“Vương quốc" chim yến giữa lòng thành phố

18 Tháng Tư, 2016
“Vương quốc

“Vương quốc" chim yến giữa lòng thành phố

 

TTO - Cuối năm 2003, những tổ chim yến đầu tiên được phát hiện trong ngôi nhà 592 Thống Nhất, thành phố Phan Rang - Tháp Chàm (Ninh Thuận) như một… “điềm lành” của vùng đất Nam Trung bộ này.

Nhưng dưới góc nhìn kinh tế của anh Võ Thái Lâm - hiện là giám đốc công ty Yến Việt (Ninh Thuận) - sự hiện diện của chim yến giữa lòng thành phố cát nắng đã hé lộ một nghề mới rất “độc”: nuôi chim yến trong nhà (Tuổi Trẻ 6-4-2006).

Sau hơn 5 năm đầu tư dự án “Bảo vệ và phát triển đàn chim yến tự nhiên”, ông giám đốc “chịu chơi” Võ Thái Lâm đã “có trong tay” gần trăm ngàn con chim yến tại hai căn nhà 592 và 594 Thống Nhất (Phan Rang), được ví như “vương quốc” chim giữa lòng thành phố.

Hiện công ty Yến Việt đã đầu tư hơn 40 tỉ đồng, xây dựng nhà máy chế biến các sản phẩm từ tổ yến tại Ninh Thuận.

 

Kết quả phân chủng của Viện Khoa học công nghệ Paris (Pháp) cho biết chim yến đang cư trú tại thị xã Phan Rang (Ninh Thuận) thuộc giống Aerodramus, loài A.fuciphagus. Theo tài liệu nghiên cứu của tiến sĩ sinh học Nguyễn Khoa Diệu Thu, loài yến này có chiều dài trung bình 12cm, trọng lượng 12-20 gam, toàn thân màu nâu thẫm.

Ở VN, loài A.fuciphagus thường thấy tại các đảo thuộc một số tỉnh như: Khánh Hòa, Đà Nẵng, Bình Định, Kiên Giang... Và như vậy, sự di trú của loài yến này đến Phan Rang là một hiện tượng lạ.

 

Thám sát nhà chim yến trong nhiều ngày liền, Tuổi Trẻ đã ghi được một số hình ảnh:

 

Mỗi chiều, từng lượt hàng ngàn con chim yến kéo nhau về tổ ấm tại 2 ngôi nhà 592, 594, đen cả một góc trời

 

 

Chim bám dày trên các mảng tường, trần nhà

 

 

Những tổ yến sào rất lớn được đánh số cẩn thận để theo dõi khai thác đúng chu kỳ quy định

 

 

Không chỉ dẫn dụ đàn chim, Yến Việt hiện đã thực hiện thành công kỹ thuật ấp trứng chim yến nhân tạo với tỉ lệ chim con ra ràng lên đến trên 30%

 

 

Tổ yến sào sau khi khai thác được sơ chế (ảnh trên) và cho ra thành phẩm (ảnh dưới)

 

 

Tham Khảo Thêm Thị trường Tổ Yến  >Click<

Tham Khảo Thêm Nước Yến Khánh Hòa >Click<

Tham Khảo Thêm Yến Sào Nhật Minh >Click<

Website : www.samyennhatminh.com

 

Nội dung này chưa có bình luận, hãy gửi cho chúng tôi bình luận đầu tiên của bạn.
VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN: