Tổ yến vụn

Tổ yến vụn chân là tổ yến được thu trong quá trình thu lượm tổ tuy nhiên do nhiều địa hình khác nhau nên việc không còn nguyên vẹn, hoặc bị vụn là hoàn toàn xảy ra. Đối với những tổ yến này thì bề ngoài không bắt mắt nên ít được quý khách để tâm đến. Nhưng nhìn chung sản phẩm vẫn rất chất lượng.

Tổ yến sào Vụn được xếp vào loại bình thường, do quá trình thu gom tổ yến gặp sai sót hoặc địa hình quá cao dẫn đến người thu hoạch không kiểm soát được tốt quá trình thu lượm. Nên khi thu về tổ yến sẽ bị hao hụt, có khi bị vụn, tuy nhiên không vì vậy mà chất lượng dinh dưỡng bị giảm sút.

Ưu điểm tổ yến vụn

• Giá thành rẻ phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng
• Sản phẩm chất lượng không thua kém các loại yến phổ thông
• Phù hợp cho người có thu nhập không quá cao để bồi bổ sức khỏe hoặc cho bà bầu, phụ nữ sau sinh.
• Dễ dàng sử dụng không cầu kỳ
• Chế biến được nhiều thực phẩm cao cấp, đông lạnh.

Khuyết điểm tổ yến vụn

• Hình dáng hơi kém do vụn khá nhiều
• Khó sử dụng cho những thực đơn yêu cầu kỹ thuật cao
• Tổ yến còn lông nên cần phải làm sạch

1. Thành phần sản phẩm

• Tổ yến vụn tinh chế: Sản phẩm chủ yếu là các mảnh tổ yến được làm sạch, tách tạp chất.

• Dinh dưỡng tự nhiên: Chứa protein, glycoprotein, axit sialic và khoáng chất tự nhiên, góp phần hỗ trợ tăng cường sức khỏe và làm đẹp da.

• Không phụ gia: Sản phẩm thường được cam kết là 100% tự nhiên, không chất bảo quản hay phụ gia nhân tạo.

2. Đối tượng sử dụng

• Người cao tuổi và người cần tăng cường sức khỏe: Giúp phục hồi sức khỏe, cải thiện hệ miễn dịch.

• Phụ nữ mang thai và sau sinh: Hỗ trợ cung cấp dưỡng chất, tăng cường sức đề kháng.

• Trẻ em và thanh thiếu niên: Giúp tăng cường sức khỏe, hỗ trợ sự phát triển.

• Người làm việc căng thẳng, thiếu dinh dưỡng: Hỗ trợ bổ sung năng lượng và cải thiện sức khỏe tổng thể.

3. Liều lượng sử dụng

• Liều khuyến nghị: Thông thường, liều dùng từ 5 – 10 gram mỗi lần, có thể dùng 1 – 2 lần mỗi ngày.

• Lưu ý: Liều lượng có thể thay đổi tùy theo nhu cầu dinh dưỡng, tình trạng sức khỏe và chỉ dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

4. Hướng dẫn làm sạch tổ yến vụn

• Bước 1 – Ngâm sơ: Cho tổ yến vụn vào nước sạch, ngâm khoảng 2 – 3 giờ để làm mềm và giúp dễ loại bỏ tạp chất.

• Bước 2 – Loại bỏ tạp chất: Dùng ngón tay hoặc cọ mềm nhẹ nhàng chải để tách bỏ các sợi bẩn, lông và tạp chất còn sót lại.

• Bước 3 – Rửa sạch: Sau khi loại bỏ tạp chất, rửa lại bằng nước sạch để đảm bảo tổ yến được tinh khiết, không còn bụi bẩn.

5. Cách bảo quản tổ yến

• Bảo quản khô ráo: Sau khi làm sạch, cần để tổ yến ráo nước hoàn toàn và phơi khô ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

• Đóng gói kín: Bảo quản trong hộp kín hoặc túi hút chân không để tránh ẩm mốc và giữ nguyên chất lượng.

• Bảo quản ở nhiệt độ thấp: Nếu cần lưu trữ trong thời gian dài, nên cho vào tủ lạnh hoặc nơi có nhiệt độ ổn định, tránh dao động nhiệt độ lớn.