Chế độ dinh dưỡng cho người ung thư bằng sâm ngọc linh

Chế độ dinh dưỡng cho người ung thư bằng sâm ngọc linh

Bệnh nhân ung thư có nguy cơ tử vong chính là do suy nhược cơ thể, có thể do stress về tâm lý, vật lý, hậu quả do việc điều trị hóa chất hoặc xạ trị. Bên cạnh đó một số bệnh nhân ung thư còn chết do suy dinh dưỡng. Chính vì thế mà bệnh nhân ung thư cần được bổ sung dinh dưỡng hợp lý để chống chọi với căn bệnh quái ác này.

Nguyên nhân gốc rễ gây ra ung thư đó là do cơ thể thiếu hụt oxy, tế bào tạo ra môi trường axit trong cơ thể. Ngược lại môi trường axit sẽ gây ra tình trạng thiếu oxy. Chính vì thế, chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân ung thư cần tránh các thực phẩm tạo môi trường axit, bổ sung các dinh dưỡng tạo môi trường kiềm và năng lượng cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, chống suy giảm hệ miễn dịch do quá trình điều trị hóa chất và xạ trị.

 

Cây Sâm Ngoc Linh

Cây Sâm Ngoc Linh 


Trong chế độ ăn uống hàng ngày, bệnh nhân ung thư cần tuân thủ 5 điều sau:

Không được ăn những thực phẩm nuôi tế bào ung thư: Đường, sữa bò, muối. Muối trắng có chất phụ gia để làm trắng. Lựa chọn tốt nhất là muối biển hoặc các loại muối thực vật.

Không được ăn những thực phẩm gây dị ứng , làm hạn chế khả năng miễn dịch như: tôm, cua, cá, rươi, baba, da gà, chim bồ câu, nhộng tằm, các loại cà (trừ cà chua), dứa, xoài, lựu, vải, rượu, bia…

Hạn chế ăn những thực phẩm có tính lạnh. Khi mắc bệnh ung thư cơ thể bệnh nhân bị nhiễm lạnh, thiếu năng lượng do hệ miễn dịch bị suy giảm. Chính vì thế, bạn nên ăn những thực phẩm có tính nóng. Nếu ăn những thực phẩm có tính lạnh nên ăn kèm với các thực phẩm khác có tính ấm như tiêu, ớt, gừng, sả… để trung hòa bằng cách xào, nấu hoặc làm gia vị. Các loại thực phẩm có tính lạnh như: thịt trâu, ngựa, vịt, ngan, ngỗng, lòng động vật, trai, ốc, hến, bào ngư, hải sản, thủy sản, gạo nếp, đại mạch, tiểu mạch, bốt sắn dây, các loại đậu, đậu phụ và các loại khoai, chuối tiêu, bưởi, cam, quýt, xoài, hồng, táo ta, thanh long, dưa hấu, dưa chuột, hồng xiêm, cà chua sống, quả lê, củ đậu, ngó sen, bí đao, rau cần ta, măng tre và măng của các cây than ống, muối ăn quá mặn, nước quả tính lạnh.

Người bệnh nên ăn các thực phẩm chống dị ứng có tính kiềm cao để bổ sung tính kiềm cho cơ thể như: rau răm, hẹ, rau húng, rau kinh giới, lá chanh, hung chanh, quả khế chua…

Các thực phẩm có tính ấm như: bò, dê, gạo lứt, vừng, quả mơ, táo tây, nhãn, ổi, mít, cà rốt, hành (tây, ta), tỏi, hẹ, sả, tía tô, rau thơm, bí ngô, gừng, riềng, nghệ, hạt tiêu, ớt (tây, ta), súp lơ xanh…

Ngoài ra người bệnh nên sử dụng các loại thảo dược quý hiếm để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Trong đó có các sản phẩm chiết suất từ Sâm Ngọc Linh hoặc các sản phẩm từ Sâm Ngọc Linh – có tác dụng hỗ trợ chống stress vật lý, stress tâm lý và trầm cảm, cũng như kích thích hệ miễn dịch, chỗng oxi hóa, lão hóa, phòng chống ung thư, bảo vệ tế bào gan.

Nghiên cứu dược lý lâm sàng của cây Sâm Ngọc Linh cũng cho kết quả tốt: bệnh nhân ăn ngon, ngủ tốt, lên cân, tăng thị lực, hoạt động trí tuệ và thể lực cải thiện, gia tăng sức đề kháng, cải thiện các trường hợp suy nhược thần kinh và suy nhược sinh dục, nâng cao huyết áp ở người bị huyết áp thấp. Ngoài ra sâm hiệp lực tốt với thuốc kháng sinh, thuốc trị bệnh tiểu đường.

Tham khảo thêm giá sâm ngọc linhtin tức sâm ngọc linh

Viết bình luận

Bình luận

Hiện tại bài viết này chưa có bình luận.

Bài viết liên quan:

Cháo sâm ngọc linh bồi bổ sức khỏe cho người ốm dậy

Cháo sâm ngọc linh là món ăn ngon và bổ dưỡng, thường được nấu với mong muốn giúp người bệnh mau chóng phục hồi sức khỏe. Cháo sâm ngọc linh Cháo sâm ngọc linh là một món ăn rất dễ nấu, không tốn quá nhiều thời gian lại rất dễ ăn, có công dụng phục hồi sức khỏe rất tốt, chính vì vậy mà nó sẽ là món ăn tuyệt vời nhất dành cho những người mới ốm dậy, cơ thể mệt mỏi, khó ăn. Vậy cách nấu món cháo sâm...

Sâm ngọc linh là gì ?

Sâm ngọc linh là một loài cây thuộc họ cuồng cuồng, loại sâm này rất quý được tìm thấy tại miền trung trung bộ việt nam, mọc tập trung ở các huyện miền núi ngọc linh thuộc huyện đăk tô tỉnh kon tum, huyện trà my tỉnh quảng nam. Theo kết quả nghiên cứu từ của bộ y tế việt nam, phần thân rễ của cây sâm nhân sâm tươi ngọc linh có chứa chứa 26 hợp chất saponin có cấu trúc hóa học đã biết và 24 saponin có cấu trúc mới không...

Những điều ít biết về cây sâm ngọc linh quý

Những điều ít biết về cây sâm ngọc linh Cây sâm ngọc linh được xem là một trong những đóng góp quan trọng nhất của Việt Nam đối với nền y học. Được phát hiện vào năm 1973, trên đỉnh núi Ngọc Linh (tỉnh Kon Tum), cho đến nay những công dụng của sâm ngọc linh đã được khoa học nghiên cứu và chứng thực. So với một số loại sâm khác, thì loài sâm này đặc biệt hơn hẳn, minh chứng cho danh hiệu: loại sâm tốt nhất thế giới. ...

Khám phá về sâm ngọc linh việt nam

Khám phá về sâm ngọc linh Sâm ngọc linh là một trong những niềm tự hào và là đóng góp quan trọng của Việt Nam đối với nền y học thế giới. Sâm ngọc linh được đánh giá là loại sâm tốt nhất hiện nay. Trong bài viết này, chúng ta cùng nhau khám phá về sâm ngọc linh và giá sâm ngọc linh trên thị trường Sâm ngọc linh – loài sâm quý của Việt Nam nói chung và thế giới nói riêng Sâm ngọc linh là loại sâm thứ 20...
Công dụng chữa bệnh của cây sâm ngọc linh

Công dụng chữa bệnh của cây sâm ngọc linh

Công dụng chữa bệnh của sâm ngọc linh Sâm Ngọc Linh có tên khoa học là Panax vietnamensis Hà et Grushy, thuộc họ nhân sâm Araliaceae Đặc điểm của cây sâm Ngọc Linh Sâm Ngọc Linh là một loại cây thân thảo sống lâu năm, cao 40 cm đến 100 cm, thoạt nhìn rất giống nhân sâm Triều Tiên, nhưng nhìn kỹ sẽ thấy thân rễ có sẹo và các đốt như đốt trúc do thân khí sinh rụng hàng năm để lại nên còn có tên gọi là...
Bảo tồn và phát triển sâm Ngọc Linh tại Kon Tum

Bảo tồn và phát triển sâm Ngọc Linh tại Kon Tum

Bảo tồn và phát triển sâm Ngọc Linh tại Kon Tum Ngày 16/8, tại thành phố Kon Tum, tỉnh Kon Tum đã có buổi làm việc với đoàn công tác của Bộ Khoa học và Công nghệ nhằm tìm các giải pháp bảo tồn và phát triển sâm Ngọc Linh . Cây sâm ngọc linh Bảo tồn và phát triển sâm Ngọc Linh tại Kon TumTại buổi làm việc, nhiều đại biểu cho rằng cây sâm...
Rừng sâm quý được trồng “bí mật” tại Kon Tum

Rừng sâm quý được trồng “bí mật” tại Kon Tum

Rừng sâm quý được trồng “bí mật” tại Kon Tum Một rừng sâm quý Ngọc Linh 140 ha được ươm trồng “bí mật” trong suốt 13 năm qua hoàn toàn trong điều kiện tự nhiên giữa rừng già nguyên sinh vừa được công bố. Theo VTV, rừng sâm này, được trồng trên đỉnh núi Ngọc Linh, tỉnh Kon Tum, nơi có độ cao hơn 2.000 mét so với mực nước biển. Với 140 ha sâm Ngọc Linh, mỗi ha cho sản lượng ít nhất 1 tấn sâm, theo giá thị trường hiện nay...
Sâm Ngọc Linh Trị Bệnh Tiểu Đường

Sâm Ngọc Linh Trị Bệnh Tiểu Đường

Sâm Ngọc Linh Trị Bệnh Tiểu Đường Bệnh tiểu đường ( đái tháo đường) là một dạng bệnh nội tiết do rối loạn chuyển hóa cacbohydrat khi hoóc môn insulin do tuyến tụy sinh ra bị thiếu hay giảm tác động trong cơ thể. Trong có thể insulin là hocmon duy nhất có chức năng chuyển lượng đường trong máu cho tế bào hấp thu. Thiếu hụt insulin dẫn tới hàm lượng đường trong máu tăng cao, gây nhiều biến chứng nguy hiểm. Sâm Ngọc Linh trị bệnh tiểu đường hiệu quả...
Lên đầu trang
Sâm Yến Nhật Minh Sâm Yến Nhật Minh Sâm Yến Nhật Minh
Trang chủ Danh mục Liên hệ Tài khoản Giỏ hàng