NHỮNG CON SỐ BIẾT NÓI VỀ TỎI ĐEN Những con số biết nói sau đây về so sánh hàm lượng axit amin trong tỏi đen cho thấy giá trị dinh dưỡng trung bình của tỏi đen gấp từ 3-5 lần tỏi thường, có những chỉ tiêu mà tỏi đen vượt tỏi thường 800-900%.
Acid amin | Hàm lượng trong tỏi thường | Hàm lượng trong tỏi đen | Tỷ lệ khác biệt giữa 2 loại |
Tryptophan | 66 | 580 | 879% |
Threonine | 157 | 376 | 239% |
Isoleucine | 217 | 404 | 186% |
Leucine | 308 | 737 | 239% |
Lysine | 273 | 549 | 210% |
Methionine | 76 | 116 | 153% |
Cystine | 65 | 318 | 489% |
Phenyalanine | 183 | 534 | 292% |
Tyrosine | 81 | 592 | 731% |
Valine | 291 | 1040 | 357% |
Arginine | 634 | 1964 | 310% |
Histidine | 113 | 318 | 281% |
Alanine | 132 | 722 | 547% |
Aspartic acid | 489 | 1560 | 319% |
Glutamic acid | 805 | 2456 | 305% |
Glycine | 200 | 563 | 282% |
Proline | 100 | 318 | 318% |
Serine | 190 | 477 | 251% |
4380 | 13624 | 311% |
Đối tượng sử dụng tỏi đen
+ Người bị béo phì, mỡ máu cao, gan nhiễm mỡ
+ Người bị huyết áp cao có nguy cơ tai biến mạch máu não
+ Người bị tim mạch, tiểu đường
+ Người có sinh lý yếu, cơ thể suy nhược
Một số nghiên cứu tác dụng của tỏi đen cho thấy : Trong nhân gian tỏi được biết đến là một dược liệu quý có thể chữa được nhiều bệnh. Ngày nay tỏi đen ra đởi nhằm tăng cường thêm hàm lượng chiết xuất trong củ tỏi cao rất nhiều lần. Hỗ trỡ rất nhiều các bệnh như mỡ máu, tim mạch, tai biến... Ngày nay còn áp dụng thêm một số công dụng mới như :
1. Chữa trị mụn
Một trong những lợi ích để làm đẹp của tỏi đen là chữa trị mụn trứng cá. Chỉ cần ngâm vài vỏ tỏi đen vào nước cho mềm, sau đó nghiền nát và thêm vài giọt dấm trắng. Đắp hỗn hợp lên mụn trong khoảng vài lần trong ngày ban sẽ có làn da sạch mụn một cách dễ dàng.
Tỏi đen cũng mang lại lợi ích cho da vì nó loại bỏ mụn đầu đen. Chỉ cần dùng loại thực phẩm kỳ diệu này trong các cách làm đẹp của bạn. Thêm vài vỏ tỏi đen nghiền hoặc nước ép tỏi đen vào mặt nạ đắp mặt hàng ngày và sử dụng chúng trên khu vực bị mụn đầu đen.
2. Làm mềm da
Chất Alicine trong tỏi đen có tác dụng khử trùng, bảo vệ tế bào da, tăng cường sức đề kháng, hạn chế sự phát triển của vi khuẩn làm cho da trắng mịn và không bị mụn. Nếu bạn thêm vài vỏ tỏi đen trong mặt nạ, bạn có thể có được một làn da tự nhiên và mịn.
trang sang da
3. Giúp chống lão hóa
Tại sao lại lãng phí tiền bạc vào các loại kem chống lão hóa đắt tiền khi bạn có thể sử dụng tỏi đen? Các đặc tính chống lão hóa của tỏi đen có thể xóa tan các nếp nhăn xuất hiện trên khuôn mặt bạn. Tỏi đen có khả năng bảo vệ hồng cầu không bị oxy hóa và khống chế các phần tử tự do sinh ra không tác động đến quá trình lão hóa. Thêm một chút nước tỏi đen ép vào mặt nạ tự chế của bạn và sử dụng một lần một tuần.
4. Giảm viêm và phương pháp chữa trị những vết sẹo
Nếu bạn có nốt ruồi hoặc vết sẹo trên da của bạn, chà một ít tỏi đen lên vùng da bị ảnh hưởng. Bạn sẽ nhận được một làn da mịn màng và hoàn hảo một cách tự nhiên. Các đặc tính chống vi khuẩn và virus của tỏi đen sẽ giúp giảm viêm da và những vết sẹo.
5. Loại bỏ vết rạn da :
Tất cả các bà mẹ đều muốn loại bỏ hoàn toàn các vết rạn da. Ngay cả sau khi áp dụng kem hoặc đi chăm sóc sắc đẹp, các dấu hiệu cứng đầu khó biến mất. Hãy thử tỏi đen! Tỏi đen có tác dụng tăng cường sự bài tiết hoóc-môn, tăng cường sức sống cho tế bào và thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào da mới.
Đây là những lợi ích trong việc làm đẹp của vỏ tỏi đen và nước ép của nó. Các món ăn huyền diệu kết hợp với tỏi đen cũng tốt cho tóc và trái tim của bạn. Vì vậy, đừng quên tỏi đen trong chế độ ăn uống cũng như làm đẹp của bạn.