Bí Quyết Hầm Gà Nhân Sâm Tươi Bổ Dưỡng

Cuối tuần này bạn đã có dự định gì chưa? Nếu chưa thì hãy thử vào bếp làm món gà hầm sâm để bồi bổ cho gia đình. Bài viết dưới đây sẽ là bí quyết hầm gà hầm nhân sâm tươi vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng và đảm bảo, gia đinh bạn sẽ thích mê!

Gà Hầm Nhân Sâm Tươi

Hầm gà Nhân Sâm Tươi thường được dùng trong 3 ngày nóng nhất ở Hàn Quốc. Theo phong tục của người Hàn Quốc, mùa hè là thời điểm trước khi thu hoạch, vì vậy mọi người sẽ nghỉ ngơi và thưởng thức những món ăn bổ dưỡng.

Thịt gà là nguyên liệu phổ biến, thích hợp dùng để tăng cường năng lượng khi cơ thể mệt mỏi. Có nhiều cách chế biến món gà hầm nhân sâm tươi. Một số công thức sẽ chỉ mất khoảng một giờ để chuẩn bị, nhưng cũng có những công thức yêu cầu gà phải ninh trong vài giờ một lần.

Đặc biệt để tăng thêm vị ngon cho món gà hầm nhân sâm tươi, người Hàn Quốc thường dùng kèm với các món ăn kèm như kim chi cải thảo.

Món ăn này giúp giải nhiệt hiệu quả trong những ngày hè, xua tan mệt mỏi, căng thẳng do đổ mồ hôi trộm và thiếu dinh dưỡng, là món ăn thanh nhiệt rất hiệu quả.

Xem Thêm: Cách sử dụng nhân sâm khô hiệu quả cho sức khỏe?

Gà hầm nhân sâm tươi chữa bệnh ngày nắng nóng rất hiệu quả.

Cách nấu gà hầm nhân sâm?

Tài nguyên:

– 1 con gà 1,2kg

– 1 củ nhân sâm

– 100g gạo nếp

– Các nguyên liệu hầm: táo tàu, tỏi, hạt sen.

►► Các bạn có thể xem tất cả các sản phẩm nhân sâm tại công ty: https://samyennhatminh.com/nhan-sam-han-quoc

Xử lý:

– Gà làm sạch, giết mổ

– Cho gạo nếp đã ngâm vào nước, vo sạch rồi cho gạo cùng táo tàu, nhân sâm, hạt sen, gừng, tỏi vào bụng gà, khâu lại.

– Sau đó cho gà vào nồi, đổ nước ngập gà, nấu trên lửa nhỏ.

Ghi chú:

– Khi chế biến không nên nêm thêm gia vị vì sẽ làm mật mất vị ngọt tự nhiên của gà tần sâm.

Khi ăn chấm với muối, hành hoặc kim chi.

Trên đây là cách hầm gà nhân sâm tươi đơn giản mà thơm ngon, bổ dưỡng mà mẹ nào cũng nên bổ sung vào sổ tay nấu ăn của mình để chế biến trong những bữa cơm gia đình đầm ấm.