Sức "công phá" mãnh liệt của cá chim và nấm linh chi

Cá chim và nấm linh chi đều là 2 loại thực phẩm rất tuyệt vời. Và không còn gì có thể tuyệt vời hơn nữa khi 2 loại thực phẩm này kết hợp với nhau để "công phá" mãnh liệt chiếc lưỡi sành ăn của bạn

Sức "công phá" mãnh liệt của cá chim và nấm linh chi

 

 

Cá chim xốt nấm linh chi

Nguyên liệu:

1 con cá chim
200g nấm linh chi
50g ớt chuông vàng
50g ớt chuông đỏ
50ml nước dùng
1 muỗng cà phê tương ớt
1 muỗng cà phê xốt cà
1 muỗng cà phê hạt nêm
1 muỗng canh hành tây cắt nhỏ
1 muỗng canh tỏi băm nhuyễn
1 muỗng cà phê muối ớt
50g đầu hành lá cắt khúc
2 muỗng canh nước bột bắp

Cách làm:

- Cá chim làm sạch, rửa, để ráo ướp tỏi + muối ớt, để ngấm 1 giờ.

- Nấm linh chi cắt gốc, rửa để ráo.

- Ớt chuông vàng và đỏ rửa, bỏ cuống + hạt + lạng bỏ ruột trắng, cắt sợi.

- Nấu sôi nước cho ớt chuông + nấm linh chi + đầu hành vào chần 1 phút, cho vào ngâm trong nước + đá đập nhỏ 5 phút, cho ra rổ xóc ráo.

- Nấu sôi dầu, cho cá vào chiên vàng trên lửa vừa, cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

- Xào thơm hành tây với dầu cho nấm linh chi + ớt chuông + đầu hành lá + hạt nêm + tương ớt + xốt cà vào trộn đều 1 phút, cho nước dùng + nước bột bắp vào trộn đều 1 phút nhấc xuống.

- Bày cá vào đĩa, trải đều xốt nấm lên cá, dọn dùng nóng với tương ớt.

 

 

theo samyennhatminh.com

Tham khảo tất cả thông tin về nấm linh chi   > Click<

Tham khảo tất cả Các Loại Tai Nấm Linh Chi > Click<

Tham khảo tất cả Các Loại Sản Phẩm Chiết xuất từ NẤM LINH CHI HÀN QUỐC > Click<

Viết bình luận

Bình luận

Hiện tại bài viết này chưa có bình luận.

Bài viết liên quan:

Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc

Gà Tần Sâm Hàn Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì đã là món ăn yêu thích người Hàn Quốc từ xa xưa đặc biệt vào những ngày có tiết trời nóng bức. Trong điển cố triều đại Joseon có ghi “gà tần hoàng kỳ đã được dâng lên hoàng phi của vua Nhân Tổ (Injo) khi sức khỏe của bà không tốt”. Gà Tần Sâm là món ăn bồi bổ sinh lực của người Hàn Quốc trong mùa hạ. Nếu ở Hàn Quốc vào những ngày này, các bạn có thể

Bổ dưỡng với món Gà hầm sâm

Chỉ cần 3 bước đơn giản bạn đã có ngay món gà hầm sâm ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể chế biến món ngon này cho chồng hay phải làm việc về khuya hay bổ dưỡng những lúc cơ thể mệt mỏi.

Canh thịt dê nấu trùng thảo hỗ trợ điều trị hiếm muộn

Canh thịt dê nấu trùng thảo hỗ trợ điều trị hiếm muộn

Gà hầm đông trùng hạ thảo

Gà hầm đông trùng hạ thảo

Bồ câu hầm đông trùng hạ thảo

Bồ câu hầm đông trùng hạ thảo

Canh nấm linh chi thịt bằm

Canh nấm linh chi thịt bằm

Món ăn giúp dễ ngủ kết hợp linh chi

Hạt sen là một trong những thực phẩm được dùng chế biến món ăn, thức uống giúp trị mất ngủ rất nhiều
Lên đầu trang
Sâm Yến Nhật Minh Sâm Yến Nhật Minh Sâm Yến Nhật Minh
Trang chủ Danh mục Liên hệ Tài khoản Giỏ hàng