Tin tức Nấm Linh Chi

Cá chim xốt nấm linh chi

Với một ít nấm linh chi, ớt chuông vàng, tỏi món cá chim sẽ trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.

Phát hiện linh chi quý hiếm gần cổng khách sạn

Nhóm nghiên cứu của Sở Khoa học công nghệ Lâm Đồng chiều 15/9 phát hiện 3 cây nấm linh chi đỏ - loại lần đầu tiên tìm thấy ở Việt Nam - trên một cây phi lao cổ thụ gần cổng khách sạn Đà Lạt Palace.

Vụ nhập lậu sâm, nấm linh chi tiền tỷ bị phát hiện

Container được khai báo chứa tất giấy và chăn điện, nhưng hải quan phát hiện chủ yếu lại là sâm, nấm linh chi nhập lậu từ Hàn Quốc.

Sai lầm khi dùng nấm linh chi có bề mặt nhẵn trơn

Phần lớn các loại nấm linh chi trên thị trường hiện nay không có lớp bào tử bên trên. Nguyên bào tử của nấm linh chi là phần tinh túy của tai nấm. Khi chín, bào tử được phóng thích ra ngoài tạo thành một lớp bụi màu vàng nâu trên bề mặt nấm linh chi. Trong quá trình thu hoạch, lớp bột đó dễ mất đi hoặc do người trồng lấy ra để sử dụng trong việc bào chế dược phẩm. Khoảng một tấn linh chi mới thu hoạch được một kg bột nguyên bào tử.

Linh chi và cổ linh chi, thứ nào tốt?

Linh chi là vị thuốc quý của y học Phương Đông, cách đây hơn 2000 năm, đã được ghi trong Thần nông bản thảo của Trung Quốc. Linh chi có nhiều tên khác như nấm trường thọ, thuốc thần tiên, cỏ trường sinh… Là nấm mọc hoang trong thiên nhiên, linh chi có hàng trăm loài khác nhau, tất cả đều thuộc họ nấm gỗ (ganodermatraceac). Các nhà khoa học phân linh chi làm hai nhóm: Cổ linh chi và linh chi... Đặc điểm phân biệt cổ linh chi và linh chi: Cổ linh chi: Có hàng chục loại, là loại nấm gỗ m

Chọn nấm Linh chi thế nào?

Linh chi chất lượng tốt thì hai mặt không bị mọt, mặt dưới có màu từ vàng chanh nhạt đến trắng. Mặt dưới linh chi có màu vàng nghệ thường không tốt, vì đó không phải là màu tự nhiên của nấm. Mặt trên có mầu nâu không bóng. Có một chút phấn trắng trên mặt để chắc chắn nấm không bị sơn màu.

4 tiêu chuẩn chọn nấm linh chi

4 tiêu chuẩn chọn nấm linh chi Linh chi chất lượng tốt thì hai mặt không bị mọt, mặt dưới có màu từ vàng chanh nhạt đến trắng. Mặt dưới linh chi có màu vàng nghệ thường không tốt, vì đó không phải là màu tự nhiên của nấm. Nếu dùng linh chi nấu nước uống, nên chọn nấm có kích thước vừa phải, đường kính 8-20 cm. Ở kích cỡ này, nấm chưa bị hóa gỗ hoàn toàn, hàm lượng các hợp chất polysaccharide và triterpen còn cao nên dễ ly trích...

Hướng dẫn sử dụng linh chi

Hướng dẫn sử dụng linh chi Hướng Dẫn Sử Dụng : 1. 50g Linh chi dùng được cho 10 người. Cho 50g Linh chi sắt lát vào ấm đun cùng với 3 lít nước, đun khoảng 10 phút nước sôi rồi tắt lửa. Để ngâm như vậy trong vòng 15 phút, rồi đổ vào bình dùng (có thể bỏ vào tủ lạnh dùng dần) 2. Đun nước 2 và nước 3: Sau khi được nước đầu lấy lát Linh chi đun tiếp 2 lít nước trong khoảng 10 phút nước sôi rồi tắt lửa....
Lên đầu trang
Sâm Yến Nhật Minh Sâm Yến Nhật Minh Sâm Yến Nhật Minh
Trang chủ Danh mục Liên hệ Tài khoản Giỏ hàng