Cách Nấu Yến Sào Không Tanh - Tổ Yến Chưng Đường Phèn

Cách nấu yến mạch không tanh, yến mạch là một loại ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe, bên cạnh được sử dụng làm bánh. Loại nguyên liệu này còn được sử dụng để nấu cháo vừa thơm ngon lại bổ dưỡng.

Tại Sao Tổ Yến Có Mùi Tanh Đặc Trưng?

Trước khi bàn về cách nấu yến sào không bị tanh, hãy cùng Nhật Minh đi tìm nguyên nhân gây ra mùi tanh đặc trưng của yến sào nhé. Theo các nhà khoa học, tổ yến thô sẽ có mùi tanh đặc trưng và mùi mốc nhẹ tự nhiên do được làm từ nước bọt của chim yến. Tuy đây là mùi vị khó chịu đối với nhiều người nhưng hoàn toàn không ảnh hưởng đến chất lượng của tổ yến và không gây hại cho sức khỏe khi ăn. Chúng ta cũng có những cách nấu yến sào không tanh

Ngoài ra, đây cũng là một trong những đặc điểm để nhận biết tổ yến thô chất lượng, bạn có thể áp dụng cách đơn giản như sau:

– Tổ yến thật sẽ có mùi tanh đặc trưng của lòng trắng trứng gà, hơi mốc. Trong khi đó, tổ yến giả thường không có mùi, hoặc chỉ có mùi nhân tạo.

– Khi ngâm tổ yến thật trong nước khoảng 30 phút, sợi yến vẫn giữ được màu sắc và mùi tanh đặc trưng. Tổ yến giả sau khi ngâm sẽ đổi màu và có mùi của hóa chất hoặc phụ gia.

►► Các bạn có thể xem tất cả các sản phẩm yến sào tại công ty:

TỔ YẾN

Chuyên gia bật mí cách nấu yến sào không tanh

Theo các chuyên gia về tổ yến, cách nấu tổ yến hoàn toàn không tanh rất đơn giản và ai cũng có thể dễ dàng thực hiện được trong vòng chưa đầy… 30 giây. Tức là sau khi chưng với đường phèn, bạn cho thêm vài lát gừng mỏng vào bát yến. Khi đó, gừng không chỉ có tác dụng khử mùi tanh đặc trưng của yến mà còn làm tăng hương vị cho món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn. Bên cạnh đó, theo các nhà khoa học, do yến sào có hơi hướng hàn nên khi kết hợp với gừng sẽ trở nên trung hòa, để cơ thể dễ hấp thụ, kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Đây là cách nấu yến sào không tanh

Tổ yến là một loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe

yến sào có mùi tanh

Cách Nấu Tổ Yến Chưng Đường Phèn

Sau khi biết cách nấu yến sào không bị tanh, hãy cùng vào bếp với HDKM và chế biến món yến sào chưng đường phèn thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà nhé.

Thành phần (cho 1 người)

  • 5g yến sào
  • 3 thìa cà phê đường phèn
  • 0,5 lít nước
  • 1 nồi nước yến

Xem Thêm: Tổ yến sào để được bao lâu là tốt nhất

Bước 1: Sơ chế tổ yến (bỏ qua bước này nếu bạn dùng tổ yến tinh chế):

Ngâm tổ yến trong khoảng 1 – 2 tiếng (tùy theo độ dày của sợi yến) cho đến khi các sợi yến tơi ra. Dùng nhíp nhặt lông và tạp chất ra khỏi tổ yến, sau đó tách tổ yến thành từng sợi cho vào rây, cho rây vào bát nước rồi dùng thìa khuấy nhẹ, nhấc rây lên xuống sao cho lông tơ theo nước ra ngoài. Lặp lại quá trình này nhiều lần và thay nước để làm sạch tổ yến, cách nấu yến sào không tanh đơn giản

Bước 2: Ngâm yến sào

Ngâm tổ yến vào nước cho sợi yến nở ra và tơi ra. Thời gian ngâm tùy thuộc vào loại yến mà bạn sử dụng. Với tổ yến, bạn nên ngâm từ 2-3 tiếng, tổ yến từ 30-60 phút, hồng yến / huyết yến khoảng 6 tiếng, yến đảo / tổ yến đã làm sạch khoảng 15 phút.

Sau khi tổ yến nở đều, vớt ra để ráo nước rồi cho tổ yến vào tô, đổ ngập nước. Lưu ý, lượng nước chỉ nên chiếm tối đa 80% chiều cao của bát, tránh bị trào ra ngoài trong quá trình nấu.

Bước 3: Nấu yến sào

Cho nồi chưng yến vào nồi có chưng cách thủy, lượng nước trong nồi chỉ nên ngập khoảng 80% sẽ giúp đảm bảo nước không bị trào ra bát. Sau đó, bạn đậy nắp nồi, để lửa lớn đến khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa.

Sau khi kiểm tra thấy tổ yến đã đạt độ mềm cần thiết thì tắt bếp, cho đường phèn vào. Và với cách chưng yến không tanh ở trên, chúng ta có thể cho thêm vài lát gừng vào bát yến để khử bớt mùi đặc trưng của yến.

Bước 4: Thưởng thức

Múc yến sào ra bát, thưởng thức nóng hoặc cho vào tủ lạnh vài giờ nếu muốn dùng lạnh.

Với cách chế biến này, chắc chắn bạn sẽ không còn phải lo lắng về mùi tanh có phần khó chịu của tổ yến nữa!

Cho thêm vài lát gừng vào tổ yến sau khi chưng sẽ khử được mùi tanh của tổ yến.

Vậy là Nhật Minh đã bật mí cho các bạn cách nấu yến sào không tanh từ các chuyên gia rồi, thật đơn giản phải không nào? Để có thể chế biến những món ăn ngon từ yến cho cả gia đình, bạn nên mua những sản phẩm yến sào chất lượng của HDKM hoặc đơn giản hơn là liên hệ với chúng tôi để đặt mua những lọ yến tươi ngon. Được chưng cất theo yêu cầu và giao hàng nóng trong 2 giờ để tiết kiệm thời gian chế biến.

Cty Sâm Yến Nhật Minh cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm yến sào chất lượng, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe, thích hợp dùng hàng ngày để bồi bổ sức khỏe hoặc làm quà biếu tặng.

cách chưng yến sào đường phèn

Thông tin liên lạc:
CÔNG TY TNHH TM SÂM YẾN NHẬT MINH
Website: https://samyennhatminh.com/
Địa chỉ: 12 Hồ Hảo Hớn, Phường Cô Giang, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
HOTLINE : 0948262604

Viết bình luận

Bình luận

Hiện tại bài viết này chưa có bình luận.

Bài viết liên quan:

Mua Sản Phẩm Hồng Sâm Chất Lượng - An Toàn Sức Khỏe

Mua hồng sâm Hàn Quốc ở đâu đảm bảo chất lượng? Nhân sâm là một trong những mặt hàng xuất khẩu hàng đầu ở Hàn Quốc. Cơ sở chế biến, sản xuất các sản phẩm từ nhân sâm ở đây rất chuyên nghiệp, hiện đại và cho ra đời dòng sản phẩm rất đa dạng, phong phú, trong đó tiêu điểm chính là dòng sản phẩm hồng sâm.Tuy nhiên, tinh chất hồng sâm không phải là sản phẩm dễ điều chế, đơn giản mà cần phải tìm hiểu kỹ trước khi mua, Nhật Minh xin giới thiệu đến bạn đọc địa chỉ uy...

Công Dụng Hồng Sâm Lát Tẩm Mật Ong Và Cách Sử Dụng

Thảo dược Hồng Sâm lát tẩm mật ong. Người ta thường ví nhân sâm như một vị thuốc chữa bách bệnh bởi loại dược liệu này mang lại rất nhiều công dụng vô cùng tốt cho sức khỏe của người sử dụng. Bên cạnh đó, các chế phẩm từ nhân sâm, đặc biệt là hồng sâm cũng mang lại hiệu quả không kém. Tuy nhiên, từ những chế phẩm đó, người ta cải tiến thêm để phù hợp với nhu cầu của người sử dụng. Một trong số đó là hồng sâm lát tẩm mật ong. Bài viết hôm nay sẽ...

Những Lý Do Nên Chọn Nước Hồng Sâm Làm Nước Tăng Lực

Nên chọn nước Hồng Sâm làm nước tăng lực cho cơ thể, là thức uống cung cấp năng lượng tuyệt vời cho cơ thể bạn. Sử dụng Nước Hồng Sâm mỗi ngày có thể cải thiện đáng kể sức khỏe của bạn và giúp bạn nhanh chóng phục hồi sức khỏe. Đây là một trong những lý do vì sao Nước hồng sâm được nhiều người tin tưởng và sử dụng. Hãy cùng điểm qua một số lý do bạn nên chọn nước Hồng Sâm vì sức khỏe của bản thân và gia đình.Nước Hồng Sâm Bổ Dưỡng Và Cung Cấp Nhiều Năng...

Nước Uống Hồng Sâm KGC Thương Hiệu Được Ưa Chuộng

Vấn đề chăm sóc sức khỏe ngày nay được rất nhiều người quan tâm. Đây là một điều cần thiết cho cuộc sống. Vì vậy, ngày nay, ngày càng có nhiều sản phẩm chăm sóc sức khỏe và các loại thuốc mới xuất hiện. Trong số đó có một loại thuốc được chiết xuất từ ​​nhân sâm rất được ưa chuộng đó là nước hồng sâm. Trên thị trường hiện nay, thương hiệu nước hồng sâm KGC rất được mọi người yêu thích.Thương Hiệu KGCTrước khi tìm hiểu về sản phẩm, chúng ta cùng tìm hiểu một chút về thương...

Trẻ Em Có Nên Ăn Cháo Yến Sào Không?

Trẻ em có nên ăn cháo yến sào không? Trẻ em luôn là đối tượng cần được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng. Ngoài việc cần đảm bảo đa dạng chất dinh dưỡng cho bé, mẹ cũng nên cho bé ăn cháo yến sào – món ăn bổ dưỡng giúp bồi bổ thể chất và trí não cho trẻ. Những Công Dụng Tuyệt Vời Của Yến Sào Đối Với Trẻ Em Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, cháo yến sào có tác dụng rất tốt đối với trẻ em. Bởi cháo yến sào có thể giúp trẻ bổ sung chất đạm, nhiều...

Yến Sào Khánh Hòa Có Tác Dụng Gì

Yến sào Khánh Hòa là một trong những thực phẩm có thương hiệu nhất trong các loại yến của Việt Nam. Vậy yến sào Khánh Hòa tốt không? đặc biệt có thể dùng cho người bị bệnh tiểu đường như thế nào? Đọc bài viết này ngay bây giờ! Thành Phần Của Tổ Yến Theo số liệu của Trung tâm Kỹ thuật Sinh học Thủy sản và Công nghệ Sinh học thuộc Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam, tổ yến sào chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Có khoảng 18 loại axit amin, chứa nhiều chất dinh dưỡng khác. Đặc biệt,...

Mua Yến Sào Tốt Nhất Giá Rẻ Ở Sâm Yến Nhật Minh

Tổ yến là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, dễ làm giả. Vậy mua yến sào ở đâu tốt nhất tại TP.HCM? Nếu bạn đang sinh sống tại TP.HCM và có nhu cầu mua tổ yến thì đừng bỏ qua nhé! Yến Sào Tốt Nhất Là Gì Trước khi mua tổ yến, bạn cần tìm hiểu kỹ thông tin về nó. Mua yến sào ở đâu tốt nhất tại tphcm không phải là điều dễ dàng. Bởi trên thị trường hiện nay, Yến Sào có rất nhiều loại, nhiều chế phẩm khác nhau. Nếu không có kinh nghiệm, bạn rất dễ mua phải tổ...

Ăn Yến Sào Vào Thời Điểm Nào Cơ Thể Hấp Thụ Tốt Nhất

Muốn tổ yến thực sự phát huy tác dụng thì cần phải biết cách ăn yến sào hiệu quả. Vậy ăn yến sào vào thời điểm trong ngày là tốt nhất? Cùng học ăn yến sào đúng cách nhé! Ăn Yến Sào Bao Nhiêu Mỗi người có một cơ địa khác nhau nên để trả lời câu hỏi ăn yến sào bao nhiêu là đủ, ăn yến sào như thế nào là điều không đơn giản. Thể trạng khác nhau dẫn đến khả năng hấp thụ dinh dưỡng cũng khác nhau. Có người ăn rất ngon, ăn nhiều nhưng vẫn không béo lên được....
Lên đầu trang
Sâm Yến Nhật Minh Sâm Yến Nhật Minh Sâm Yến Nhật Minh
Trang chủ Danh mục Liên hệ Tài khoản Giỏ hàng