Trẻ Em Có Nên Ăn Cháo Yến Sào Không?

Trẻ em có nên ăn cháo yến sào không? Trẻ em luôn là đối tượng cần được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng. Ngoài việc cần đảm bảo đa dạng chất dinh dưỡng cho bé, mẹ cũng nên cho bé ăn cháo yến sào – món ăn bổ dưỡng giúp bồi bổ thể chất và trí não cho trẻ.

Những Công Dụng Tuyệt Vời Của Yến Sào Đối Với Trẻ Em

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, cháo yến sào có tác dụng rất tốt đối với trẻ em. Bởi cháo yến sào có thể giúp trẻ bổ sung chất đạm, nhiều nguyên tố vi lượng và axit amin quý để kích thích hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ. Yến sào không chỉ giàu axit amin mà còn chứa nhiều Ca, Fe trẻ em có nên ăn cháo yến sào – đây là những khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể bé. Nguyên tố quý hiếm Cr trong tổ yến có hàm lượng rất nhỏ nhưng lại rất có giá trị trong việc kích thích tiêu hóa và hấp thu qua màng ruột.

Có rất nhiều lý do mà nên cho trẻ ăn cháo Yến Sào. Trong đó chất đạm chiếm hơn 50%, trong đó các axit amin quan trọng cũng cần thiết cho cơ thể như: Threomin chiếm 2,69% giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp hấp thu tốt hơn các chất độc hại. trong cơ thể. Các axit amin không thay thế được như cysteine, phenylalamine (4,50%) có tác dụng tăng cường trí nhớ, tăng dẫn truyền xung thần kinh, tăng hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời. Axit xialic chiếm khoảng 8,6% trong tổ yến có tác dụng tăng cường kích thích sự phát triển của tế bào. Thành phần Lysine chiếm 1,75% giúp tăng khả năng hấp thụ canxi, đồng thời giúp xương chắc khỏe. Các axit amin cần thiết khác cho cơ thể có thể kể đến như Canxi, Magie, Photpho, Kali, Crom, …. Cũng rất có lợi cho trẻ.

Chỉ với một vài thông tin trên, chắc hẳn bạn đã có câu trả lời cho riêng mình về việc có nên cho trẻ em có nên ăn cháo yến sào không?

Cháo tổ yến không chỉ là món ăn giàu đạm, ít chất béo mà còn thực sự hữu ích cho sự phát triển xương của trẻ, giúp hệ miễn dịch của trẻ được tăng cường. Vì bản thân cháo yến sào đã chứa nhiều chất sắt. Ngoài ra, cháo yến sào còn chứa đường galactose, không có chất béo nên còn là nguồn cung cấp năng lượng rất tốt.

Trẻ trong độ tuổi ăn dặm từ 07 tháng trở lên đã có thể dùng cháo yến sào rồi. Đặc biệt, với trẻ suy dinh dưỡng, trẻ biếng ăn hay ngủ đêm kém, mắc các bệnh về phổi, viêm phế quản đều là những trường hợp cần bổ sung cháo yến sào thường xuyên. Nếu được sử dụng yến sào thường xuyên, đúng liều lượng (chỉ khoảng 70ml / ngày) thì chắc chắn khả năng miễn dịch và sức đề kháng của trẻ cũng sẽ được nâng cao rõ rệt.

Trẻ em trong độ tuổi đi học cũng được khuyến khích dùng cháo yến sào, nhất là trong mùa thi cử vì các nguyên tố vi lượng trong cháo yến sào như Cu, Mn, Zn, Br  trẻ em có nên ăn cháo yến sào, rất có lợi cho quá trình này. ổn định thần kinh trẻ và tăng cường trí nhớ.

Trẻ em có nên ăn cháo yến sào không?

Cháo tổ yến có những lợi ích tuyệt vời như vậy, chắc hẳn các bậc phụ huynh đều muốn cho con mình thưởng thức. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách cho trẻ ăn cháo yến sào đúng cách nhất. Nếu làm không đúng cách sẽ lãng phí những lợi ích quý giá của món ăn này. Vậy cách cho trẻ nhỏ ăn cháo yến sào như thế nào là tốt nhất?

Xem Thêm: Yến Sào Khánh Hòa Có Tác Dụng Gì

Tùy theo độ tuổi của trẻ mà có những cách cho bé ăn cháo yến sào phù hợp nhất. Nếu bé dưới 12 tháng tuổi, cách tốt nhất để cho bé ăn cháo yến sào là cho bé bú mẹ. Các mẹ hoàn toàn có thể ăn cháo yến sào để tiết sữa cho con bú. Chắc chắn những dưỡng chất có lợi sẽ được bé hấp thụ dễ dàng qua dòng sữa quen thuộc của mẹ.

Nếu bé trên 1 tuổi và có thể tự ăn thì bạn nên cho bé làm quen dần với cháo yến sào bằng cách cho bé dùng từng chút một. Nếu bé thích nghi, bạn có thể tăng dần liều lượng trong lần tiếp theo cho bé. Ví dụ, lần đầu bạn cho bé ăn một bát cháo Yến nhỏ, bạn có thể ăn cách ngày hoặc cách ngày, sau đó tăng dần theo nhu cầu của bé.

Đối với trẻ lớn, việc cho trẻ ăn cháo yến sào cũng dễ dàng hơn rất nhiều.

Cách Nấu Cháo Yến Sào Hiệu Quả Nhất

Cách nấu cháo tổ yến không quá cầu kỳ nhưng cũng không hề đơn giản. Với tổ yến thô, sau khi làm sạch, bạn có thể nấu cháo tổ yến hoặc súp tổ yến cho trẻ nhỏ ăn rất bổ dưỡng và dễ ăn. Tuy nhiên, quá trình làm sạch và sơ chế tổ yến thô rất mất thời gian và khó làm sạch hoàn toàn lông, bụi. Chưa kể, lượng dinh dưỡng có trong yến sào rất lớn nên trẻ không thể hấp thụ hết trong một lần sử dụng. Ngoài ra, cách bảo quản tổ yến cũng không hề đơn giản, nếu bảo quản không đúng cách có thể làm mất hết chất dinh dưỡng cho đến khi cháo tổ yến chín, trẻ em có nên ăn cháo yến sào

Để đảm bảo giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng trong cháo yến sào và hấp thu hiệu quả, bạn nên bổ sung cháo yến sào vào thực đơn của bé từ từ, lâu dài với liều lượng phù hợp (khoảng 70 ml / ngày là đủ). Bằng cách này, cơ thể trẻ nhỏ vừa có thể nhận đủ chất dinh dưỡng từ cháo yến sào, lại rất tiết kiệm về mặt tiền bạc.

Bạn cũng nên chú ý, trên thị trường có rất nhiều đơn vị bán yến sào, bạn nên chọn sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, uy tín, có quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn HACCP, GMP, ISO và không sử dụng chất bảo quản.

Cháo tổ yến tốt nhất nên cho trẻ ăn lúc đói, buổi sáng và buổi tối trước khi đi ngủ để các chất dinh dưỡng được hấp thụ một cách tốt nhất. Đây là món ăn rất bổ dưỡng nhưng bạn không nên quá lạm dụng. Mẹ cần có một chế độ ăn uống khoa học, cân đối với đầy đủ các chất cần thiết trong bữa ăn hàng ngày của bé như tôm, cá, trứng, sữa, thịt tươi và rau củ,… Thay đổi món ăn hàng ngày cho bé để bé cảm thấy ngon miệng hơn, trẻ em có nên ăn cháo yến sào

Trên đây là những thông tin hữu ích về món cháo yến sào mà Nhật Minh muốn chia sẻ đến các bạn. Đây là món cháo cực kỳ bổ dưỡng mà bạn nên cho bé ăn. Với những thành phần dinh dưỡng có lợi như vậy, bé sẽ luôn được tăng cường sức đề kháng và phát triển khỏe mạnh. Chúc may mắn.