Chè tổ yến củ năng hạt sen

Chè tổ yến củ năng hạt sen có công dụng bồi bổ sức khỏe và làm mát cơ thể vào những ngày thời tiết nóng bức nhất là tiết trời vào mùa hè ở Việt Nam. Ngoài ra chè yến củ năng hạt sen còn giúp đẹp da, an thần, giúp ngủ ngon cho mọi người .

Chè tổ yến củ năng hạt sen

Công dụng chè tổ yến củ năng hạt sen

Đây là món ăn bổ dưỡng được kết hợp giữa 3 loại thực phẩm chất lượng có tính chất rất tương đồng với nhau giúp cho cơ thể dễ dàng hấp thụ các hợp chất dinh dưỡng, bồi bổ cái vitamin thiết hụt của cơ thể sau những ngày làm việc vất vả .

Tổ yến sào : Chứa nhiều chất dinh dưỡng, protein và acid amin mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp được . Bắt buộc phải sử dụng tổ yến thì mới khôi phục được, vì vậy giá của tổ yến sào tinh thường đắt hơn so với bình thường .

Củ năng : là một loại củ có hầu hết trong các món chè thường thấy, đặc điểm chính của nó là giàu chất tinh bột và chất xơ giúp người dùng dễ dàng tiêu hóa, tốt cho đường ruột .

Hạt sen : Đây là loại thực phẩm có vị thanh, mát, được sử dụng rất nhiều trong y học dân gian giúp ngủ ngon, đẹp da, đặc biệt hạt sen còn là thực phẩm rất ngon khi nấu chè .

Nguyên liệu chế biến chè tổ yến củ năng hạt sen

Dưới đây là nguyên liệu chuẩn bị cho khẩu phần ăn từ 3 - 5 thành viên trong gia đình :

  • 30g tổ yến sào đã ngâm nở
  • sơ chế - 50 - 75 hạt sen
  • 20 - 25  củ năng
  • 2 lít nước lọc
  • 25 - 75g đường phèn, có thể dùng đường tinh luyện thay thế 

Lưu ý : tùy theo độ hảo nguyên liệu người dùng có thể tự do đưa ra số lượng nguyên liệu nhằm cải thiện chất lượng, chọn lọc cho mình thành phẩm tốt nhất nhé !

hình ảnh chè tổ yến củ năng hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

Hướng dẫn nấu Chè Tổ yến củ năng hạt sen

Có 2 cách chế biến tùy theo sở thích của người dùng mà cân nhắc thực hiện nhé 

Cách 1  :

  • Củ năng + hạt sen luộc chín mềm
  • Nấu tan đường phèn với 2 chén nước lọc
  • Cho củ năng + hạt sen nấu lửa nhỏ từ 15 phút.
  • Cho tổ yến đã sơ chế vào 5 phút trước khi nhắc nồi ra

Cách 2 :

  • Đun nước và cho hạt sen vào nấu, được khoảng 30' thì bắt đầu cho củ năng vào
  • Nấu tan đường phèn với 2 chén nước lọc
  • Cho tổ yến đã chưng cách thủy từ 15' vào nồi cùng

Nhìn chung thì 2 cách trên khác biệt không lớn, tùy theo sở thích sử dụng thực phẩm chín hay vừa đủ dùng. Mỗi cái đều có những ưu điểm riêng nhé, riêng Sâm Yến Nhật Minh thì thích ăn hạt sen còn cứng hơn .

 

Thưởng thức chè tổ yến hạt sen củ năng

Tương tự như các món chè thì cách ăn cũng như bày trí vô cùng đơn giản, người dùng có thể sử dụng bát, chén, đồ inox, thủy tinh tùy sở thích . Tuy nhiên theo những người sành ăn thì việc sử dụng chén, bát bằng sứ, men sẽ giúp giữ hương vị ngon hơn .

Món ăn có thể dùng khi nóng hoặc nếu thích thì bạn có thể cho một vài viên đá vào thưởng thức nhé . 

Thông tin liên lạc :
Website: https://samyennhatminh.com
Địa chỉ: 12 Hồ Hảo Hớn, Phường Cô Giang, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
HOTLINE : 0948262604

Viết bình luận

Bình luận

Hiện tại bài viết này chưa có bình luận.

Bài viết liên quan:

Cách làm yaourt tổ yến thanh mát bổ dưỡng ngày hè

Cách làm yaourt tổ yến là món ăn thấp cho hệ tiêu hóa, bổ sung dinh dưỡng cho thân thể. Rất tốt cho chị em ăn sữa chua yến với 1 vóc dáng cân đối, duy trì thanh xuân. Hương vị tươi mát của sữa chua hòa quyện cùng vị ngọt dịu thanh của yến sào đem lại một món ăn lý tưởng. Giữa trưa ngày hè hot oi oi mà được thưởng thức 1 ly sữa chua yến sào thì còn gì bằng.

Hướng dẫn cách làm nước uống tổ yến tại nhà dễ làm nhất

Nước yến là loại thức uống bổ dưỡng rất được yêu thích ở mọi gia đình. Cách làm nước uống tổ yến tại nhà sẽ giúp các chị em tự tay làm ra món nước yến tinh khiết và không chất bảo quản. Hương vị thơm ngon cùng dưỡng chất dồi dào, bồi bổ cơ thể và nâng cao nhan sắc hiệu quả hơn.

Hướng dẫn cách làm sạch tổ yến còn lông dễ làm nhanh chóng

Hướng dẫn cách làm sạch tổ yến còn lông giúp chúng ta thưởng thức được yến sào sạch sẽ và thơm ngon hơn. Tránh được những tạp chất và lông con nhỏ xíu trong yến thô. Bởi khi ăn trúng các tạp chất không sạch sẽ còn sót lại sẽ không tốt cho sức khỏe. Cùng chúng tôi tìm hiểu cụ thể trong bài viết sau đây.

Hướng dẫn món yến chưng đậu xanh thơm ngon đơn giản

Yến chưng đậu xanh là món ăn phụ thân thuộc và giàu chất dinh dưỡng cho thân thể. có tác dụng giúp thanh nhiệt, giải độc, dưỡng nhan, chữa mất ngủ rất tốt. Đây là món ăn rất phù hợp để giúp cả gia đình chống lại những ngày hè nắng nóng đang đến sắp.

Cách làm món yến chưng hoa đậu biếc tuyệt hảo dễ nhất

Món yến chưng hoa đậu biếc là món ăn bổ dưỡng lạ miệng được nhiều gia đình chọn lựa để bổ sung những dưỡng chất. Bởi dinh dưỡng của đậu biếc kết hợp với yến sào làm tăng hiệu quả tẩm bổ. Giúp sức khỏe con người được nâng cao rất tuyệt vời mà những thực phẩm khác khó có được.

Chưng yến bằng lò vi sóng có ăn được không?

Chưng yến bằng lò vi sóng có ăn được hay không là câu hỏi của rất nhiều người hiện nay. Bởi cuộc sống bận rộn đòi hỏi chúng ta có những cách chế biến món ăn nhanh chóng hơn. Dùng lò vi sóng để làm nóng đồ ăn là một trong các cách tiết kiệm thời gian rất nhanh chóng. Vậy có thể dùng lò vi sóng để chưng yến mà vẫn đảm bảo chất lượng không? Phương pháp chưng yến là gì? Chưng tổ yến là một phương pháp chế biến để giúp yến...

Công thức chưng yến cho người cao tuổi đơn giản bổ dưỡng

Các công thức chưng yến cho người cao tuổi sao cho hiệu quả và ngon miệng được rất nhiều người quan tâm. Bởi khi bước vào giai đoạn này, người cao tuổi thường xuyên phải đối mặt với rất nhiều vấn đề về sức khỏe như các bệnh về tim mạch, tiểu đường, suy giảm chức năng hệ miễn dịch,... Món tổ yến chưng có nhiều tác dụng cải thiện và hỗ trợ nâng cao sức khỏe rất tốt cho người già. 

Cách chưng yến cho người bệnh tiểu đường ăn ngon hiệu quả

Món chưng yến cho người bệnh tiểu đường hỗ trợ rất  nhiều trong việc cải thiện tình trạng bệnh. Người mắc bệnh tiểu tuyến đường rất chú  trọng chế độ ăn uống, nghỉ ngơi của mình để kiểm soát được lượng đường huyết trong máu. Những thành phần và lợi ích từ tổ yến đem lại hiệu quả giảm lượng đường trong máu hiệu quả.

Lên đầu trang
Sâm Yến Nhật Minh Sâm Yến Nhật Minh Sâm Yến Nhật Minh
Trang chủ Danh mục Liên hệ Tài khoản Giỏ hàng