Cách chế biến món Đông trùng hạ thảo hầm thịt heo

18 Tháng Tư, 2016
Cách chế biến món Đông trùng hạ thảo hầm thịt heo

Cách chế biến món Đông trùng hạ thảo hầm thịt heo

 

Nguyên liệu

+ 7g  đông trùng hạ thảo

+  100g nhân sâm 6 tuổi

+ 12g kỷ tử

+ 12g đương quy

+ 300g sườn heo

+ gia vị hành lá, ớt quả, rau thơm vừa đủ

Chuẩn bị

+ Sườn heo rửa sạch bằng nước lọc, sắt lát vừa ăn

+ Nhâm sâm rửa sạch bằng nước lọc, sắt lát mỏng

+ Đông trùng hạ thảo rửa sạch bằng nước lọc cắt khúc

+ Hành lá cắt khúc, ớt thái lát mỏng, rau thơm thái nhỏ

Thực hành

+ Sườn heo cho vào nồi với nước mắn vừa đủ, chưng 10 phút

+ Tiếp theo cho đông trùng hạ thảo, nhâm sâm, kỷ tử, đương quy vào chưng đến khi sườn heo chín là được.

Trình bày

+ Múc hỗn hợp vào bát tô, rắt đều hành lá, rau thơm, ớt lên trên

+ Ăn khi nóng là tốt nhất

Chúc quý khách ngon miệng

Nội dung này chưa có bình luận, hãy gửi cho chúng tôi bình luận đầu tiên của bạn.
VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN: