18
04/2016
Thực phẩm chứa sâm, nhung có thật sự bổ?
Đăng bởi: Orion Data Convert - 18/04/2016
Tại các cửa hàng, siêu thị hiện có rất nhiều loại thực phẩm chế biến được giới thiệu là làm từ yến sào, sâm tươi, lộc nhung, vi cá, hải sâm..., có giá trị chữa bệnh. Trên thực tế, các nguyên liệu quý này chỉ chiếm một tỷ lệ rất "tượng trưng", khó mà phát huy tác dụng.
18
04/2016
Người sưu tập sâm Ngọc Linh
Đăng bởi: Orion Data Convert - 18/04/2016
Ở Đà Nẵng, có một người đàn ông có niềm đam mê tốn tiền tỷ: sưu tập sâm Ngọc Linh. Hễ nghe ai vừa phát hiện củ sâm lớn, đẹp, dù có giá từ vài chục đến hàng trăm triệu, anh Nguyễn Thanh Tuyền tìm mua bằng được. Sau gần 10 năm sưu tập, đến nay, anh đã có trong tay 60 bình sâm Ngọc Linh và hơn 1.000 lít rượu sâm. Anh cũng là người đã cung cấp nguồn sâm quý cho nhiều người trên cả nước để chữa bệnh hiểm nghèo.
18
04/2016
Sâm Hàn quốc có phải là tốt nhất
Có những sự hiểu sai về nhân sâm như “Nhân sâm Hàn Quốc làm tăng nhiệt độ cơ thể” tuy nhiên điều này chỉ đơn giản là một phương tiện marketing của các nhà sản xuất nhân sâm ở những nước khác muốn cạnh tranh với Nhân sâm Hàn Quốc
18
04/2016
Còn trẻ, không nên lạm dụng sâm
Trà sâm Hàn Quốc là thức uống giải khát có tác dụng bổ trung ích khí, bổ phổi và tì vị, kích thích tiêu hóa, làm giảm stress, tăng cường thể lực. Tuy nhiên sâm cũng có những tác dụng phụ không mong muốn như gây tăng huyết áp, phá huyết, không được dùng cho người hay lạnh bên trong cơ thể (thể hàn).
18
04/2016
Ngộ nhận chết người khi dùng nhân sâm
Hơn 3 tháng uống nhân sâm kèm thuốc bắc, đầu tháng 10 vừa qua, một bệnh nhân đã phải vào cấp cứu ở Bệnh viện Nhân dân 115 (TP.HCM) vì nổi mẩn, chảy máu đường ruột, tổn thương gan nặng... Bác sĩ kết luận người này ngộ độc vì dùng nhân sâm quá liều.
18
04/2016
Người Hàn phấn khích với nhân sâm
"Nhìn này, to quá!" bà Han Myung-Ja, 52 tuổi, hô toáng lên khi nhát cuốc của bà làm lộ gốc sâm lớn.
18
04/2016
Cách chọn và phân biệt sâm tươi
Người bán thường tìm cách làm nhân sâm giả hoặc nhân sâm kém chất lượng rồi trộn với sâm thật, sâm tốt để kiếm lời. Vì vậy, phân biệt và lựa chọn được sâm tốt trên thị trường là một việc khá phức tạp.
Có rất nhiều loại nhân sâm. Nếu căn cứ vào nguồn khai thác, có thể chia làm 2 loại là dã sơn sâm (mọc tự nhiên, còn gọi là sâm rừng), nguyên sâm (được gieo trồng, còn gọi là sâm vườn). Căn cứ vào nguồn gốc địa lý thì có sâm Trung Quốc (cát lâm sâm, liêu sâm), sâm Triều Tiên, Nhật Bản (Cao Ly s
18
04/2016
Cách Ngâm Rượu Sâm
Nguyên liệu
+ Sâm tươi Hàn Quốc 1kg 6 tuổi
+ 7 lít rượu 450
+ 1 Bình thủy tinh chuyên dụng 10 lít
Chuẩn bị
+ Sâm tươi Hàn Quốc được rửa sạch bằng nước lọc, sau đó rửa qua rượu
+ Dùng nước lọc rửa sạch bên trong bình và tráng lại bằng rượu
