Tổ Yến Sào chưng sữa trứng

18 Tháng Tư, 2016
Tổ Yến Sào chưng sữa trứng

Nguyên liệu Tổ Yến Sào chưng sữa trứng
- 25gr Yến tươi (hoặc 3g Yến tổ).
- 2 lòng đỏ trứng gà.
- 1/2 chén sữa tươi.
- 20gr đường phèn đã hoà tan.

Chuẩn bị Tổ Yến Sào chưng sữa trứng
Cho hỗn hợp lòng đỏ trứng gà + sữa tươi + đường phèn đã hoà tan trộn chung vào với nhau khuấy đều.

Chế biến Tổ Yến Sào chưng sữa trứng
Chưng cách thuỷ 1/2 chén hỗn hợp trên khoảng 15 phút. Sau đó mở nắp nồi thấy hỗn hợp trên đã đông đặc ta cho Yến đều lên mặt rồi cho tiếp phần hỗn hợp còn lại lên trên, tiếp tục chưng thêm khoảng 15 phút nữa là được.

Trình bày Tổ Yến Sào chưng sữa trứng
Cho ra dĩa và trang trí thêm vài lát trái cây. Sau đó cho 1 muỗng café đường thắng keo lên bề mặt của bánh trứng để tạo màu cho sinh động.

Công dụng tổ yến
Bổ dưỡng, giàu chất đạm và vitamin, dễ tiêu hóa. Món này rất phù hợp cho người muốn bồi bổ sức khỏe.

Tham khảo thêm ẩm thực, tin tức, giá tổ yến tại  : chế biến tổ yến  ~ tin tức tổ yến ~ Giá tổ yến

Tổ Yến Sào chưng sữa trứng chế biến Tổ Yến Sào chưng sữa trứng chế biến Tổ Yến chưng sữa trứng
Nội dung này chưa có bình luận, hãy gửi cho chúng tôi bình luận đầu tiên của bạn.
VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN: