Hướng Dẫn cách nấu chè tổ yến đậu xanh giúp thanh nhiệt, giải độc

Chè tổ yến đậu xanh giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể. Món ăn cho người bệnh gút, bí tiểu, tiểu gắt, mát gan. Ngoài ra món tổ yến chưng đậu xanh có tác dụng giảm cân hiệu quả là nhờ vào lượng chất xơ hòa tan cao

Chè yến đậu xanh

Giới thiệu món Chè Tổ yến chưng đường phèn đậu xanh giúp thanh nhiệt giải độc cơ thể

Khi đời sống người Việt Nam ngày càng được nâng cao, thì nhu cầu dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe cũng rất được quan tâm .

Ngày nay nguồn cung yến sào rất dồi dào nhờ những thành tựu khoa học, kỹ thuật cũng như tay nghề ngày càng được nâng cao. Vì vậy người dân đã có thể tiếp cận với các loại sản phẩm tổ yến sào từ giá cao đến giá thấp . Nó không còn là đặc quyền của một tầng lớp nào nữa hoặc là không thể mua.

Và Món Chè tổ yến đậu xanh chưng kèm với đường phèn là một món ăn giúp thanh nhiệt, giải độc, hạ men gan rất tốt cho người dùng. Khi cơ thể đã được giải độc thì dĩ nhiên làn da cũng đẹp dần lên , cũng như những căn bệnh sẽ mau chóng biến đi .

Tổ yến chưng đường phèn đậu xanh

Nguyên liệu chuẩn bị món yến với đậu xanh

Dưới đây là thành phần đủ dùng cho 1 khẩu phần ăn với 2 người . Nếu bạn muốn nấu dành cho nhiều người hơn thì bạn có thể cấp số nhân lên nhé !

  • 3 tổ yến sào từ 10g 
  • 200g Đậu xanh
  • 100g đường phèn
  • 1 lít nước
  • các nguyên liệu khác

Tìm hiểu về đậu xanh

Đậu xanh là một thực phẩm chứa nhiều kali, ít natri. Người thường xuyên ăn đậu xanh và chế phẩm của nó huyết áp của họ sẽ thấp, vì vậy nó rất thích hợp với người có huyết áp cao . Trong đậu xanh còn có thành phần hạ huyết mỡ hữu hiệu, nó còn giúp cho cơ thể phòng chống chứng xơ cứng động mạch và bệnh cao huyết áp, đồng thời có công hiệu bảo vệ gan và giải độc.

Việc kết hợp 2 loại thực phẩm tổ yến và đậu xanh đem lại cảm giác mới mẻ khác lạ so với cách sử dụng thông thường. Vị thanh mát của tổ yến đem tới cho bạn một sự yêu thích kèm với vị tươi của món chè đậu xanh thân quen .

Cách nấu yến với đậu xanh

Hướng dẫn cách nấu chè tổ yến đậu xanh

Chỉ với 4 bước đơn giản kèm với đó là khoảng 20 - 30 phút cho món chè thường thấy bạn đã có ngay món ăn ngon, bổ dưỡng.

  • Bước 1: Để Tổ yến ráo nước.
  • Bước 2: Cho đường phèn vào 1 nồi nước nhỏ. Đong 2 chén nước đầy vào nồi, nấu sôi cho đến khi đường phèn tan hết là được.
  • Bước 3: Lấy 1 chén nhỏ hay thố nhỏ dùng để chưng yến. Cho nước đường đã nấu ở trên vào, cho tiếp tổ yến vào. Đem chưng cách thủy thêm 15 phút.
  • Bước 4: Ninh nhừ đậu xanh với đường phèn khoảng 20 phút, sau đó đem ra để nguội. Khi thưởng thức chỉ cần cho chung tổ yến chưng và đậu xanh ninh nhừ là sẽ được món chè tổ yến đậu xanh.

Lưu ý : Hãy cân nhắc thời gian hoàn thành món chè tổ yến đậu xanh tránh việc thành phẩm quá nhừ gây cảm giác khó chịu khi dùng . Vì đậu xanh rất nhanh chín, nên còn tùy vào sở thích sử dụng của mọi người nhé !

Nên khi chế biến tổ yến, bạn cần chú ý:

Chưng cách thủy tổ yến , không nấu trực tiếp, vì tổ yến chứa nhiều loại acid, amin, nếu nấu ở nhiệt độ cao dễ làm bay hơi hết các chất bổ dưỡng này, nên việc chưng cách thủy rất cần thiết :

Phương pháp chưng cách thủy phổ biến :

Bạn để yến vào 1 cái chén hoặc tô, để nước sâm sấp. Sau đó lại để chén yến trong 1 nồi nước sao cho nước trong nồi khi sôi không tràn vào trong chén. Đun sôi đến khi thấy vừa ăn là được.

Ngoài ra : Nếu bạn cần nhanh, có thể nấu trực tiếp, tuy nhiên nên làm chín các nguyên liệu khác (đậu xanh, hạt sen, đường phèn nấu chín) trước khi cho tổ yến vào.  Sau đó cho yến đã ngâm nở vào khi đang sôi, quấy đều 2 phút là có thể sử dụng được, đừng để yến quá lâu khi nấu để có thể giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng nhé !

Xem thêm: Chế biến tổ yến

Thông tin liên lạc :
CÔNG TY TNHH TM SÂM YẾN NHẬT MINH
Địa chỉ: 12 Hồ Hảo Hớn, Phường Cô Giang, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
HOTLINE : 0948262604 - 0909671117

Viết bình luận

Bình luận

Hiện tại bài viết này chưa có bình luận.

Bài viết liên quan:

Cách làm yaourt tổ yến thanh mát bổ dưỡng ngày hè

Cách làm yaourt tổ yến là món ăn thấp cho hệ tiêu hóa, bổ sung dinh dưỡng cho thân thể. Rất tốt cho chị em ăn sữa chua yến với 1 vóc dáng cân đối, duy trì thanh xuân. Hương vị tươi mát của sữa chua hòa quyện cùng vị ngọt dịu thanh của yến sào đem lại một món ăn lý tưởng. Giữa trưa ngày hè hot oi oi mà được thưởng thức 1 ly sữa chua yến sào thì còn gì bằng.

Hướng dẫn cách làm nước uống tổ yến tại nhà dễ làm nhất

Nước yến là loại thức uống bổ dưỡng rất được yêu thích ở mọi gia đình. Cách làm nước uống tổ yến tại nhà sẽ giúp các chị em tự tay làm ra món nước yến tinh khiết và không chất bảo quản. Hương vị thơm ngon cùng dưỡng chất dồi dào, bồi bổ cơ thể và nâng cao nhan sắc hiệu quả hơn.

Hướng dẫn cách làm sạch tổ yến còn lông dễ làm nhanh chóng

Hướng dẫn cách làm sạch tổ yến còn lông giúp chúng ta thưởng thức được yến sào sạch sẽ và thơm ngon hơn. Tránh được những tạp chất và lông con nhỏ xíu trong yến thô. Bởi khi ăn trúng các tạp chất không sạch sẽ còn sót lại sẽ không tốt cho sức khỏe. Cùng chúng tôi tìm hiểu cụ thể trong bài viết sau đây.

Hướng dẫn món yến chưng đậu xanh thơm ngon đơn giản

Yến chưng đậu xanh là món ăn phụ thân thuộc và giàu chất dinh dưỡng cho thân thể. có tác dụng giúp thanh nhiệt, giải độc, dưỡng nhan, chữa mất ngủ rất tốt. Đây là món ăn rất phù hợp để giúp cả gia đình chống lại những ngày hè nắng nóng đang đến sắp.

Cách làm món yến chưng hoa đậu biếc tuyệt hảo dễ nhất

Món yến chưng hoa đậu biếc là món ăn bổ dưỡng lạ miệng được nhiều gia đình chọn lựa để bổ sung những dưỡng chất. Bởi dinh dưỡng của đậu biếc kết hợp với yến sào làm tăng hiệu quả tẩm bổ. Giúp sức khỏe con người được nâng cao rất tuyệt vời mà những thực phẩm khác khó có được.

Chưng yến bằng lò vi sóng có ăn được không?

Chưng yến bằng lò vi sóng có ăn được hay không là câu hỏi của rất nhiều người hiện nay. Bởi cuộc sống bận rộn đòi hỏi chúng ta có những cách chế biến món ăn nhanh chóng hơn. Dùng lò vi sóng để làm nóng đồ ăn là một trong các cách tiết kiệm thời gian rất nhanh chóng. Vậy có thể dùng lò vi sóng để chưng yến mà vẫn đảm bảo chất lượng không? Phương pháp chưng yến là gì? Chưng tổ yến là một phương pháp chế biến để giúp yến...

Công thức chưng yến cho người cao tuổi đơn giản bổ dưỡng

Các công thức chưng yến cho người cao tuổi sao cho hiệu quả và ngon miệng được rất nhiều người quan tâm. Bởi khi bước vào giai đoạn này, người cao tuổi thường xuyên phải đối mặt với rất nhiều vấn đề về sức khỏe như các bệnh về tim mạch, tiểu đường, suy giảm chức năng hệ miễn dịch,... Món tổ yến chưng có nhiều tác dụng cải thiện và hỗ trợ nâng cao sức khỏe rất tốt cho người già. 

Cách chưng yến cho người bệnh tiểu đường ăn ngon hiệu quả

Món chưng yến cho người bệnh tiểu đường hỗ trợ rất  nhiều trong việc cải thiện tình trạng bệnh. Người mắc bệnh tiểu tuyến đường rất chú  trọng chế độ ăn uống, nghỉ ngơi của mình để kiểm soát được lượng đường huyết trong máu. Những thành phần và lợi ích từ tổ yến đem lại hiệu quả giảm lượng đường trong máu hiệu quả.

Lên đầu trang
Sâm Yến Nhật Minh Sâm Yến Nhật Minh Sâm Yến Nhật Minh
Trang chủ Danh mục Liên hệ Tài khoản Giỏ hàng