sạch cùng một ít thịt cua vào, nếm gia vị vừa ăn. Tiếp đó, cho một chút bột đao, gạch cua vào đảo đều với lửa nhỏ liu riu.
-   Khoảng 5 phút sau thì cho ra bát và ăn nóng

Xem thêm: Món súp cua tổ yến dành cho trẻ còi xương

Thông tin liên lạc :
CÔNG TY TNHH TM SÂM YẾN NHẬT MINH
Địa chỉ: 12 Hồ Hảo Hớn, Phường Cô Giang, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
HOTLINE : 0948262604

Viết bình luận

Bình luận

Hiện tại bài viết này chưa có bình luận.

Bài viết liên quan:

Cách làm yaourt tổ yến thanh mát bổ dưỡng ngày hè

Cách làm yaourt tổ yến là món ăn thấp cho hệ tiêu hóa, bổ sung dinh dưỡng cho thân thể. Rất tốt cho chị em ăn sữa chua yến với 1 vóc dáng cân đối, duy trì thanh xuân. Hương vị tươi mát của sữa chua hòa quyện cùng vị ngọt dịu thanh của yến sào đem lại một món ăn lý tưởng. Giữa trưa ngày hè hot oi oi mà được thưởng thức 1 ly sữa chua yến sào thì còn gì bằng.

Hướng dẫn cách làm nước uống tổ yến tại nhà dễ làm nhất

Nước yến là loại thức uống bổ dưỡng rất được yêu thích ở mọi gia đình. Cách làm nước uống tổ yến tại nhà sẽ giúp các chị em tự tay làm ra món nước yến tinh khiết và không chất bảo quản. Hương vị thơm ngon cùng dưỡng chất dồi dào, bồi bổ cơ thể và nâng cao nhan sắc hiệu quả hơn.

Hướng dẫn cách làm sạch tổ yến còn lông dễ làm nhanh chóng

Hướng dẫn cách làm sạch tổ yến còn lông giúp chúng ta thưởng thức được yến sào sạch sẽ và thơm ngon hơn. Tránh được những tạp chất và lông con nhỏ xíu trong yến thô. Bởi khi ăn trúng các tạp chất không sạch sẽ còn sót lại sẽ không tốt cho sức khỏe. Cùng chúng tôi tìm hiểu cụ thể trong bài viết sau đây.

Hướng dẫn món yến chưng đậu xanh thơm ngon đơn giản

Yến chưng đậu xanh là món ăn phụ thân thuộc và giàu chất dinh dưỡng cho thân thể. có tác dụng giúp thanh nhiệt, giải độc, dưỡng nhan, chữa mất ngủ rất tốt. Đây là món ăn rất phù hợp để giúp cả gia đình chống lại những ngày hè nắng nóng đang đến sắp.

Cách làm món yến chưng hoa đậu biếc tuyệt hảo dễ nhất

Món yến chưng hoa đậu biếc là món ăn bổ dưỡng lạ miệng được nhiều gia đình chọn lựa để bổ sung những dưỡng chất. Bởi dinh dưỡng của đậu biếc kết hợp với yến sào làm tăng hiệu quả tẩm bổ. Giúp sức khỏe con người được nâng cao rất tuyệt vời mà những thực phẩm khác khó có được.

Chưng yến bằng lò vi sóng có ăn được không?

Chưng yến bằng lò vi sóng có ăn được hay không là câu hỏi của rất nhiều người hiện nay. Bởi cuộc sống bận rộn đòi hỏi chúng ta có những cách chế biến món ăn nhanh chóng hơn. Dùng lò vi sóng để làm nóng đồ ăn là một trong các cách tiết kiệm thời gian rất nhanh chóng. Vậy có thể dùng lò vi sóng để chưng yến mà vẫn đảm bảo chất lượng không? Phương pháp chưng yến là gì? Chưng tổ yến là một phương pháp chế biến để giúp yến...

Công thức chưng yến cho người cao tuổi đơn giản bổ dưỡng

Các công thức chưng yến cho người cao tuổi sao cho hiệu quả và ngon miệng được rất nhiều người quan tâm. Bởi khi bước vào giai đoạn này, người cao tuổi thường xuyên phải đối mặt với rất nhiều vấn đề về sức khỏe như các bệnh về tim mạch, tiểu đường, suy giảm chức năng hệ miễn dịch,... Món tổ yến chưng có nhiều tác dụng cải thiện và hỗ trợ nâng cao sức khỏe rất tốt cho người già. 

Cách chưng yến cho người bệnh tiểu đường ăn ngon hiệu quả

Món chưng yến cho người bệnh tiểu đường hỗ trợ rất  nhiều trong việc cải thiện tình trạng bệnh. Người mắc bệnh tiểu tuyến đường rất chú  trọng chế độ ăn uống, nghỉ ngơi của mình để kiểm soát được lượng đường huyết trong máu. Những thành phần và lợi ích từ tổ yến đem lại hiệu quả giảm lượng đường trong máu hiệu quả.

Lên đầu trang
Sâm Yến Nhật Minh Sâm Yến Nhật Minh Sâm Yến Nhật Minh
Trang chủ Danh mục Liên hệ Tài khoản Giỏ hàng