Tất cả tin tức

Làm sao phân biệt yến sào thật – giả? Yến Khánh Hòa là thương hiệu yến hàng đầu không chỉ ở Việt Nam mà còn nổi tiếng ở nhiều nước trên thế giới. Tuy nhiên, sản phẩm này cũng như nhiều thương hiệu nổi tiếng khác rất dễ bị làm giả, làm nhái khiến hiệu quả không đạt được như mong muốnTại Sao Yến Khánh Hòa Lại Bị Làm GiảTổ yến dễ làm giảVì nước yến được chế biến trực tiếp từ tổ yến, mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho con người. Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng, nước yến có chứa tới 18 loại axit amin trong tổ yến và hơn 31 nguyên tố vĩ mô nên rất bổ dưỡng cho cơ thể mà không phải loại thực phẩm nào cũng có được.Hơn nữa, yến sào là một trong những loại thực phẩm quý hiếm. Quá trình hình thành tổ yến mất nhiều thời gian và chỉ những vùng có địa hình, khí hậu như Khánh Hòa thì tổ yến mới có giá trị cao.Trong khi đó, nhu cầu sử dụng yến sào của con người ngày một tăng cao trong việc chữa bệnh, bồi bổ sức khỏe, nâng cao thể lực, hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch, xương khớp, tăng khả năng sinh lý hay chăm sóc người bệnh. vẻ đẹp làn da►► Các bạn có thể xem tất cả các sản phẩm yến sào tại công ty: TỔ YẾN  Vì vậy, yến sào Khánh Hòa có giá trị kinh tế cao. Nhiều người đã “chạy theo” nhu cầu và vì lợi ích cá nhân nên tiến hành sản xuất yến giả. Nếu không thực sự so sánh để phân biệt thật giả, bạn sẽ rất dễ bị lừa.Sử dụng yến sào giả có tác hại như thế nàoThủ đoạn làm giả tổ yến ngày càng tinh vi. Bạch yến nhuộm thành huyết yến, Yến Sào bổ sung tinh bột hoặc đường hóa học, Yến Sào làm trắng tinh bột, bổ sương tăng cân.Ngoài ra, nhiều cơ sở sử dụng thuốc tẩy để làm sạch tổ yến được rao bán trên mạng xã hội hoặc trên các trang web không uy tín. Nếu sử dụng loại tổ yến giả này, bạn sẽ có thể:Tổn thương niêm mạc dạ dày và niêm mạc ruộtNếu ngấm vào máu sẽ ảnh hưởng xấu đến các cơ quan khác như gan, thận,…Do đó làm sao phân biệt yến sào giả, hãy là người tiêu dùng tỉnh táo để không bị lạc vào mê cung yến thật và giả. Việc mê hoặc công nghệ chế biến yến sào giả sẽ là mối nguy hại lớn cho sức khỏe người tiêu dùng. Và khi đó, bài thuốc quý từ thiên nhiên này trở thành mối quan tâm lớn của con người.Ngoài ra, công nghệ làm yến sào giả còn tinh vi hơn đó là sử dụng thuốc tẩy để làm sạch, làm trắng tổ yến. Theo đó, nhân công phải để làm sạch lông chim và tạo ra sự kết dính của tổ yến giả, công nhân sau khi cắt nhỏ tổ yến sẽ đem vào thuốc tẩy để ngâm. Vài tiếng đồng hồ sau, yến sẽ được vớt ra, để ráo rồi cho vào nước sôi trung lẫn nữa cho bay hết mùi thuốc tẩy còn bám lại. Từng mảnh yến vụn sẽ được cho vào khuôn, đóng thành tổ hoặc sấy trọn vẹn 1 ngày đêm thì ra nhiề udạng như hình dài, hình tròn, hình lá…. Họ sử dụng thêm các hóa chất độc hại như H202 để làm trắng tổ yến – một trong những yếu tố có chứa cất gây ung thư và bị cấm cho vào thực phẩm.Để biến yến sào giả từ yến trắng thành yến đỏ sử dụng thêm thủ đoạn là dùng thuốc nhuộm trung quốc. Chúng giúp yến có màu đỏ như yến huyết thật nhưng nhìn kỹ, chúng vẫn có một số điểm khác biệt, đòi hỏi bạn phải thực sự tinh tế.Làm Sao Phân Biệt Yến Sào ThậtCách phân biệt Yến Sào thật và làm sao phân biệt yến sào giảDù công nghệ chế biến có tinh vi đến đâu cũng không thể qua mắt người tiêu dùng nếu biết những cách phân biệt yến sào thật và giả dưới đây qua màu sắc, hương vị, hình dáng.Xem Thêm: Công Dụng Của Yến Huyết - Lợi Ích Cho Sức Khỏe Con NgườiVề màu sắc:Tổ yến thật sẽ có màu đặc trưng. Bạch yến có màu trắng ngà và hơi đục. Hồng yến có màu sắc không đạm, chỉ có màu hồng nhạt. Huyết yến thậm chí có màu đỏ. Trong khi đó, tổ yến giả có màu sắc hơi khác một chút. Bạch yến có màu trắng đục. Hồng yến là màu hồng nhân...

Công dụng của yến huyết là gì? Chúng ta được biết yến sào là một trong những món ăn có giá trị dinh dưỡng cao và mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe con người. Chúng được chia thành 3 loại: bạch yến, hồng yến và huyết yến. Trong số đó, yến huyết là sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhất.Yến Huyết Loại Yến Như NàoYến huyết là gì là câu hỏi mà nhiều người băn khoăn. Huyết yến hay còn gọi là hồng yến. Đây là loại yến quý hiếm và gắn liền với nó có rất nhiều câu chuyện hay. Một số người cho rằng, do trong quá trình xây tổ có lẫn nước bọt và máu của chim yến nên được gọi là huyết yến và công dụng của yến huyết có rất nhiều.Một số người khác cho rằng, trong quá trình làm việc, con yến già ho ra máu nên gọi là hồng yến. Tuy nhiên, trên thực tế, máu khi cứng sẽ có màu đen.Nhưng các nhà nghiên cứu cho rằng, do sự tương tác giữa các bức tường trong hang và sự hấp thụ khoáng chất tự nhiên nên tổ yến có màu đỏ và đây là loại tổ yến cực kỳ quý hiếm.►► Các bạn có thể xem tất cả các sản phẩm yến sào tại công ty: TỔ YẾN Vì sao yến huyết được nhiều người vẫn săn lùng?Yến huyết là loại yến đắt nhất trong các loại yến sào. Tuy nhiên, chúng vẫn được săn đón nhiều vì hai lý do chính:Yến huyết có màu đỏ sẫmHuyết yến được tạo thành từ quá trình lên men, tiết dịch của tổ yến. Tuy nhiên, ban đầu chúng chỉ có màu trắng trong như bạch yến. Về sau, dưới tác động của các yếu tố vi khí hậu khác nhau trong hang như độ ẩm, ánh sáng, nhiệt độ… và một quá trình lên men rất lâu, ít nhất là 2-3 tháng sau, tổ yến có màu đỏ. Quá trình lên men đồng nghĩa với việc sản sinh ra các chất mới nên có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Vì vậy, yến huyết có giá trị cao và rất khan hiếm vì công dụng của yến huyết rất nhiềuCông Dụng Của Yến Huyết Với Sức Khỏe Con NgườiTheo Đông Y, Yến Sào có vị ngọt, tính bình nên không chỉ có tác dụng bổ huyết, long đờm, trị ho, chữa mệt mỏi hay suy nhược cơ thể. Theo Tây Y, chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa, glucosamine tự nhiên và 100% không chứa chất béo nên có tác dụng rất tốt đối với hệ tiêu hóa. Đặc biệt, chúng có những công dụng bổ sung sau:Cải thiện sức khỏe của bạn:Huyết yến còn chứa tới 18 loại axit amin và 7 loại đường thiết yếu (carbohydrate), 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người. Hàm lượng protein chiếm 50-60% nên có tác dụng rất lớn đối với sức khỏe. Ngoài ra, trong huyết yến có hàm lượng lớn Axit Aspartic hỗ trợ sản sinh ra chất kháng Globutin giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch cũng như chống lại các tác động xấu từ môi trường.Xem Thêm: Làm Sao Phân Biệt Yến Sào Thật  Và GiảTốt cho khớpHoạt chất Alanine, proline, serine… trong yến huyết cao nên giúp cơ bắp phát triển, giảm các triệu chứng đau nhức xương khớp, tê bì chân tay ở người lớn tuổi. Đối với trẻ em, chúng còn giúp tăng trưởng chiều cao, cho hệ xương khớp chắc khỏe.Phòng ngừa và hỗ trợ bệnh ung thưTổ yến giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quảTổ yến chứa nhiều thành phần giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư. Do đó, chúng giúp hỗ trợ điều trị ung thư bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng, tăng hệ miễn dịch để chống lại bệnh tật và bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết.Tốt cho huyết áp, tim mạchNgười bị bệnh tim ăn yến huyết sẽ rất tốt vì chứa nhiều Valine có tác dụng giảm lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và giảm nguy cơ xơ vữa, tắc nghẽn động mạch.Hiệu ứng làm đẹpBước sang tuổi 30, làn da nhanh chóng bị lão hóa, xuất hiện các vết thâm nám, nếp nhăn gây mất thẩm mỹ. Vì vậy, để chăm sóc da, bạn nên uống nhiều yến sào để bổ sung collagen, giúp da căng mọng, tươi sáng.Tăng sức sốngCó thể nói, yến sào là thực phẩm “vàng” đối với nam giới vì chứa 11,4% L-Arginine, có tác dụng điều trị rối loạn ham muốn ở cả nam và nữ rất hiệu quả. Vì vậy, ăn yến sào cũng sẽ...

Cách nấu yến sào chưng đường phèn để chế biến cho cả gia đình như thế nào để phát huy hết giá trị dinh dưỡng của tổ yến? Có rất nhiều món ăn bổ dưỡng được chế biến từ yến sào, trong đó món ăn được nhiều người yêu thích nhất là yến sào ngâm đường phèn. Cách Nấu Yến Sào Chưng Đường PhènTổ yến là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Cùng học cách nấu yến sào với đường phèn sao cho ngon nhất để giữ lại tối ưu những dưỡng chất quý giá của yến sào nhé!Yến sào được làm từ tổ của loài chim yến. Thành phần của tổ yến có chứa nhiều chất dinh dưỡng tạo nên tổ yến rất tốt cho sức khỏe con người.►► Các bạn có thể xem tất cả các sản phẩm yến sào tại công ty: TỔ YẾN  Bước 1: Sơ chế tổ yến sau khi mua về.Cách nấu Yến Sào hợp lý đầu tiên chính là sơ chế nguyên liệu. Nếu mua tổ yến thô (còn nguyên tổ), bạn cần nhặt sạch lông và tạp chất trong tổ yến trước khi chưng nhé!Nếu là tổ yến đã qua sơ chế (bỏ lông) thì trước khi chưng phải ngâm yến trong nước sôi để nguội 20 – 30 phút cho yến tan hết. Nếu còn chỗ nào Yến Sào chưa tan hết thì dùng tay vò cho tan hết.Tổ yến là thực phẩm bổ dưỡng cho mọi người ở mọi lứa tuổiBước 1: Chuẩn bị nguyên liệuDùng rây để lọc lấy phần nước của Yến Sào. Cho yến vào bát sứ nhỏ đổ nước sạch ngập yến. Sau đó cho Yến Sào vào nồi.Lưu ý: bạn nên đổ nước nhiều hơn yến một chút vì yến rất dễ nở. Phải đổ nước ngập bát (tô) ngập hết lượng yến muốn nấu vì Yến Sào nở rất to khi nấu. Nếu bạn cho quá ít nước, không đậy nắp hết Yến Sào sẽ không nở hết. Tùy theo khẩu vị của mỗi người mà có thể cho lượng nước phù hợp để tạo thành nước yến đặc hay lỏng.Bước 2: Đổ nước vào nồi chưng yến.Bước 2 cách nấu Yến Sào – cho nước vào nồiSau đó cho bát yến vào, đổ nước ngập khoảng 2/3 bát.Đun sôi nước trong nồi, sau đó giảm lửa nhỏ. Chú ý để khoảng 20 – 30 phút cho Yến Sào chín.Lưu ý cách chưng yến: Bạn cũng có thể dùng tủ hấp để hấp yến nếu sợ nước bị trào ra ngoài tổ yến.Cần chọn thố (tô, chén) phù hợp với lượng yến. Tất cả các nguyên liệu bao gồm Yến Sào, nước, đường phèn khi chưng cất không được vượt quá ¾ chiều cao của thố. Nếu bạn cho quá nhiều nguyên liệu, khi tổ yến nở ra và tràn ra khỏi nồi sẽ rất lãng phí.Bước 3: Thêm một chút gừng vào yến để giúp làm mát dạ dày.Gừng cạo vỏ và cắt gừng thành từng miếng hoặc miếng nhỏ rồi cho vào tổ yến. Lưu ý là cho ít gừng, không nên cho nhiều quá sẽ khó ăn.Khi Yến Sào chín, cho đường phèn vào khuấy đều. Chờ Yến Sào nguội thì nhắc ra bát đựng Yến Sào. Nên chia Yến Sào thành nhiều phần nhỏ, để tủ lạnh ăn dần. Mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 5g, không nên ăn quá no. Hãy ăn Yến Sào thường xuyên để có một cơ thể khỏe mạnh và dẻo dai.Chuẩn bị nguyên liệu để thực hiện cách nấu yến sào chưng đường phènĐể có món yến sào ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:Tổ yến tinh chế: 1 tổ. Trọng lượng khoảng 10g.Đường phèn: nhiều hay ít tùy theo khẩu vị của bạn. Thường chỉ lấy 2 miếng nhỏ.Nước sạchNồi hoặc bát Yến SàoChén sứ nhỏ có nắp để đựng yến trong quá trình chưng yến.Một chút gừngXem Thêm: Mua Yến Sào Loại Nào Tốt Nhất Với Giá Hợp LýNhững Lưu Ý Khi Nấu Yến Sào Chưng Đường PhènThời gian nấu phải đủ lâuTùy theo lượng yến cho vào thố mà thời gian chưng yến khác nhau. Tuy nhiên, muốn thưởng thức được món yến sào chưng đường phèn ngon, bạn cần chưng yến từ 20 – 30 phút. Thời gian chưng đủ lâu sẽ giúp tổ yến chưng đường phèn có hương vị đậm đà, sợi yến dai, giòn, thơm ngon không cưỡng lại được.Hàm lượng protein bên trong yến rất cao, tới 45-55%, trong đó có 18 loại axit amin với hàm lượng rất cao như axit aspartic (4,69%), proline (5,27%). Đây là những chất có tác dụng tái tạo tế bào cơ, mô và da, cần có hiểu biết về cách nấu yến sào chưng đường phènTổ yến còn chứa...

Mua yến sào loại nào tốt nhất? Tổ yến được biết đến là một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng. Tuy nhiên,  nên chọn loại tổ yến nào? Chúng ta cùng tìm hiểu thông tin sauBạn Biết Gì Về Tổ YếnYến sào (tổ yến) được làm từ nước bọt của chim yến. Én sống trên các vách đá ở các đảo ven biển. Chân của chim yến có dạng màng nên có thể bơi trên mặt nước, ăn cá, côn trùng và các sinh vật nhỏ dưới biển. Ở nước ta, chim yến sinh sống chủ yếu từ Quảng Bình, Quảng Nam, Bình Định, Khánh Hòa, Côn Đảo,… Đầu tháng 4 hàng năm là thời điểm người dân thu hoạch những tổ yến đầu tiên. Thu hoạch mỗi năm 2 vụ vào tháng 4 và tháng 8, lúc đó mọi người có thể mua yến sào►► Các bạn có thể xem tất cả các sản phẩm yến sào tại công ty: TỔ YẾN  Theo các nghiên cứu, yến sào rất quý hiếm vì ngoài giá trị dinh dưỡng cao, chúng chỉ được lấy vào một mùa cố định. Đặc biệt, nghề lấy yến sào vất vả, nguy hiểm, có thể mất mạng bất cứ lúc nào.Tại Việt Nam, yến sào Khánh Hòa là một trong những thương hiệu nổi tiếng, có giá rất cao khoảng 50 – 60 triệu / kg.Ngoài sản phẩm được khai thác tự nhiên, hiện nhiều nhà đầu tư mô hình nuôi chim yến trong nhà ở các tỉnh ven biển, giá thành mua yến sào rẻ hơn, khoảng 30 – 40 triệu đồng / kg.Các Loại Yến SàoCó 3 loại yến chính là yến huyết, yến hồng và yến trắng.Yến huyết là một trong những loại yến sào quý hiếm và đắt nhất trên thị trường hiện nay. Yến huyết được tạo thành từ những sợi yến màu đỏ. Nhiều người lầm tưởng đó là máu và nước bọt của chim yến. Tuy nhiên, màu đỏ này là do khoáng chất đặc biệt trong các hang động, vách đá nơi chim yến làm tổ. Về giá trị dinh dưỡng, yến huyết có một số khoáng chất đặc biệt, và do điều kiện khai thác khó khăn nên yến huyết có giá rất cao.Yến huyếtTổ yến màu cam, hồng nâu hoặc hồng phớt hồng. Hồng yến chỉ được khai thác ngoài tự nhiên, do đàn yến ở các đảo hình thành.Yến sào đỏBạch yến có sợi yến màu trắng ngà. Đây là loại tổ yến phổ biến nhất và giá cả hợp lý. Sản phẩm này được tạo ra bởi những con chim yến đã được thuần hóa. Tổ yến trắng thơm, giòn, dai, chứa nhiều chất dinh dưỡng, đảm bảo vệ sinh.Yến sàoTừ 3 loại kể trên bằng các phương pháp sơ chế khác nhau để tạo ra các loại: yến thô, yến tinh chế, yến lông.Tổ yến thô là tổ yến tinh khiết nhất, được thu hái trực tiếp, còn nguyên hình dạng. Trọng lượng mỗi tổ yến chỉ từ 1-3g. Đây là loại tổ yến nhỏ, có lông đen phân bố khắp tổ, có mùi tanh như mùi tanh của lòng trắng trứng gà. Khi chưng các sợi yến thô nở ra gấp 4 – 5 lần, dai, giòn, thơm ngon, giàu dinh dưỡng.Tổ yến tinh chế là tổ yến đã qua quá trình chế biến kỹ lưỡng của bàn tay con người. Bằng các dụng cụ chuyên dụng, lông yến và tạp chất được loại bỏ hoàn toàn. Sau đó tổ yến được ép lại như tổ yến tự nhiên. Mỗi tổ yến tinh chế có trọng lượng khoảng 8-10g. Tổ yến tinh chế nhẹ hơn tổ yến thô và chỉ nở thêm ½ khi ngâm nước. Do đã qua chế biến kỹ càng nên yến tinh chế không còn đảm bảo được đầy đủ các chất dinh dưỡng như ban đầu. Vì vậy, chúng rẻ hơn.Yến lông được chọn lọc từ những sợi yến đẹp, ít lông. Sau đó, nó được phun sương và vẽ một cách cẩn thận, tỉ mỉ. Phải là thợ lành nghề mới làm được. Vì không sử dụng hóa chất tẩy rửa nên tổ yến rút lông vẫn giữ được chất dinh dưỡng như ban đầu. Khi ngâm tổ yến nở ra như tổ yến thô. Vì vậy, giá yến lông thường đắt nhất.Với những kiến ​​thức trên hy vọng sẽ giúp quý khách hàng lựa chọn được cho mình những sản phẩm phù hợp.Xem thêm: Cách Nấu Yến Sào Chưng Đường Phèn Cho Mẹ Bồi Bổ Gia ĐìnhCác Cách Chế Biến Yến Sào Phù Hợp Với Từng Đối TượngCó nhiều loại yến sào. Vậy loại tổ yến phù hợp với những đối tượng cụ thể nào để mua yến sào?Tổ yến là một loại thực phẩm giàu dinh...

Giá các loại yến sào? Yến sào được coi là món ăn dân dã, thơm ngon của vua chúa ngày xưa. Hiện nay, yến sào là một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng được sử dụng hàng ngày trong đời sống gia đình. Đối với tất cả người tiêu dùng, giá tổ yến hợp lý đi kèm với chất lượng tốt luôn là điều mong muốn. Vậy làm sao để mua được tổ yến với giá chuẩn và chất lượng chuẩn tương ứng? Hiện nay, trên thị trường, giá tổ yến sào (hoàng yến) dao động từ 2 – 3 triệu đối với yến thô, 4 – 6 triệu đối với yến sơ chế. Hồng yến rất hiếm, giá cao hơn tùy thị trường. Bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin trong bài viết dưới đây. Giá Các Loại Yến Sào Tốt Nhất Nhu cầu sử dụng yến sào của người dân rất lớn. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều công ty chuyên kinh doanh yến sào đa dạng về chủng loại, chất lượng nên giá các loại yến sào cũng có sự dao động rất lớn. Nếu dạo một vòng quanh chợ, bạn sẽ thấy có rất nhiều mức giá khác nhau từ rẻ đến đắt. Nếu không tìm hiểu kỹ, khách hàng sẽ lạc vào mê cung của giá tổ yến, không biết mua ở đâu, loại nào, giá bao nhiêu. Một khi lạc vào mê cung, khách hàng dễ dàng bỏ tiền ra mua không kiểm soát, chưa chắc đã mua được sản phẩm ưng ý. ►► Các bạn có thể xem tất cả các sản phẩm yến sào tại công ty: TỔ YẾN   Trên thị trường có rất nhiều loại yến sào với nhiều mức giá khác nhau. Giá các loại yến sào tinh chế Tổ yến tinh chế là sản phẩm đã được làm sạch không còn lông, bụi bẩn, hoàn toàn sạch và được tinh chế thành sợi từ tổ yến. Sản phẩm không sử dụng hương liệu, hóa chất, chất bảo quản. Vì vậy, sản phẩm luôn giữ được giá trị dinh dưỡng với hương vị tự nhiên đặc trưng của tổ yến. Khi sử dụng, khách hàng không phải vệ sinh lại mà chỉ cần ngâm nước cho nở ra rồi cho vào chế biến. Tô yến loại 1 có sợi yến dài, trong, bắt sáng, bên trong có sợi ngắn và rất ít vụn. Giá trung bình của sản phẩm này là 1.800.000 cho 50 gram yến sào. Giá tổ yến tươi Tổ yến đã được làm sạch lông và tạp chất, vắt khô, còn tươi, không bị khô, mùi tanh nhẹ, có giá trị dinh dưỡng rất cao, phù hợp với những khách hàng bận rộn, thích hương vị yến tươi, cần giá trị dinh dưỡng cao nhất. Sợi yến to, dài, màu trắng trong, có mùi tanh nhẹ (mùi thơm đặc trưng). Đặc điểm của tổ yến tươi là giữ được mùi, vị và độ dinh dưỡng của tổ yến, độ dinh dưỡng rất cao do chưa qua nhiều công đoạn chế biến, dễ dàng chế biến thành các món ăn bổ dưỡng mà bạn yêu thích. Giá tổ yến tươi trung bình là 1.000.000 cho 50 gram. Giá tổ yến thô Tổ yến thô là tổ yến nguyên chất còn lông, nguyên tổ, chưa được làm sạch, loại bỏ bã và vẫn còn lông đen và bên trong là sợi yến. Tùy theo trọng lượng, độ sạch để phân loại 1,2. Sau khi thu hoạch từ nhà yến của công ty, chúng tôi phân loại và lựa chọn những tổ yến loại 1 to, dày, không lông, có vị tanh nồng. Giá trung bình của sản phẩm này là 2.200.000 cho 50 gram Giá yến sào Tổ yến là những mảnh tổ yến bị vỡ vụn do quá trình thu gom, vận chuyển và tinh chế tổ yến. Do đó, yến sào thường rẻ hơn yến sào. Tuy giá rẻ nhưng chất lượng tương đương với tổ yến đã chết. Nếu muốn sử dụng ít tổ yến, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn tổ yến vụn. Giá trung bình của sản phẩm này là 1.000.000 cho 50 gram. Phân Loại Tổ Yến Trên thị trường hiện nay, có 3 cách phân loại yến sào như sau: Theo nguồn gốc: Yến sào được chia làm 3 loại: Yến đảo, yến nhà và yến tự nhiên. Theo tên loại tổ yến thì bạn đã thấy rõ nguồn gốc xuất xứ của tổ yến rồi. Thông thường mọi người thích mua yến tự nhiên, yến đảo nhưng thực tế chứng minh chất lượng yến nhà không chênh lệch nhiều so với các loại khác. Xem Thêm: Những Tác Dụng Tuyệt Vời Của Nước Yến Giúp Khôi Phục Sức Khỏe Yến mang tiếng là nuôi nhưng thực chất người nuôi chỉ tạo điều kiện cho chim làm tổ, còn yến...

Những tác dụng tuyệt vời của nước yến?  là một loại nước uống được làm từ tổ yến kết hợp với một số thành phần khác như nước tinh khiết, đường, phụ gia. Sử dụng nước yến như thế nào để đạt hiệu quả cao? Chúng ta cùng tìm hiểu chi tiết nhé.Những Tác Dụng Tuyệt Vời Của Nước YếnTrong nước yến có các thành phần: nước 80%, đường phèn 10%, yến 0,01%, mật ong và một số thành phần khác như chất béo bão hòa 0%, cholesterol 0%, canxi 5mg, natri 0mg hoặc canxi 56mg / kg, natri 26mg / kg… Như vậy ta thấy nước yến về cơ bản cũng giống như nước yến nên có rất nhiều tác dụng.Hiệu ứng cơ bảnBồi bổ và tăng cường sức khỏe: Nước yến chứa nhiều chất dinh dưỡng với hàm lượng đạm cao (45-55%) có tác dụng bồi bổ, nâng cao sức khỏe, tăng hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh tật cho trẻ. con người, từ đó tăng tuổi thọ một cách hiệu quả.Ổn định hệ tiêu hóa: Trong thành phần nước yến có chứa hàm lượng khoáng chất Mangan và kẽm rất tốt cho quá trình tiêu hóa và hấp thụ của người dùng. Ngoài ra, nước yến chứa 2,09% axit amin. Nó giúp kích thích hệ tiêu hóa, tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng trong đường ruột. Qua đó, nước yến có tác dụng giúp ăn ngon, tăng hấp thu dinh dưỡng, rất tốt cho người già, trẻ em và các trường hợp rối loạn tiêu hóa.Điều hòa huyết áp và nhịp tim: trong nước yến sào có hàm lượng Protein, Axit Vaselin, Serine,… là những thành phần có tác dụng giảm Cholesterol trong máu, từ đó hỗ trợ chức năng tim, giảm nguy cơ mắc bệnh bệnh tim mạch. , hỗ trợ ổn định huyết áp, cải thiện tình trạng tim đập nhanh, giúp điều hòa và ổn định huyết áp ở người huyết áp cao.►► Các bạn có thể xem tất cả các sản phẩm yến sào tại công ty: TỔ YẾN  Tăng cường trí não: nước yến có các khoáng chất crom, selen rất tốt cho não bộ. Nhờ thành phần này mà nước yến có khả năng cải thiện trí nhớ, hỗ trợ giảm stress, căng thẳng đầu óc. Bên cạnh đó, thành phần axit amin Phenylalanin có khả năng làm tăng lượng chất dẫn truyền xung động thần kinh giúp nuôi dưỡng não bộ và tăng cường trí nhớ. Rất tốt cho người già hay quên, người lao động trí óc, trẻ em trong độ tuổi đi học.Tăng cường sinh lý: Nước yến do có chứa 11,4% L-Arginine nên có tác dụng tốt cho nam giới giúp tăng cường hoạt động sinh lý, điều hòa chức năng sinh dục, tăng cường ham muốn tình dục cho cả nam và nữ. giới tính.Chống lão hóa và đẹp da: nước yến có tác dụng rất tốt trong việc làm đẹp của phụ nữ. Tổ yến có chứa nhiều Threonine, được biết đến là hoạt chất giúp hình thành Elastine và Collagen giúp hạn chế lão hóa, dưỡng da cân đối. Ngoài ra, trong nước yến có chứa collagen với hàm lượng cao, có tác dụng đẹp da, phục hồi cơ, mô và da, giúp da căng mịn và đàn hồi hơn, giúp da trắng hồng tự nhiên. Vì vậy, những tác dụng tuyệt vời của nước yến có khả năng làm chậm quá trình lão hóa, mang lại vẻ đẹp thanh xuân cho phụ nữ.Yến Sào tươi làm sẵnĐối với người cao tuổi, nhất là những người trên 60 tuổi, các cơ quan chức năng trong cơ thể bị lão hóa nhanh, rất dễ mắc bệnh. Sử dụng nước yến rất tiện lợi, có thể dùng thường xuyên, không mất nhiều thời gian như sơ chế nước yến mà chỉ cần mua nước yến về dùng. Nước yến có tác dụng giúp hệ xương khớp người cao tuổi phát triển khỏe mạnh, giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, huyết áp, giúp người già ngủ ngon hơn. Tuy nhiên, đối với người cao tuổi, bạn nên chọn loại yến sào chứa ít đường như yến sào không đường, yến sào nhân sâm là tốt nhất.Tổ yến là thực phẩm tuyệt vời cho người giàĐối với trẻ em: nước yến có thành phần: Lysine, Phenylalamin. Vì vậy, nó có tác dụng hiệu quả trong việc tăng khả năng hấp thụ, giúp xương trẻ chắc khỏe, tăng cường trí nhớ. Đặc biệt đây là thời điểm trẻ cần rất nhiều chất dinh dưỡng. Sử dụng nước yến sào giúp trẻ phát triển cả chiều cao và trí tuệ, giúp kích thích hệ tiêu hóa. Nó cũng giúp ngăn ngừa chứng biếng ăn ở trẻ em.Đối với...

Mẹ sau sinh uống nước yến được không? Sau khi sinh cơ thể mẹ thường khá yếu nên cần được bổ sung nguồn dưỡng chất đầy đủ. Khi muốn tìm những món ăn bổ dưỡng nhất, nhiều bà mẹ đã lựa chọn yến sào – một sản vật quý hiếm.  Các mẹ nên lựa chọn những thực phẩm lành mạnh cẩn thận vì ở giai đoạn cho con bú, việc mẹ ăn uống như thế nào sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến em bé. Một trong những câu hỏi hàng đầu khi sử dụng yến sào là có nên uống yến sào sau khi sinh không và bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc đó. Mẹ Sau Sinh Uống Nước Yến Được Không? Sau khi sinh sức khỏe của mẹ khá yếu và khi uống nước yến sào sẽ nhanh chóng được bồi bổ cơ thể. Sản phẩm cao cấp này chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao, bao gồm 45-55% chất đạm không béo, 18 loại axit amin và hơn 30 loại vitamin, khoáng chất vô cùng tốt cho cơ thể. Cùng tham khảo những lợi ích của nước yến đối với mẹ sau sinh dưới đây: Hàm lượng sắt và một loại hormone polypeptide có tên là EGF trong yến sào cao, có tác dụng bổ huyết, thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào, giúp mẹ nhanh chóng phục hồi sức khỏe. Nước yến giúp tăng cường sức đề kháng, tăng khả năng chống lại bệnh tật cực tốt. Collagen – chất chống oxy hóa giúp mẹ sau sinh uống nước yến sẽ có làn da đẹp mịn màng, giảm rạn da do mang thai. ►► Các bạn có thể xem tất cả các sản phẩm yến sào tại công ty: TỔ YẾN   Nếu cơ thể mẹ được ăn uống và bồi bổ tốt thì các chất dinh dưỡng trong nước yến mà mẹ hấp thụ sẽ truyền trực tiếp cho con qua sữa mẹ, để sức khỏe của cả mẹ và con đều tốt. Vậy smẹ sau sinh uống nước yến có được không? Câu trả lời là hoàn toàn cần thiết. Một trong những tác dụng nổi bật của yến sào là hỗ trợ làm lành vết thương, tăng cường sức đề kháng, cung cấp nhanh chóng các vi chất để phục hồi sức khỏe nhanh chóng nên ngoài công dụng bồi bổ sức khỏe, nước yến sào còn mang lại nhiều lợi ích khác. đối với cơ thể mẹ, đặc biệt là những mẹ sinh mổ. Để biết Sau sinh uống nước yến được không? Không, những bà mẹ sinh mổ sẽ thấy những ảnh hưởng sau: Nước yến giúp mẹ sinh mổ có nhiều sữa, sữa có nhiều chất dinh dưỡng hơn. Khi cho trẻ uống gián tiếp yến sào qua sữa mẹ sẽ giúp trẻ phát triển toàn diện và tăng cường sức đề kháng. Hàm lượng sắt cao trong yến sào có tác dụng bổ huyết, vô cùng cần thiết cho mẹ sau sinh uống nước yến. Bên cạnh đó, thành phần vi chất có trong yến sào sẽ giúp mẹ bầu cải thiện hệ tiêu hóa, dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng có trong thức ăn. Duy trì làn da đẹp và tươi sáng, thúc đẩy tái tạo tế bào và mô nhờ hàm lượng collagen. Cách sử dụng yến sào cho bà mẹ sau sinh Yến sào là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng giúp phục hồi và phục hồi nhanh cơ thể mẹ sau sinh và đặc biệt giúp mẹ nhanh chóng gọi sữa về, tăng sức đề kháng và chất lượng sữa. Tuy nhiên, các mẹ cũng cần lưu ý cách sử dụng để yến sào phát huy hết hiệu quả: Hàm lượng dễ hấp thu nhất cho mẹ từ 3-5g yến thô ~ 25-35g yến tươi. Khi nấu tổ yến, mẹ nên cho thêm vài lát gừng sẽ giúp làm ấm bụng sau sinh, giúp kích thích vị giác, đồng thời gừng còn giúp tăng sức đề kháng, giải cảm gió. Thời điểm sử dụng tốt nhất là ngay sau khi sinh nằm trong phòng hồi sức vì lúc này mẹ khá kiệt sức trong quá trình sinh nở cũng như mất sức trong quá trình sinh / mổ. Tìm mua tổ yến tại những cơ sở uy tín để không mua phải tổ yến giả gây “tiền mất tật mang”. Xem Thêm: Công Dụng Của Yến Sào Đối Với Trẻ Em Vô Cùng Tuyệt Vời Một Số Lưu Ý Khi Uống Nước Yến Sào Cho Mẹ Sinh Mổ Mẹ nên sử dụng yến mạch Ngay sau khi sinh, cô nằm trong phòng hồi sức vì lúc này người mẹ khá kiệt sức trong thời gian sinh nở cũng như mất nhiều máu do ca mổ. Lúc này, sử dụng nồi / lọ yến chưng sẵn là cách tái tạo năng lượng cực kỳ hiệu quả. Thời điểm uống nước yến cũng là...

Công dụng của yến sào đối với trẻ em? Yến sào là món ăn mang lại rất nhiều lợi ích cho người dùng. Đặc biệt, trẻ em là lứa tuổi rất nhạy cảm với các vấn đề về sức khỏe, dùng yến sào để bồi bổ là rất tốt. Vậy công dụng của yến sào đối với trẻ em như thế nào? Bài viết sau đây chúng ta cùng nhau tìm hiểu nhé.Tại Sao Nên Cho Trẻ Ăn Yến SàoTrẻ em là lứa tuổi cơ thể còn non nớt. Cơ thể chưa ổn định vẫn đang hoàn thiện, hệ miễn dịch tự nhiên còn non yếu. Ở giai đoạn này, cơ thể trẻ em cần những dưỡng chất thiết yếu để phục vụ nhu cầu phát triển thể chất và trí não của trẻ. Việc bổ sung những thực phẩm giàu dinh dưỡng trong giai đoạn đầu đời của mỗi người là vô cùng cần thiết. Chính vì lý do trên nên trẻ em rất được khuyến khích ăn yến sào. Vì công dụng của yến sào đối với trẻ em rất tốt.Tổ yến từ lâu đã được coi là một phương thuốc quý từ thiên nhiên. Vì công dụng của yến sào rất tốt cho người muốn bồi bổ sức khỏe, bồi bổ sức khỏe.Tổ yến rất tốt cho sức khỏe của trẻ em►► Các bạn có thể xem tất cả các sản phẩm yến sào tại công ty: TỔ YẾN  Công dụng của yến sào đối với trẻ em về mặt phát triển thể chấtTheo các nhà nghiên cứu, tổ yến có những chất dinh dưỡng rất quý đối với sức khỏe con người. Đối với trẻ suy dinh dưỡng, việc bổ sung yến sào là rất cần thiết. Vì trong thành phần dinh dưỡng của yến sào có chứa các Axit Amin cần thiết cho quá trình hấp thụ thức ăn của trẻ.Các nguyên tố đại lượng có trong yến sào sẽ là nguồn bổ sung rất tốt cho sự thiếu hụt dinh dưỡng của trẻ. Đồng thời cung cấp đầy đủ dưỡng chất giúp trẻ tăng cường hoạt động, cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻ. Hệ tiêu hóa được kích thích, bé sẽ cảm thấy ngon miệng và ăn nhiều hơn. Là tiền đề để nâng cao thể chất và sức khỏe của trẻ.Tổ yến là một loại thực phẩm bổ dưỡngCác nhà nghiên cứu cho biết, công dụng của yến sào đối với trẻ em là cung cấp canxi và sắt, đây là hai nguyên tố dinh dưỡng chính mà cơ thể cần nhưng lại bị thiếu hụt, cần cung cấp đầy đủ canxi và sắt có trong yến sào. làm cho cơ thể trẻ có đủ vi chất dinh dưỡng, đảm bảo cho các hoạt động lâu dài. Cần sử dụng yến sào hợp lý và đều đặn hàng ngày cho trẻ nhỏ. Như vậy, trẻ sẽ được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, sức đề kháng của trẻ cũng được tăng lên. Từ đó, cơ thể được bảo vệ khỏi các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài. Thường xuyên bổ sung yến sào giúp cơ thể trẻ khỏe mạnh, tránh được các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài.Xem Thêm: Mẹ Sau Sinh Uống Nước Yến Rất Tốt Cho Sức KhỏeCông dụng của yến sào với sự phát triển trí não của trẻ emBạn có biết rằng yến sào là thực phẩm chứa tới 16 loại axit amin cần thiết cho cơ thể. Đây là nguồn dinh dưỡng dồi dào giúp phục hồi sức khỏe và tăng trí nhớ ở trẻ. Và bạn có biết? Một trong những vi chất dinh dưỡng khó tìm nhất là Neuraminic Acid. Đây là một loại axit vô cùng quý giá đối với sự phát triển trí não ở trẻ. Đặc biệt trong yến sào có các nguyên tố vi lượng như: Mn, Cu, Br, Zn… Các nguyên tố này rất cần thiết trong quá trình phát triển trí não của trẻ.Vì vậy, ăn yến sào thường xuyên giúp trí não của trẻ luôn được hoạt động, trí nhớ phát triển tốt. Để trẻ có một cơ thể khỏe mạnh, ít ốm vặt, hãy cùng tìm giải pháp sử dụng yến sào. Đây là một bài thuốc quý từ thiên nhiên.Công Dụng Của Tổ YếnTổ yến giúp cơ thể giải độcMột điều bất ngờ ít người biết là yến sào có thành phần chống phóng xạ. Với môi trường ngày càng ô nhiễm như hiện nay, thực phẩm bẩn tràn lan thì việc khám phá ra công dụng tuyệt vời này của tổ yến là một điều đáng quý. Tổ yến có khả năng giải độc cao. Đưa yến sào vào khẩu phần ăn của trẻ giúp bé tăng khả năng bảo vệ cơ thể...

Hướng dẫn cách chọn yến sào Thời xưa, yến sào dùng cho các ông vua bà chúa có người dâng lên, có ngự thiện phòng chế biến, chẳng lo gì hàng giả. Còn thời nay, để ăn yến chuẩn xịn, chị em phải nằm lòng các bí quyết chọn mua sau. Chọn Tổ Yến Thô  Tổ yến thô là loại tổ yến chưa qua sơ chế. Vì vậy, khi lựa chọn tổ yến thô cần tuân theo những nguyên tắc sau: Tổ yến già có sợi trong, ít tạp chất và ít lông bám vào tổ. Bạch yến Yến thô có màu vàng trắng đến vàng sẫm. Yến đảo thường nhỏ hơn yến nhà, hình tròn, chân tổ rất cứng và không bằng phẳng do bám chắc vào các vách đá, vách núi. Do điều kiện thời tiết khắc nghiệt, những tổ yến trên đảo sẽ có bề mặt gồ ghề. Yến sào càng thô, màu vàng càng đậm là yến càng già. Nếu yến đảo và yến nhà cùng tuổi thì yến đảo có sợi dai hơn, yến nhà có sợi giòn hơn. Yến sào được bảo quản trong túi kín, thường có mùi tanh nhẹ của hơi nước biển. Còn yến sào bảo quản trong môi trường bình thường (không đựng trong túi kín) sẽ có mùi tanh nồng này vì mùi khét. ►► Các bạn có thể xem tất cả các sản phẩm yến sào tại công ty: TỔ YẾN   Yến trắng là tổ được hình thành trên những “hang động” do con người tạo ra. Người nuôi chỉ tạo hang để chim yến sinh sống, còn chim yến vẫn phải tự tìm kiếm thức ăn trong môi trường tự nhiên. Nhưng tuyệt đối không có loài chim nào sinh sống và làm tổ theo phương thức nuôi nhốt. Vì sống trong những “hang động nhân tạo” nên loại yến sào này thường có phần tiếp giáp khá lớn và bằng phẳng. Phần tiếp giáp lớn hơn và phẳng hơn nhiều với các tổ yến đảo – điều này có thể dễ dàng nhận ra bằng mắt thường. Khi ngâm yến mềm, các sợi yến sẽ nở ra và tách rời nhau, hướng dẫn cách chọn yến sào Tổ yến sẽ có màu vàng cam tự nhiên, từ cam nhạt đến cam đậm theo độ tuổi của tổ yến. Yến huyết Yến huyết cũng là màu yến rất tự nhiên như hồng yến nhưng có đường vân nổi rõ hơn. Các đường vân của huyết yến càng nổi rõ càng chứng tỏ đây là yến huyết của đảo. Yến huyết có màu càng sẫm thì yến càng già. Khi ngâm yến huyết để làm sạch: nước ngâm không bị đổi màu, yến vẫn giữ được màu chính xác sau quá trình nấu. Chọn Tổ Yến Tinh Chế Tổ yến tinh chế là tổ yến đã được làm sạch lông, sấy khô và bảo quản trước khi bán cho người tiêu dùng. Khi mua tổ yến tinh chế, bạn cần lưu ý những điểm sau: Độ ẩm Độ ẩm là một trong những điều đầu tiên cần quan tâm khi mua tổ yến tinh chế. Khi nhìn bề ngoài và khi đặt tổ yến lên tay có cảm giác sợi yến rất khô, rất dễ gãy nên đó là tổ yến tinh chế đạt yêu cầu. Nếu tổ yến tinh chế có độ ẩm cao thì tổ yến sẽ nặng hơn khi sấy khô đến độ ẩm vừa đủ, người bán được lợi nhiều hơn nhưng người mua lại bị thiệt. Sợi yến Khi tổ yến khô, các sợi yến sẽ co lại và nhỏ lại với kích thước không đều nhau do tổ yến tiết ra không đều nước bọt. Xem Thêm: Các Món Ăn Được Sử Dụng Với Yến Sào Màu sắc Màu sắc của tổ yến sau khi tinh chế có màu trắng hơi ngả vàng, nhưng khi ngâm nước để chế biến, tổ yến sẽ trở lại màu trắng trong, không tan trong nước, kích thước sẽ to hơn khoảng 2-3 lần so với khi khô. Khi hấp, Yến Sào sẽ nở gấp 4 – 5 lần. Nếm Vị của yến tinh chế sẽ nhạt hơn yến thô. Nếu là người cẩn thận, bạn nên sử dụng đặc điểm này để phân biệt tổ yến thô với tổ yến tinh chế bằng cách lấy một miếng tổ yến nhỏ và đưa lên lưỡi, nếu không có vị mặn ngọt hoặc vị lạ thì đó là tổ yến, yến sào tinh chế; Nếu nó có vị béo ngậy thì đó không phải là yến sào tinh chế đảm bảo, hãy đọc thật kĩ hướng dẫn cách chọn yến sào. Chọn Tổ Yến Có Lông Nếu như yến sào thô, yến sào tinh chế… chưa đáp ứng đủ nhu cầu tìm kiếm của bạn thì yến sào rút lông sẽ là sự lựa chọn cuối cùng phù hợp nhất dành cho bạn. Phần lông yến được những người...

Tổ yến chưng táo đỏ không chỉ là một món hấp bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe mà còn là món ăn rất thơm ngon, khiến ai thưởng thức cũng phải ngây ngất. Công Dụng Của Yến Sào Với Táo Đỏ Và Hạt Sen Tổ yến chưng táo đỏ hạt senchứa tất cả những gì tinh túy nhất của tổ yến và hai loại thực phẩm tự nhiên rất tốt cho sức khỏe là táo đỏ và hạt sen. Món ăn này có tác dụng bồi bổ và thanh lọc cơ thể, nâng cao sức đề kháng, chữa mất ngủ, suy nhược thần kinh, tăng cường hoạt động của các chức năng trong cơ thể, làm đẹp da, chống lão hóa. ngăn ngừa ung thư. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, yến sào trộn táo đỏ và hạt sen phù hợp với mọi lứa tuổi, từ trẻ em, người lớn, phụ nữ mang thai, đặc biệt là người mới ốm dậy cần bồi bổ. Sức khỏe. ►► Các bạn có thể xem tất cả các sản phẩm yến sào tại công ty: TỔ YẾN   Yến sào khi kết hợp với táo đỏ và hạt sen tạo nên một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng Chuẩn bị nguyên liệu làm yến sào táo đỏ hạt sen Tổ yến tinh chế: 3-5g Hạt sen: 100g Táo đỏ khô: 50g Đường Vài lát gừng Xem Thêm: Dùng Yến Sào Chưng Sẵn Cho Bé Để Có Sức Khỏe Vượt Trội – Tổ yến: Bạn nên mua tổ yến của các thương hiệu uy tín như HDKM để đảm bảo chất lượng, tránh mua phải sản phẩm tổ yến giả, kém chất lượng. Nếu có nhiều thời gian, bạn có thể chọn tổ yến thô về nhà và tự sơ chế. Và nếu muốn tiết kiệm thời gian nhất có thể, bạn nên mua tổ yến tinh chế để sau khi ngâm có thể chế biến ngay. – Hạt sen: Nên mua hạt sen tươi thay vì hạt sen khô để dễ chưng cũng như giữ được các thành phần dinh dưỡng có trong nó. Bên cạnh đó, bạn cũng nhớ chọn những hạt sen tươi, săn chắc, có vỏ màu xanh nhạt Táo đỏ khô: Chọn những quả táo có màu đỏ tươi, không bị dập nát. Gừng: Rửa sạch, gọt vỏ và cắt lát mỏng. Cách Nấu Tổ Yến Chưng Táo Đỏ Hạt Sen Cách chưng yến sào táo đỏ hạt sen cũng khá đơn giản, bạn có thể áp dụng theo các bước sau: Bước 1: Ngâm tổ yến tinh chế đã làm sẵn trong nước ấm khoảng 20 – 30 phút để tổ yến nở đều và lỏng hơn, sau đó vớt ra để ráo. Bước 2: Đem táo đỏ ngâm với nước sạch cho táo nở ra. Nếu dùng hạt sen tươi, sau khi mua về bạn nên bóc vỏ, tách riêng tâm sen để bớt đắng rồi ngâm với nước sạch. Nếu dùng hạt sen khô, bạn rửa sạch rồi ngâm nước khoảng 1 tiếng. Cho hạt sen vào nồi đun với một chút nước cho đến khi chín mềm (Lưu ý hạt sen tươi sẽ nhanh mềm hơn nên bạn cần chú ý thời gian nhé). Bước 3: Tiếp tục cho táo đỏ vào nồi luộc hạt sen tiếp tục đun, để lửa liu riu cho đến khi hỗn hợp chín đều. Bước 4: Cho tổ yến đã ngâm vào tô có nắp đậy, chưng cách thủy khoảng 30 phút. Sau đó cho đường phèn vào đun thêm 5 phút thì tắt bếp. Bước 5: Cho hỗn hợp hạt sen táo đỏ vào nấu thêm khoảng 5 phút rồi cho vài lát gừng vào để khử bớt mùi tanh của yến. Bước 6: Múc ra bát, để nguội là bạn đã có được món yến sào táo đỏ hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng. Món này có thể ăn nóng hoặc nguội. Hãy đặt mua yến sào từ những thương hiệu uy tín như Cty Sâm Yến Nhật Minh Những lưu ý khi xử lý Trong quá trình chế biến món tổ yến chưng táo đỏ hạt sen, lưu ý các bạn một số điều sau: – Bạn không nên nấu tổ yến tổ yến chưng táo đỏ ở nhiệt độ quá cao vì có thể làm mất chất dinh dưỡng trong tổ yến. – Tốt nhất nên dùng bát sứ, có nắp đậy để cách thủy chứ không dùng cốc / bát thủy tinh. Tuy yến sào là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng bạn không nên lạm dụng. Đối với người lớn, tốt nhất mỗi tuần chỉ nên ăn 3 lần, mỗi lần từ 3-5g yến tinh chế (200-300ml). Để món ăn phát huy tối đa công dụng và được cơ thể hấp thụ, nên ăn yến sào với hạt sen và táo đỏ khi thức dậy hoặc trước khi đi ngủ 30-60 phút. – Nếu không thích ăn táo đỏ, bạn có thể thay đổi bằng quả goji, hai nguyên liệu này...

Các món ăn được sử dụng với yến sào tốt cho sức khỏe cũng như có hương vị thơm ngon nhất không phải là điều mà ai cũng biết. Tuy nhiên, để trả lời câu hỏi yến sào loại nào tốt nhất, các chuyên gia cho rằng tùy theo nhu cầu dinh dưỡng cũng như khẩu vị mà bạn có thể lựa chọn cho mình những nguyên liệu phù hợp.Các Thành Phần Thường Được Sử Dụng Để Nấu với Yến SàoTrước khi đi tìm câu trả lời cho câu hỏi các món ăn được sử dụng với yến sào tốt nhất, hãy cùng điểm qua một số nguyên liệu phổ biến thường được nấu với yến sào:ĐườngĐường phèn là nguyên liệu không thể thiếu để có món yến sào thơm ngon, bổ dưỡng. Ngoài việc giúp tăng hương vị cho món yến sào, đường phèn còn được biết đến với khả năng thanh nhiệt cơ thể, chống ho và viêm họng, cung cấp năng lượng cho cơ thể dưới dạng đường gluco, giảm stress hiệu quả. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý nếu nấu yến mạch cho người tiểu đường thì không nên dùng đường phèn mà nên dùng đường dành riêng cho người tiểu đường.GừngCho thêm vài lát gừng mỏng vào tổ yến sẽ giúp khử mùi tanh đặc trưng của tổ yến và mang đến hương vị thơm ngon hơn. Bên cạnh đó, gừng còn là nguyên liệu đặc biệt tốt cho sức khỏe với khả năng cải thiện hệ tiêu hóa, thúc đẩy tuần hoàn máu trong cơ thể, ngăn ngừa và điều trị cảm lạnh, giảm đau, kháng viêm, trị mất ngủ,…►► Các bạn có thể xem tất cả các sản phẩm yến sào tại công ty: TỔ YẾN  Hạt senTrong Đông y, hạt sen được coi là một vị thuốc quý có vị ngọt, thanh, tính bình, có công dụng chữa mất ngủ, đầy bụng, khó tiêu, di tinh, mộng tinh, làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa, chữa thiếu máu, bổ dưỡng cho bà bầu. , người già, người suy nhược cơ thể, người lao động quá sức hoặc mới ốm dậy.Nguyên liệu phổ biến để nấu với tổ yếnTáo tàu đỏDân gian có câu: “Ăn táo đỏ mỗi ngày, trẻ mãi không già”. Quả thực, theo Đông y, táo tàu có tính ôn, vị ngọt, có tác dụng bổ gan, chống ung thư, dưỡng huyết, an thần, giúp tăng sản sinh hồng cầu và miễn dịch cho cơ thể. Đây cũng là nguyên liệu bổ dưỡng cho mọi đối tượng, từ trẻ em, người lớn đến phụ nữ mang thai, người già, các món ăn được sử dụng với yến sào thường được biết đến là táo đỏLong nhãnLong nhãn là một vị thuốc nam có vị ngọt, tính bình, tính ấm. Theo Đông y, long nhãn có tác dụng bổ tâm tỳ vị, an thần, ích khí, dưỡng huyết. Dùng thường xuyên có khả năng chữa chứng hay quên, rối loạn giấc ngủ, thiếu máu, hồi hộp, suy nhược cơ thể, chống lão hóa, làm đẹp da và giúp kéo dài tuổi thọ.Lá dứaLá dứa không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc được sử dụng trong việc tăng hương vị thơm ngon cho các món ăn mà còn mang lại nhiều công dụng trong việc bồi bổ và bảo vệ sức khỏe: Giảm đường huyết, nhuận tràng, điều trị hạ đường huyết. khớp, giảm căng thẳng mệt mỏi, ổn định huyết áp.Bạch quảTheo Đông y, hạt bạch quả có vị đắng ngọt, tính ấm, có tác dụng ôn trung ích khí, kích thích tuần hoàn máu, dưỡng não, trị mất ngủ, bình suyễn, trừ đờm, thải độc.Xem Thêm: Tổ yến chưng táo đỏ hạt sen món ăn bổ dưỡngHạt chiaHạt Chia rất giàu Omega-3-6-9, chất xơ và chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol trong máu, hỗ trợ giảm cân. , chống béo phì, thải độc tố, bổ sung năng lượng, làm đẹp da và tóc, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường tuýp 2, các món ăn được sử dụng với yến sào là hạt chiaNgoài cách nấu yến mạch với một trong những nguyên liệu như đã gợi ý ở trên, bạn cũng có thể áp dụng cách trộn các vị với nhau để tăng hương vị cũng như mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một số gợi ý cho bạn có thể kể đến như yến sào chưng táo đỏ, yến sào hạt chia, yến sào táo đỏ long nhãn, yến sào chưng gừng hạt sen, yến sào hạt sen,…Cách Sử Dụng Yến Sào Hệu QuảTrong số các nguyên liệu trên thì tổ yến chưng đường phèn là phổ biến và dễ làm nhất. Tuy nhiên, để...

Dùng yến sào chưng sẵn cho bé bồi bổ Hiện nay, các bậc phụ huynh đang có xu hướng lựa chọn sử dụng yến chưng sẵn cho bé để bồi bổ cho thiên thần nhí nhà mình. Vậy điều này có thật sự tốt? Và khi cho bé dùng yến chưng sẵn cần lưu ý điều gì? Nhật Minh sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích qua bài viết dưới đây.Có Nên Dùng Yến Mạch Chưng Sẵn Cho Bé Để Bồi Bổ KhôngCó nên dùng yến mạch chưng sẵn cho bé hay không là câu hỏi mà nhiều bậc cha mẹ thắc mắc. Và câu trả lời của Nhật Minh là “Có – nếu bạn chọn đúng sản phẩm chất lượng, được làm từ 100% yến sào nguyên chất từ ​​các thương hiệu uy tín”. Bên cạnh đó, sử dụng tổ yến chưng sẵn (tổ yến tươi) còn mang lại nhiều ưu điểm khác như:– Bật nắp và sử dụng ngay, tiết kiệm tối đa thời gian chế biến tổ yến, phù hợp với những gia đình bận rộn và không có quá nhiều thời gian vào bếp.– Có thể order nhiều vị (mật ong, táo đỏ, hạt chia, hạt sen, vani,…) cho bé sử dụng.Nước yến chưng sẵn được đóng chai cẩn thận, dễ dàng bảo quản và dùng dần trong 7 ngày.Tổ yến tối kỵ để nuôi dưỡng các “thiên thần nhỏ”►► Các bạn có thể xem tất cả các sản phẩm yến sào tại công ty: TỔ YẾN  Sản Phẩm Yến Sào Chưng Sẵn Chất LượngMột sản phẩm yến sào chưng sẵn chất lượng cho bé phải đáp ứng đầy đủ các tiêu chí sau:– Thành phần hoàn hảo: Được chế biến hoàn toàn từ tổ yến 100% nguyên chất, kết hợp với các thành phần khác từ thiên nhiên (táo đỏ, hạt sen, hạt chia,…) có nguồn gốc rõ ràng, tốt nhất là được nuôi trồng hữu cơ, không chứa hóa chất gây hại cho sức khỏe. sức khỏe của người sử dụng, ngoài dùng yến sào chưng sẵn cho bé để bồi bổ cho xương rất tốt.Xem Thêm: Yến sào saffron – “Thần dược” cho sức khỏe và sắc đẹp– Chưng ngay, giao nóng: Một lọ yến chưng sẵn chất lượng phải hoàn toàn không chứa phụ gia và chất bảo quản, được chưng cất và giao ngay cho khách hàng trong vòng 1-2 giờ và hạn sử dụng ngắn (khoảng 7 giờ). ngày).– Liều lượng phù hợp cho bé: Theo các chuyên gia, trẻ chỉ nên nạp một lượng yến sào khoảng 3-5g cho mỗi bữa ăn để có thể hấp thu tốt nhất mà không gây lãng phí. Vì vậy, các bậc phụ huynh cần lưu ý chọn mua các sản phẩm yến sào chưng sẵn, được chế biến với liều lượng phù hợp cho trẻ.– Giá … không hề rẻ: Yến sào là một trong những loại thực phẩm đắt tiền nên một sản phẩm yến sào chưng sẵn chất lượng, an toàn không thể có giá 20.000 – 30.000 đồng. phải đắt hơn gấp mấy lần.– Thương hiệu uy tín: Trước khi quyết định mua yến sào chưng sẵn cho bé, mẹ hãy dành thời gian tìm hiểu về thương hiệu. Những doanh nghiệp sở hữu hệ thống nhà yến quy mô lớn với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành yến chắc chắn sẽ có nguồn nguyên liệu đảm bảo hơn so với những doanh nghiệp chỉ kinh doanh một dòng sản phẩm yến sào chưng sẵn. Bên cạnh đó, đừng quên quan tâm đến những giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm mà thương hiệu sở hữu.Yến tươi Nhật Minh được làm từ 100% yến sào tự nhiên. Dùng yến sào chưng sẵn cho bé rất tốt  cho trí thông minhCách Chọn Yến Mạch Làm Sẵn Cho BéHiện nay, sản phẩm yến sào chưng sẵn trên thị trường có rất nhiều loại với chất lượng và giá cả khác nhau. Sau đây, Nhật Minh sẽ tạm chia thành các loại sau:– Theo tỷ lệ yến: Sản phẩm chưng sẵn từ các thương hiệu uy tín sẽ được thông báo cụ thể về hàm lượng yến nguyên chất bên trong theo tỷ lệ phần trăm (ví dụ: 10%, 20%, …) hoặc theo khối lượng thực tế. yến mạch tươi (ví dụ: 5gr, 15gr, 30gr, …). Theo đó, tổ yến có tỷ lệ hoặc trọng lượng thực tế càng cao thì giá càng đắt. Theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, lượng yến phù hợp cho một bữa ăn của trẻ là 5g và dùng yến sào chưng sẵn cho bé sẽ rất tốt – Theo nguyên liệu ăn kèm: Khi chọn yến chưng sẵn, bạn có thể thoải mái lựa chọn cùng các nguyên liệu như đường phèn, hạt sen, táo đỏ, lá dứa, hạt...