Tác dụng và cách sử dụng nhung hươu tươi

Tác dụng và cách sử dụng nhung hươu tươi

Tác dụng và cách sử dụng nhung hươu tươi là câu hỏi nhận được rất nhiều sự quan tâm của người dùng. Vậy cách sử dụng nhung hươu tươi như thế nào để đạt hiệu quả cao nhất và cách chọn nhung hươu tươi như thế nào là an toàn và đảm bảo nhất? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn thông tin tham khảo.

Mô tả của nhung hươu

Nhung hươu là sừng non của hươu. Sừng non khi mới mọc sẽ ngắn, mềm, không phân nhánh, sờ vào thấy mịn vì có lông mềm, bóng, màu vàng hồng hoặc nâu vàng, ở đầu sừng dày hơn, chứa nhiều mạch máu, gọi là nhung mao. . loại nhung quý nhất và phổ biến nhất. Những chiếc sừng non bắt đầu phân nhánh ngắn gọi là nhung yên ngựa, đầu tròn, hơi cong, lông thưa và hơi to. Hươu đực từ năm thứ 3 trở lên, hàng năm cho một cặp nhung với trọng lượng tươi khoảng 700g.

Vào tháng 2, tháng 3, khi cặp nhung đúng tuổi, người ta sẽ cắt nhung, cưa nhung từ nơi cách gốc nhung 3cm.

Máu chảy ra được thu thập và thêm vào đồ uống. Nhưng chỉ lên có chừng mực để không gây hại cho hươu.

Để máu không chảy nữa, người ta dùng mực ống trộn với than gỗ trộn đều rồi đắp lên chỗ bị cưa, máu sẽ cầm ngay. Sau đó lấy gạc sạch hoặc miếng vải thông thường che lại để tránh ruồi muỗi xâm nhập và giòi sinh sản.

Thường chỉ lấy nhung 1 cặp trong năm, cá biệt có khi 2 cặp.

Nhung cắt xong cần xử lý ngay vì nếu để lâu rất dễ bị thối.

Xem Thêm: Cách bảo quản nhung hươu hữu ích cho người dùng?

Tác dụng của nhung hươu tươi

Theo y học cổ truyền, nhung hươu là một trong bốn vị thuốc quý (nhân sâm, lộc nhung, nhục quế, bạch truật) có tác dụng bồi bổ sức khỏe, phòng và chữa bệnh cho con người. Nhung hươu có vị ngọt, tính ấm, đi vào 4 kinh mạch: can, thận, tâm, phế. Nó có tác dụng bổ thận tráng dương, bổ khí, bổ huyết, làm mạnh gân cốt, giảm quá trình lão hóa. tuổi thọ.

Nhung hươu rất tốt cho bệnh nhân mắc các chứng cảm: sợ lạnh, đi tiểu đêm nhiều lần, nước tiểu trong, đau lưng mỏi gối, ra nhiều mồ hôi, chóng mặt, nhức đầu, mất ngủ, phân lỏng …

Theo Tây y, nhung hươu có tác dụng bồi bổ cơ thể, sảng khoái tinh thần, làm vết thương mau lành, ăn ngủ tốt, tạo máu, bổ tim, ảnh hưởng tốt đến quá trình chuyển hóa các chất protid, glucid. .. Các bệnh do thận dương không đủ, nam giới liệt dương, tiểu tiện không thông, đau đầu, đau lưng mỏi gối, trẻ em chậm lớn, kinh nguyệt ra nhiều ở phụ nữ, chảy máu tử cung, bạch sản …

Nhung hươu có tác dụng tốt với bệnh nhân suy nhược thần kinh, suy nhược, suy tim, gầy mòn, huyết áp thấp, nhung hươu còn có tác dụng tốt với phụ nữ tiền mãn kinh bị rối loạn tim mạch, tăng cường xương, giảm tình trạng và tốc độ loãng xương.

Nhung hươu là một chất dinh dưỡng hoàn toàn tự nhiên giúp kích hoạt sự phát triển của cơ bắp, chống teo cơ và làm chậm quá trình lão hóa. Nhung hươu có tác dụng tăng cường chức năng sinh dục cho cả hai giới, cải thiện chức năng hệ miễn dịch, nâng cao hiệu suất và sức bền trong hoạt động thể thao, phục hồi cơ bắp, tăng cường sinh lực và chống lão hóa cho người cao tuổi, là thực phẩm bổ sung tự nhiên để điều trị bệnh viêm khớp, tăng cường tái tạo máu và làm lành vết thương, hỗ trợ tăng trưởng tế bào, tăng trí nhớ, điều hòa huyết áp và chức năng tim mạch.

Cách sử dụng nhung hươu tươi

Cháo nhung hươu

Nhung tươi thái mỏng

Nhung hươu thái mỏng rồi băm nhỏ (Có thể dùng máy xay để giã nát nhung)

Còn thừa thì cất vào ngăn đá tủ lạnh nấu cháo.

Nấu cháo chín nhừ trước, sau đó cho nhung đã thái nhỏ vào.

Mỗi lần dùng từ 2g đến 5g nhung đã xay mịn (tương đương một lát nhung cỡ đồng xu 5.000 đồng).

Phần gốc nhung cấu tạo bởi mô xương xốp nên có thể thái nhỏ hoặc đem ra tiệm thuốc tây để thái. Đối với phần này, trước tiên cần ninh nhung hươu trong khoảng 45 phút cho nhung tiết ra hết chất dinh dưỡng và giúp nhung mềm hơn. Sau đó, chắt lấy nước nhung, nấu với gạo đã ngâm trong khoảng 30 phút.

Tác dụng của cháo nhung hươu:

Cháo nhung hươu có tác dụng bồi bổ toàn thân, dễ tiêu hóa và hấp thu nên rất thích hợp cho người già, phụ nữ, trẻ em, người mới ốm dậy …, nâng cao năng lượng làm việc, giúp ăn ngủ ngon. , giảm mệt mỏi, nhanh lành vết thương, tăng sức lợi tiểu, tăng nhu động ruột, dạ dày, có tác dụng tốt đến quá trình chuyển hóa các chất Protid và Glucid.

Sử dụng một đến hai lần một ngày.

Cơm nhung hươu

Nhung hươu thái mỏng hấp với cơm dùng hàng ngày.

Mỗi lần dùng từ 2g đến 5g, ngày 1 đến 2 lần.

Rượu ngâm nhung

Nhung hươu tươi sau khi sơ chế, dùng dao lam rạch từ đầu nhung xuống gốc nhung, rạch đều xung quanh nhung khoảng 3 đến 5 đường (có thể thái nhỏ, thái mỏng hoặc để nguyên quả ngâm rượu). trong rượu vang)

Cho vào bình thủy tinh hoặc bình sứ ngâm với rượu nếp ngon. 100g nhung hươu tươi, tốt nhất nên ngâm với 2 lít rượu. Sau bảy ngày là có thể dùng được, mỗi lần một đến hai chén nhỏ trước bữa ăn.

Lưu ý: Để tránh mùi tanh khi ngâm, bạn nên cho thêm một ít Thiên Niên Kiện để tinh dầu này kết hợp với nhung tạo mùi thơm dễ chịu cũng như tạo màu đẹp cho bình và phát huy hết tác dụng. rượu nhung hươu tốt cho sức khỏe

Nhung hươu ngâm với nấm Toa Đường (Nấm ngọc cẩu)

Nhung Hươu sau khi làm sạch được cho vào hũ thủy tinh, sành sứ (không ngâm trong bình nhựa).

Nhung hươu có thể thái lát hoặc để nguyên cặp cho đẹp mắt), cho phần gốc nhung về phía đáy lọ, sau đó cho Nấm Tố Dương khô vào. Tỷ lệ một cặp nhung khoảng 500g thì ngâm với 250g nấm hương khô + 5 lít rượu nếp cẩm rất ngon.

Nhung hươu tươi nấu canh

Nhung hươu tươi thái lát mỏng, có thể băm nhỏ hoặc xay nhuyễn nấu canh dùng thường xuyên.

Cách dùng: Mỗi ngày nên dùng 1 – 2 lần, liều lượng mỗi lần khoảng 2 – 5g (tương đương 1 – 2 lát nhung hươu tươi) và tốt nhất nên ăn lúc còn nóng để hạn chế tanh. ngửi và nếm. khó chịu của huyết nhung.

Nhung hươu tươi ngâm mật ong

Dùng dao cắt nhung hươu tươi thành những lát ngang có kích thước từ 2 – 2,5 cm, riêng phần cứng hơn bạn có thể dùng dao tách thành 4 miếng.

Cho tất cả vào bình thủy tinh rồi đổ mật ong vào ngâm nhung hươu, ngâm từ 35-40 ngày là có thể dùng được.

Thông thường cứ 100g nhung hươu tươi thì ngâm với 1/4 lít mật ong.

Để có được nguồn dưỡng chất cao nhất có trong nhung hươu, các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng mật ong trắng tự nhiên

Sử dụng: Nam giới mỗi ngày uống 1 ly nhỏ trước bữa ăn tối khoảng 15 – 20 phút, dùng liên tục trong 1 tuần, sau đó nghỉ 1 tuần rồi uống lại để cơ thể có thời gian hấp thụ các dưỡng chất từ ​​nhung hươu. mật ong, lưu ý khi sử dụng có thể thêm một chút rượu. Chị em nên cho gần 1/2 chén nhỏ và thêm một ít nước vo gạo, cho vào nồi nấu khoảng 7-10 phút rồi khuấy đều và uống khi còn nóng. Tốt nhất, bạn nên uống trước bữa sáng hoặc bữa tối, duy trì trong một tuần và nghỉ một tuần, sau đó dùng tiếp, đặc biệt chú ý không nên uống quá ngọt.