YẾN SÀO TỐT NHẤT LÀ YẾN SÀO TAI MỎNG TỐT HƠN HAY TAI DÀY TỐT HƠN ?

Yến sào tốt nhất là loại tổ yến như thế nào, giá yến sào tốt nhất ra sao ?

Yến sào tốt nhất trên thế giới có tất cả trên 100 loài chim yến, nhưng tại việt nam  có 11 loài chim yến : chim yến núi , chim yến hàng , chim yến xiêm , chim yến hồng xám , chim yến cỏ châu á , chim yến cằm trắng... Tổ chim yến của chúng khác nhau tùy thuộc vào vị trí địa lí thổ nhưỡng khu vực, các nguồn thức ăn cũng sẽ ảnh hưởng cho ra những tổ yến sào có độ dày, mỏng khác nhau, màu sắc cũng sẽ đậm nhạt khác nhau

Vậy tổ yến tai mỏng tốt hơn hay tai dày tốt hơn ?

Tổ yến tai mỏng tốt hơn hay tai dày tốt hơn thì có lẽ ai cũng biết được giá trị của tổ chim yến. Tuy nhiên người mới sử dụng tổ yến tốt nhất cần biết những kinh nghiệm cơ bản trên thị trường có 2 loại yến là yến nuôi và yến đảo :

Tổ yến đảo

Tổ yến đảo : được hình thành trong quá trình làm tổ của chim yến , tổ yến được xây dựng tự nhiên trên các vách núi đá đứng hoặc trong các hang động sâu .Điều kiện hoàn toàn tự nhiên không chịu ảnh hưởng bởi thời tiết nên tổ yến đảo có hình dạng giống như 1 cái chén mo đẹp ,thân tổ dày sợi và chân tổ cứng, giúp bảo vệ trứng và chim con không bị rớt, cũng như các loài vật khác gây hại.với đặc thù tổ yến to , dày , thức ăn hoàn toàn trong tự nhiên đồng nghĩa với chất lượng dinh dưỡng của tổ yến sẽ rất cao.

Yến đảo thu hoạch trên những vách núi đá cao, khó khăn nguy hiểm khi thu hoạch, khang hiếm trong môi trường tự nhiên thường trong các khu khai thác bảo tồn của quốc gia nên giá tổ yến đảo đắt hơn các loại yến nuôi trong nhà.

Xem thêm :  Tổ yến đỏ là gì ?

Tổ yến nuôi

Tổ yến nuôi được hình thành trong các nhà nuôi yến, dùng các hệ thống tạo ẩm, âm thanh, hệ thống tạo mùi chim yến,..Chim yến sẽ bị dụ vào nhà yến ở lại làm tổ, thức ăn của chim yến hoàn toàn tự nhiên như yến đảo. Tuy nhiên môi trường nhân tạo sẽ hình thành  tổ yến nuôi có hình dạng và màu sắc khác với tổ yến đảo. Tổ yến nuôi sẽ có màu trắng ngà, ruột dày, tổ sẽ mỏng hơn tổ yến đảo,..

Giá yến nuôi trong nhà sẽ rẻ hơn gấp 2 đến 3 lần tổ yến đảo vì dễ thu hoạch, được nuôi rộng rãi ở các nhà yến. Giá yến nuôi tốt nhất cũng sẽ chênh lệch theo khu vực nuôi như nhà yến khánh hòa sẽ hơn giá nhà yến nuôi xa khu vực có biển, tổ yến cũng sẽ cho ra chất lượng khác nhau,..

Qua bài viết này các bạn sẽ biết được tổ yến nào tốt nhất, và các tổ yến dày mỏng ra sao